银川市图书馆

在海南洋浦，离洋浦港不到一公里，有个盐田村。村旁临海，礁石嶙峋。若不是村民们悉心指引，很难发现在仙人掌丛中，还隐藏着一座经历千百年沧桑而依然如故的古盐田。
  沿海盐田，在人们的印象中，总是一望无际，平平整整，有如棋抨。然而，洋浦的古盐田却截然不同，大异其趣：这里的盐田分为石盐田和泥盐田两部分。石盐田是在礁石上开凿而成，形状大小因石而异。有的高低错落，犹如层层梯田；有的或聚或散，仿佛一方方精工雕刻的大砚台。大者不过餐桌面，小则仅似葫芦瓢，约近万块，蔚为奇观。泥盐田是礁石间的滩涂，盐泥为沙质，呈乌黑色。每当涨潮时，海水漫过泥盐田，被耙松了的盐泥吸饱海水，退潮后，盐泥中的海水受日晒蒸发，越来越浓，逐渐渗入田头的卤水坑中。经过盐泥过滤的卤水，不仅浓度畐，而且十分清晰纯净。翌日，人们将卤水一桶桶、一瓢瓢浇灌到石盐池里；经过一天烈日暴晒，傍晚便可收获晶莹雪白的海盐。千百年来，洋浦农民就用这种最原始、最简陋的生产方式，接受着大自然的馈赠。
  这些石盐田，开凿于何年何代，已无从査考了。现在的盐田村有60多户人家，家家都有石盐田，少者百来块，多则二三百块“村里的房屋大多以雕凿得方方整整的火山岩礁石建成，在林木、竹影的掩映下，显得十分古朴浑厚。