银川市图书馆

冬瓜：味甘，性微寒，具有清热化痰、除烦止渴、利尿消肿之功效。发热喘咳者，用嫩冬瓜一块，放入冰糖，蒸后取汁服用。热病烦渴者，可绞冬瓜汁服用。水肿、肥胖者，可将冬瓜切片煮汤服用。黄瓜：味甘，性凉，具有清热止渴、利尿消渴的功效。胸中烦渴者，用生黄瓜凉拌吃。水肿和小便不利者，将黄瓜剖开，水、醋各半一起煮烂，取汁饮服。丝瓜：味甘，性凉，具有清热，化痰，凉血，解毒的功效。发热烦渴者，将丝瓜汁煮沸，加白糖少许，调匀饮服。肺热咳嗽者可将丝瓜绞汁饮服或煮烂吃。便血、痔疮出血者可将丝瓜煮食或绞汁服。苦瓜：味苦，性寒，具有清热、解毒、明目的功效。患糖尿病者，可将苦瓜晒干，切片捣碎后泡水饮服。肝热目赤者，用苦瓜、菊花煮水代茶饮。暑热烦渴者，用苦瓜炒食或煎汤服。地瓜：味甘，性凉，具有清热止渴，缓解酒精中毒的功效。热病口渴者可将地瓜去皮生食或煮水饮。慢性酒精中毒者，可将地瓜去皮切碎后，加白糖拌匀服用。西瓜：味甘，性凉，具有清暑解渴、利尿降压的功效。中暑烦渴者，可将西瓜取汁饮服或用西瓜青皮、鲜荷叶煎汤服。血压偏高者，将西瓜切片曝干连续服用。