云南省图书馆

《中国居民膳食指南》是根据营养科学原则和百姓健康需要结合当地的食物生产供应状况，以及人群的生活实践给出的食品选择和身体活动的意见。新的膳食指南是以科学证据为基础，从维护健康的角度，为我们提供食物营养和身体活动的指导。由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平衡膳食实践组成。各国的膳食指南一般是由政府或者国家级营养专业团体来制定，是健康教育和公共政策的基础性的文件。是国家实施和推动食物合理消费以及改善人群营养健康行动非常重要的组成部分。《中国居民膳食指南》2016包括几部分我们介绍的是一般人群膳食指南，适用于两岁以上的健康人群。《中国居民膳食指南》2016共有六条核心推荐分别是：食物多样谷类为主、吃动平衡健康体重、多吃蔬果奶类和大豆、适量吃鱼禽蛋瘦肉、五少盐少油控糖限酒、杜绝浪费新兴时尚。这六条核心推荐就组成最新版的膳食指南。