肃州区图书馆

民俗拾零第十七辑肃州文史之七
  酒泉方言韵味长彩人从汉语区域上划分，酒泉方言当属北方银官语系。酒泉自古以来就是多民族杂居地区，各种民族语言相互交汇融合，形成了一种独特的地域方言。
  首先是民族特色。酒泉方言“紧赶马驷”、“听堂马驷”，是“赶紧”、“赶快”的意思。据有关专家称，此类方言由维语和土厥语演化而来；“祁连山”则纯粹是地道的匈奴语言，翻译成汉语就是“天山”。
  其次是远古特色。早在春秋战国时代，酒泉就是汉语雅言的流行区域之一。酒泉方言中至今仍保留了许多古词语。比如，“搐chu”即收缩的意思。酒泉人说“苹果搐成个尕蛋蛋了”。《集韵》曰:“牵制也。” “扽deng”即拉，伸的意思。酒泉民歌《放风筝》：“刮烂了风筝扽断了绳。”《博雅》曰：“扽，引也。” “挖wa”即用手抠。酒泉民歌《割韭菜》：“学生一把撕挖住。”酒泉俗语：“嘴上叫的妈妈，手在匣匣里挖抓。”《集韵》曰：“挖，手捉物也。”《类篇》曰：“谓手爬物也。”由此推论，酒泉虽然地处西北边陲，远离繁华、人烟辐辏之地，但在语言体系上早就融入了祖国大家庭的怀抱，堪称历史悠久。
  再次是厚重特色。酒泉人说话咬字较重，声调直来直去，不会拐弯抹角。按他们自己的话说，就是“压得很瓷实”。这一点，倒是跟酒泉人诚实厚道的品行和豪爽直率的性格十分相符。研究表明，酒泉话是中国方言中声调最简单的方言，总体上只有三种：阴平调值为“44”；阳平与上声合并，读为降调“41”；去声读为低声调“13”。酒泉人把“甘肃”读为“甘旭”，“去”读为“气”，“学生”读为“学森”，“诗人”读为“丝人”，“喝水”读为“货水”，“渴得很”读为“炕得很”，“肚子饿”读为“肚子卧”。酒泉方言中以“j、q、x”起头的音节，韵母韵头为“j”或“u”，大都读为“g、k、h”或“z、c、s”。如"街jie”说成“该gai”，"芥沫”说成"盖gai沫”；"腔qiang”说成“康kang”，常用语有“羊康（腔）子背上拜个年去哩”、“胸康（腔）子上撤给了两捶头”等。
  第四是口语特色。如句末用“咔”，相当于普通话中的“一下”，“今天请你来咔”就是“今天请你来一下”，“走打了言传咔”就是“走的时候说一声”；句末用“啊吧”，表示选择疑问，“你今天来啊吧？”，就是“你今天来呢，还是不来？”，“丫头结婚请我啊吧？”，就是“姑娘结婚时请不请我？”。有时“打”和“咔”连用，如“亲戚门上绕打咔”、“存下的票子花打咔”等。有些口语，如果用文字来表述，会让外地人茫然不知所云，如“西瓜子子子”、“菊花子子子”等，说的是植物种子；“碎子子子”则专指小孩，带有轻蔑的意味。“头”字，在酒泉方言中运用相当广泛，如"吃头、看头、说头、拿头、耍头"等，不一而足。也有把头（脑袋）称作“朵罗”的，“龟朵罗”即“龟头”，是酒泉乡间常用的骂人话。
  第五是语音特色。酒泉地域宽广，民族众多，除了少数民族有自己的语言或文字外，就这里的汉民而言，虽说他们在此地生活了成百上千年，但由于其先祖来自中国的四面八方，时至今日，他们说话的声调中仍或多或少地保留了一些祖上的古老痕迹。敦煌话的特点是起头高、中间重、轻打弯、尾音低，抑扬有致；瓜州话从头到尾都保持平音，听上去给人一种谦逊诚实的感觉；玉门人说话音调有些特殊，两头重、中间轻，显得特别能沉得住气，慢条斯理，给人传递出一种温暖与慰藉；肃州人说话语速较快，遇上性子急的，一句话只需三分之一秒，给人一种骨鳗在喉一吐为快的感觉；金塔人说话不急不躁，不温不火，中调慢音咬字清，一听就是实实在在的好人。另外，金塔和肃州局部地方的人说话，“阎杨”不分，“牛刘”不分，“连年”不分，“阎书记、杨书记”都是yan书记，“牛局长、刘局长”都是niu局长；“一连、一年”都是yi lian。这一罕见现象，大约与他们的祖籍地有关。肃州区清水镇马营河一带的乡民，由于与甘州高台毗邻，说话保持了浓郁的“甘高”特色。“中共中央毛主席朱德副主席”，让他们说出来就成了 “公共公央毛古席姑爹副古席”。有笑话说，有几位部队的后勤人员到那里购买西瓜，看瓜的大嫂让他们自己摘瓜解渴，有个战士见瓜垄里躺着个刻了 “十”字的大西瓜，就兴高采烈地摘了来吃，不料瓜刚打开，大嫂就惊呼起来：“哎哟，你们咋把我的子宫给吃了？”几个当兵的不明就里，以为闯了大祸，连忙道歉，并表示要高价赔偿，谁知大嫂说：“没啥，没啥，子宫是子宫，让你们吃了我也高兴！”原来，看瓜大嫂说的“子宫”就是预留的种瓜，当地人称“籽种”。这就是同一地域之间的方言差异。
  第六是虚强特色。有很多酒泉方言充满了虚拟和夸张，而且是正话反说。比如“数量很多”被他们形容为“没多老少”，“忙碌”被说成“有闲无忙”，“来了很多人”被说成“来了好少人”，“吃肉喝酒”被说成“吃酒喝肉”等。遇上有人问路，酒泉人往往用手一指：“噢——那”，“噢”的声音越长，说明路途越远，有“一噢几十里”之说。
  第七是同异特色。酒泉方言中有很多词语用字，原本就是普通话的发音，但如果让他们照着文本颂读，念出来的音反而是错的。比如，“锣鼓敲得山shan响”这句话，酒泉方言中shan的发音本来是对的，但读出来却变成了 san响;手指头的“指”，酒泉人平时也说“手指zhi头上扎了个刺”，但读出来却变成了 “手指zi头”。另外，“星宿xiu”读作“星宿xu”，"畜chu生”读作“畜xu生”，"着着zhaozhao的”读作“着着zhezhe的”，“雀qiao娃子”读作“雀que娃子”等等。这一有趣现象说明，酒泉方言中本来蕴含了大量普通话的成分，但这种宝贵的元素，受岁月的浸濡，被五言杂音逐步销蚀殆尽。
  第八是独行特色。在名词、动词、形容词的使用上，酒泉人有着特立独行的表达方式。“腿”叫“拦杆”，“肩膀”叫“胛花”，“胴窝”叫“懒弯”，“接吻”叫“吃老虎”，“打了一拳”叫“掏给了一捶，）“踢了一脚，，叫“牨gang给了一脚”，“岳父”叫“外父”，“连襟”叫“挑担”，“快跑”叫“丢展子”，“红艳艳”叫“红哖哖”，“明晃晃”叫“明朗朗”等。
  第九是实用特色。酒泉人在日常生活中创造积累了大量的俗语和歇后语，不仅内容丰富、含义深刻，而且非常实用，对校正行为、警示后人具有无可替代的作用。“伙种田，惹人嫌，伙养牲口喂不圆”，“三推四靠，倒了锅灶”，“指亲呢，靠邻呢，绑到桩上杀人呢“，“匠人不是硬装的，挂面不是上香的”，“驴驮草，刚够嚼”，“家有三件事，先打紧处来”，“不会烧锅死费柴，不会当家跑烂鞋”，“长短是个棍，薄厚是个礼”，“出门三分小，见了姑娘叫大嫂”，“有福不可重受，油饼子不可卷肉”，“望了别人的大干粮，耽搁了自家的谷米汤”，“十里路上吃嘴，不如蹲到家里喝水”，“杯杯小吃烂家当，毛毛雨渗透衣裳”，“男人是筢筢，女人是匣匣；不怕筢筢没齿儿，就怕匣匣没底儿”，“想浇水，怕修闸，想说媳妇怕抱娃”，“话说实些好听，皮袄穿上遮风”,“有话说到面子上，有肉切到案子上”，“有钱的怕贼，忤逆种怕雷”，“活的时候给着吃，强如死了爬着哭；活得时候给着穿，强如死了抬花棺”等，应有尽有。一些歇后语更是一针见血、直指要害。“蹶上屁股看天——有眼无珠”，“三张麻纸糊了个驴脸——好大的面子”，“后圈里养脖牛——谋心不善（骗）”，“猫吃浆糊——尽在嘴上挖抓”，“鸡儿蹲到羊皮上——糟毛”，“后娘打娃子——暗中使劲”，“老鼠拉木掀——大头在后”，“狗撵石匠——寻着招寥”等。
  第十是无字特色。一些酒泉方言，虽然人们耳熟能详,但要准确地写出来却十分困难，原因是有音无字。比如“客人来了一pia ta”，形容来的人很多，“pia ta”就找不出准确的文字，只能用拼音或同音字替代。“天爷pia pia流星地下开了”，形容雨下得很大，“pia pia”是象声词，也写不出来。另外，“娃娃从树上掉下来bia死了”，“水井里扔了个石头 piang地一声”，“bia”是动词，"piang”是象声词，同样无法用文字记录。著名民俗学家柯扬教授20世纪80年代来酒泉采风时说过，有些酒泉方言只能听不能写，原因是中国的汉语字典中根本就没有那个字。西安的朋友说，陕西biangbiang面”很有名，没有“biang”字，陕西人就自己造了一个出来，很复杂，共有56画：“穴”字头，两个“幺”中间夹个“言”，两个“长”中间夹个“马”，左边一个“月”，右边加“立刀”，“心”字作底，最后用扁“走”字将左、下部围起来。口诀是：“一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字往里走，左一扭，右一扭，西一长，东一长，中间夹个马大王，心字底，月字旁，留个钩搭挂麻糖,推上个车车上咸阳。”农民群众在用酒泉方言演唱肃州民歌气象谚语盛洪英整理1.正月十五雪打灯，八月十五落雨星。
  2.岁朝雪纷纷，本是旱年成。
  3.干冬湿年，石头上种田（收成不好）。
  4.立春寒，寒半年；该热不热，五谷不结。
  5.惊蛰晴，五谷花果百样成。
  6.惊蛰刮起土，倒冷四十五。
  7.早上惊了蛰，后晌拿犁瞥。
  8.瑞雪兆丰年，春雪惹人嫌。
  9.春分秋分，昼夜相停。
  10.三月雷，麦谷堆（早打雷，天气热，雨水早）。
  11.春雷一百五，霜冻不离谱。
  12.春天的风，刮到掌灯，掌灯不停，刮到天明。
  13.三月里的雨，贵如油。14.风刮一条，雨下一方。
  15.一场春雨一场暖，一场秋雨一场寒。
  16.清明刮南风，当年庆有余。
  17.清明断雪，谷雨止霜。
  18.夏至过，水蛋破。
  19.强风怕日落，大雨午时停。
  20.月亮带雾圈，明天是风天。
  21.夜晴无好天。
  22.热急就生风。
  23.鹊巢朝东，多刮西风；鹊巢高悬，大旱本年。
  24.风迎头，必有雨。
  25.梭子云，定天晴。
  26.不怕水不大，就怕上山风不大。
  27.瓦渣子云，晒死人；炮台云，雨淋淋。
  28.东虹日头西虹雨，南虹出来无处避。
  29.早霞阴，晚霞晴，夜里看霞晒死人。
  30.早雨不多，一天的啰嗦。
  31.山戴帽，水冒泡。
  32.早雾晴，晚雾阴。
  33.棉花云，雨淋淋。
  34.一点一个泡，下到天明鸡儿叫。
  35.蚂蚁搬家蛇过道，燕子低飞老牛叫，必定大雨到。
  36.烟囱不出烟，明天是阴天。37.天上勾勾云，地上水淋淋。
  38.早霞不出门，晚霞行千里。
  39.久晴大雾必阴，久阴大雾必晴。
  40.腰痛腿痛疮疤痒，必定天阴把雨降。
  41.雨中知了叫，预报晴天到。
  42.雷公先唱歌，有雨也不多。
  43.先雷后雨不必慌，雨后闻雷无处藏。
  44.久晴久旱，雨要生蛋。
  45.先雷后刮风，有雨也不凶。
  46.涝灾一条线，旱灾一大片。
  47.小旱端阳，大旱十三；收不收，五月二十头。
  48.杨树叶子蔫，必定是雨天。
  49.无风烟往地里跑，时隔不久大雨到。
  50.天上乱搅云，地上下满盆。
  51.日落胭脂红，无雨便是风。
  52.今天火烧云，明天晒死人。
  53.湿了老鸽毛，麦子水中捞。
  54.天上鲤鱼斑，明天晒谷不用翻。
  55.日落乌云涨，半夜听雨响。
  56.日落乌云接，明天把工歇。
  57.日落云里走，雨在午夜后。
  58.星星挤眼，要下雨点。
  59.秋雾连阴冬雾雪。60.八月十五晴，元宵看灯笼。
  61.云遮中秋月，雪打元宵灯。
  62.早上立了秋，下午冷飕飕。
  63.雪打菊花心，柴米贵似金。
  64.一九一场雪，来年粮食没处搁（风调雨顺）。
  65.冬不冷，春不热，麦子种上望不着。
  66.冬至当日回，夏至十八天（昼长夜短）。
  67.过一冬节，长一针脚；过一腊八，长一锹把（昼长）。
  68.冬天雪盖三层被，来年枕着馒头睡（粮食收成好）。
  69.腊七腊八，冻掉下巴。
  70.头九二九，关门闭守；三九四九，冻破茬口；五九六九，河边看柳；七九八九，净尻子娃娃拍手；九九加一九，耕牛遍地走。