银川市图书馆

针对宁夏发酵厂菌种退化，发酵产酸率低,制约经济效益发挥的技术难点，1996年11月，宁夏发酵厂与上海市工业微生物研究所的第二期厂所挂钩合同在银川正式签订。合同规定，由上海市工业微生物研究所向宁夏发酵厂提供最新研制的优良柠檬酸生产菌种N、W菌种。后经上海方派专家到生产现场技术指导，宁夏方选派技术人员去上海培训学习，目前已成功地将N、W菌种用于生产实际，使菌种、发酵水平逐月提高，并产生了明显的经济效益。1997年1一7月份就曲平均产酸率为18.62%,发酵产酸率为12.04%,较去年同期提高1.64%（超1996年全国平均水平0.85%）;平均转化率为95.09%,较去年同期提高5.05%（超1996年全国平均水平2.98%）。上半年全厂实现销售收入1622万元，实现销售利润135.70万元，较去年同期净增长140.90万元。产品产量上升到2549.568吨的历史最高水平，为国家创汇181.67万美元。合作双方约定，在条件成熟时,将加大科技开发的力度，利用现有柠檬酸生产装置的优势条件，依靠合作方的科技实力加快柠檬酸系列产品开发、生产及柠檬酸生产废渣的开发利用，开创柠檬酸系列产品生产多元化的新格局，创造企业新的经济增长点。