云南省图书馆 青稞是高原地区的重要农作物
| 知识出处： | 《微游香格里拉微纪录片》 |
| 唯一号： | 260037020220024550 |
| 片段名称： | 青稞是高原地区的重要农作物 |
| 起止时间： | 00:04:46,266-00:05:32,733 |
| 分类号： | TS22 |
| 主题词： | 酥油糌粑 |
简介
有了酥油茶，就不能没有青稞糌粑。青稞，与小麦、稻米相比，它耐寒耐旱，在高海拔地区也能有好的收成，因而它自古就是高原地区的重要农作物。藏民中流传着一句谚语：“青稞的叶子是绿色的，青稞的穗子是黄色的珍珠。”每年的九至十月，就是香格里拉高原上青稞丰收的季节。两个月后，脱粒归仓，庄稼颗粒归人，青稞杆子则分给牛羊越冬。
知识出处
《微游香格里拉微纪录片》
本视频为微游香格里拉微纪录片，内容包括：人文风物、民间传说、自然生态、动植资源、风景名胜、驿道重镇、建筑民居、信仰文化、礼仪婚俗、口承文化、民间歌舞、节庆文化、服饰文化、饮食文化、美丽乡村等。
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