南国水果退出大店"露宿街头”

知识类型: 析出资源
查看原文
内容出处: 《银川晚报》 报纸
唯一号: 310120020220005451
颗粒名称: 南国水果退出大店"露宿街头”
并列题名: 难与北国水果争宠
分类号: TS2
摘要: 天气渐热,南国水果却渐渐在宁夏受到冷落,先是退出大商场,如今,在街头个体水果摊点上的位置也越来越小了。去年底,我市的几大商场如老大楼、新华百货商店、购物中心、华联商厦等都特设了一个水果专柜,摆放着北方人平时难以见到的南方水果:芒果、美国提子、红毛丹、山竹、杨桃等十几个品种,着实让宁夏人见了新鲜。当然是物以稀为贵,这些水果的价格也是本地水果的几倍。人们购买它,不仅是尝鲜,还送朋友敬老人。
关键词: 食品工业 水果市场

内容

天气渐热,南国水果却渐渐在宁夏受到冷落,先是退出大商场,如今,在街头个体水果摊点上的位置也越来越小了。去年底,我市的几大商场如老大楼、新华百货商店、购物中心、华联商厦等都特设了一个水果专柜,摆放着北方人平时难以见到的南方水果:芒果、美国提子、红毛丹、山竹、杨桃等十几个品种,着实让宁夏人见了新鲜。当然是物以稀为贵,这些水果的价格也是本地水果的几倍。人们购买它,不仅是尝鲜,还送朋友敬老人,则另有一番情趣在其中。与此同时,个体经营者也看好这一品种,开始投资经营南国水果。今年3月前后,正是北方水果的断档季节,银川街头陆续出现了许多家经营南国水果的摊位,给银川瓜果市场增添了活力。然而,经营南国水果并不是一件容易的事。一是它的价格在产地就较高,为了保鲜,几家国营商场都是空运进货,冷柜储放销售,成本自然就上去了;二是水果的损耗大,一天一个成色,常常是卖到最后就得打折销售,商家的利益受到失.三是随着季节的变化,北方水果大量上市,在价格上、品位上,南方水果在北方都渐失优势。据几家商场的普遍反映,5月份投入高成本的水果柜台没有利润!灵活经营,随机而变,几家大商场几乎是同时撤去水果柜台,放弃北方的水果旺季,而是准备冬季再战。而以经营成本低、销售价格低与大商场竞争的个体水果经营者,在“抢占”风头后,如今在他们的摊位上占显著地位的也已不是南国水果,而是北国常见的西瓜、鲜桃、白兰瓜等。最能代表南国水果特色的荔枝,在人们尝过鲜后,由于价格太高,也很难让大众接受。尽管如此,许多以“四季鲜果”为经营方向的经营者,仍没有放弃“南果”,在主营北方水果的同时,他们仍然看好南果:好东西不会没人要。

知识出处

银川晚报

《银川晚报》

银川晚报是隶属银川市人民政府的一张综合型都市类报纸,是宁夏最早的都市类报纸。晚报覆盖宁夏,辐射陕西、甘肃、内蒙古2000万人口现代化区域中心城市。 银川晚报创刊时4开8版,次年增至4开16版。随后版面不断增加,现已达到日均32版,日发行量达7万份。

阅读