松茸

知识类型: 专题
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知识出处: 《普米族篇》
唯一号: 260034020220000841
专题名称: 松茸
文件路径: 2600/01/object/MP3/260015020220000014/001
起始页: 00:00:04,600
专题类型: 其他

专题描述

松茸,普米族聚居各地都有出产,其主要特点是香、嫩、鲜、甜、昧美可口,质地可与鸡肉媲美。它纤维松软,嚼有弹性,细品慢回,有鸡肉香味,故又名“鸡纵”。松茸不仅是席上美味,还可以入药治病,菌体有益于胃、清神、疗痔以及帮助消化等作用,菌核可以治疗小儿惊风、心悸、肝炎等症,并有补胃和降血压之效。松茸不孤枝独生,有一朵便有一丛。

知识出处

普米族篇

《普米族篇》

普米族是中国具有悠久历史和古老文化的民族之一,民族语言为普米语,属汉藏语系的藏缅语族羌语支,有南、北方言之分,没有本民族的文字,通用汉文。云南省怒江州的兰坪县、丽江市的宁蒗县、玉龙县和迪庆州的维西县是主要聚居地。本音频为云南独有少数民族特色音频库(二)中的普米族音频,内容包括民族概况、民族语言、民族传说、民俗风物、民族节日、饮食文化、民歌民乐、名胜古迹、民族人物。

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