肃州区图书馆

9、冬节吃“杏壳楼”饭招财进宝冬至，是中国农历二十四节气之一，也是重要的传统节日“八节”（上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至、除夕）之一。中国有了“黄历”，就有了“冬至”这个节气，大约已2700多年。冬至的“至”，是针对地球围绕太阳旋转的位置而言，即太阳光直射位置至南回归线上。冬至，对于生活在北半球的人们来说，既是一年中“白昼”最短的日子，也是“数九”的开端，表示冬季最寒冷日子要来临了。立冬45天后，就到了冬至（大多在农历十一月上旬）节。这一天，肃州民众每家做形似元宝的“杏壳楼”饭，以求来年招财进宝。这顿饭，不论家庭穷富，都要有肉，“荤冬节、素腊八”，是老先人留下的规矩。学生也休假一天，给先生送“节敬”，必不可缺。