云南省图书馆 舂作团
| 知识出处： | 《纳西族篇》 |
| 唯一号： | 260035020220000197 |
| 作品名称： | 舂作团 |
| 文件路径： | 2600/01/object/MP3/260015020220000002/001 |
| 起始页： | 00:01:49,533 |
| 分类： | 食品 |
| 分类号： | K892.11 |
| 主题词： | 民族节日；纳西族 |
作品简介
诗中“舂作团”的“异样馒头”指的是至今仍盛行于纳西族民间的新麦舂制的饵块——一种纳西族特有的风味食品，一般只在立夏节食用，平常很难吃到。大麦、小麦是纳西族先民由游牧进入农耕以后最早种植的粮食作物。大麦主要用于酿酒和做牲畜的饲料，小麦是主要食粮。