山仓子

知识类型: 专题
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知识出处: 《景颇族篇》
唯一号: 260034020220000734
专题名称: 山仓子
文件路径: 2600/01/object/MP3/260015020220000006/001
起始页: 00:33:59,166
专题类型: 植物

专题描述

山苍子,也就是山胡椒,樟科,木姜子属,落叶小乔木,核果近球形,成熟时果黑色具特异浓烈的香气,晒干后当茶泡水喝,有降压、降脂作用。景颇族群众常将果实加入舂菜做配料以提香,还常取山苍子的干茎干用刀刮下茎表皮的粉末,放入煮制的牛肉、羊肉汤中,去腥增香,其味透出香气,有祛风散寒、暖胃止痛的功效

知识出处

景颇族篇

《景颇族篇》

景颇族是中华民族大家庭中的一员,也是云南独有民族之一。景颇族既有悠久的历史、灿烂的民族文化、浓郁的民族风情,又有古老的传统。本音频为云南独有少数民族特色音频库(一)中的景颇族音频,内容包括第一章民族概况、第二章民族语言、第三章民族传说、第四章民俗风物、第五章民族节日、第六章饮食文化、第七章民歌民乐、第八章名胜古迹、第九章民族人物。

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