酥油茶

知识类型: 专题
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知识出处: 《纳西族篇》
唯一号: 260034020220000637
专题名称: 酥油茶
文件路径: 2600/01/object/MP3/260015020220000002/001
起始页: 00:02:59,933
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专题描述

酥油茶:一般在早餐饮用,与其他民族不同之处在于讲究作料,除酥油茶水外,要加舂细的核桃仁、大麻籽、草果,有的还加鸡蛋,使那桶子里打出的酥油茶泛出乳白色,味道尤佳。

知识出处

纳西族篇

《纳西族篇》

纳西族是中国56个民族之一,为云南特有民族之一,绝大部分居住在滇西北的丽江市,其余分布在云南其他县市和四川盐源、盐边、木里等县。本音频为云南独有少数民族特色音频库(一)中的纳西族音频:内容包括民族概况、民族语言、民族传说、民俗风物、民族节日、饮食文化、民歌民乐、拉祜族居住风貌和名胜古迹、民族人物。

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