银川市图书馆

猪、羊、牛、狗等动物体内“小腰子”，误食后可出现恶的甲状腺、肾上腺和淋巴腺，统称“三腺”。这三种腺体对人体健康有害，不能吃。
  甲状腺在动物喉头附近，气管周围，呈淡褐色半透明状，比其他肉块稍硬，称“栗子肉”。误吃了甲状腺会发生急姓中毒，出现呕吐、头痛、腹痛代谢产物等有毒物就贮藏在等症状。肾上腺位于两侧肾脏的前方，呈褐色,腺体外面包着上各种疾病。白色的纤维膜，俗称心、呕吐、手麻、心跳加快、瞳孔散大、血压增高等中毒症状。淋巴腺在腹股沟、肩胛前和腹下等处,呈圆形或椭园形，一般称“花子肉”，是动物体内的防疫器官，动物受细菌或病毒感染后，微生物和其他。