银川市图书馆

现在，买醋都不用瓶子了。塑料袋装醋方便又卫生，深爱市民的欢迎。但袋装醋吃久了，问题也就多了。有人反映袋装醋不经吃，几天就得买一袋。还有人反映有的袋装醋味道不正。为此，记者进行了调查。在银川城区几家声誉较好的大商场，我们发现，这里出售的袋装醋大多是银川 酱制品厂等国营厂家生产的，包装袋上的重量标识均为300毫升,定价统一为0.72元。据银川 酱制品厂销售科孙科长介绍，他们厂生产的“北塔”牌袋装醋今年4月份曾在包装袋上进行了改变,但重量一直是300毫升。产品在出厂时都经过严格的检验，重量误差不得超过5%。据了解，我市目前生产酱油、醋的国营企业只有银川市酿造总公司名下的银川 酱制品厂、银川三利酱醋厂等4个厂家，均属于银川市粮食局系统。这几个厂家生产的袋装醋的品牌分别为酿“北塔”、“三利”、“银凤”和“兴庆”,容量均为300毫升,都是由银川市产品质量监督检验所和市卫生防疫站联合监制的。但现在银川市生产酱油、醋的厂家多达十几家，个别私营企业或是非法生产食醋的窝点，为了营利，他们不惜用各种手段降低生产成本，其中包括使用廉价原材料，短斤少两或降低浓度。酱油、醋属国家控价商品，而有些商店只一味贪求进价低，便造成了不少劣质醋在市场上“横行”。看来，不是醋的分量变少了，而是劣制产品“打”不胜“打”。醋用得快，多掏了钱是小事，如果不慎对身体造成了危害可是大事。在这里我们提醒消费者一定要认准厂家，慎购食醋。