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知识信息
[圣纪节食俗]
知识类型:
析出资源
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内容出处:
《肃州文史第十八辑 民俗文化专辑》
图书
唯一号:
292220020220005918
颗粒名称:
[圣纪节食俗]
分类号:
K892.25
页数:
2
页码:
405-406
摘要:
圣纪节这天,首先到清真寺诵经、赞圣、讲述穆罕默德的生平事迹,之后,穆斯林自愿捐赠粮、油、肉和钱物,并邀约若干人具体负责磨面、采购东西、炸油香、煮肉、做菜等,勤杂活都是回族群众自愿来干的。
关键词:
饮食
风俗习惯
酒泉市
内容
圣纪节这天,首先到清真寺诵经、赞圣、讲述穆罕默德的生平事迹,之后,穆斯林自愿捐赠粮、油、肉和钱物,并邀约若干人具体负责磨面、采购东西、炸油香、煮肉、做菜等,勤杂活都是回族群众自愿来干的。回民把圣纪节这一天义务劳动视为是行善做好事,因此,争先恐后,不亦乐乎。
仪式结束后,开始会餐。有的地方经济条件较好,地方也宽敞,摆上十几桌乃至几十桌饭菜,大家欢欢喜喜,一起进餐;有的地方是吃份儿饭,回族群众叫“份碗子”,即每人一份。对于节前散了“乜贴”,捐散了东西,而没来进餐的,要托亲友、邻居给带一份“油香”去品尝。
知识出处
《肃州文史第十八辑 民俗文化专辑》
酒泉市关于民俗文化的文史资料。
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