肃州区图书馆

温锅乔迁
  
  肃州人，在自建新房落成，或购买新房后乔迁，或兄弟婚后分家独立成户迁进新宅，都要请亲朋好友、街坊邻居前来庆贺乔迁之喜，主人设宴款待来客，谓之“温锅”，亦称“暖锅”、“温居”、“暖居”、“暖房”、“烧炕”。
  过去，人们搬到好地方去住或升官了，谓之“乔迁”。其意源自《诗•小雅•伐木》的“出自幽谷，迁于乔木”。原指升迁，现指迁入新居。“久旱逢甘霖，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时”是人生四大喜事，除此之外，乔迁也算人生中一件比较大的喜庆事了。所以，每逢谁有乔迁之喜，亲朋好友总免不了前往祝贺一番，即“温锅”。温锅习俗，流传较广，其中包含着人们的美好祝愿。俗语说“温温过得红火”，意思是说乔迁新居温锅后，新家沾了人气很快会温暖起来，充满了家的味道，日子会过得红红火火。
  温锅的起源，应该与过去的生活水平低下有关。以前，普通人家生活不富裕，盖房是一件大事，有些家庭几乎拿出了全部积蓄，有的甚至会背债，出现经济拮据的状况。于是，亲戚朋友、街坊四邻们会送来一些食物、礼品，帮着添置些家庭用具，以助他们渡过难关。当然，主人要炒菜设宴，招待客人。由于迁入新居，锅灶当然是新的，也是凉的，这一炒菜做饭，锅灶就热起来了，所以叫“温锅”。同时也寓意这个新家从此步入正轨，红红火火地过日子了。
  其实，温锅就是亲朋邻里相助，众人添柴火焰高，乔迁新居的生活困难暂时就缓解了。对于婚后分家独立成户的人，也是如此。新成立的家庭，刚刚自立，毕竟财力有限。通过温锅，亲朋邻里送一些生活必需品，帮助安锅立灶，解决刚开始生活的困难。这也充满了浓浓的亲情友情，使新户主备感温暖,在精神上也能得到极大的安慰。此外，有些地方温锅时希望人越多越好，他们觉得人越多人气越旺。特别是搬到一个新地方之后，人们更希望有众多的人前来温锅，其想法是“人多势大不受欺压”。
  现在温锅，大多处于喜庆祝贺的愿望。无论城乡，包红包、送家电、家具、盆花的，都是基于亲情或者友情，以祝愿主人家日月红红火火，美满幸福。