云南省图书馆 牛奶煮弓鱼
| 知识出处： | 《白族篇》 |
| 唯一号： | 260034020220000055 |
| 专题名称： | 牛奶煮弓鱼 |
| 文件路径： | 2600/01/object/MP3/260015020220000001/001 |
| 起始页： | 00:01:09,366 |
| 专题类型： | 美食 |
专题描述
牛奶煮弓鱼，制法：将弓鱼洗净后每条切为三段，大枣去核去皮捣碎，冰糖磨成末。锅上火，将牛奶、弓鱼入锅，煮15分钟。放入大枣、桂圆肉、白糖、冰糖煮化上桌。特点：白黑缀红，味鲜滋补。
| 知识出处： | 《白族篇》 |
| 唯一号： | 260034020220000055 |
| 专题名称： | 牛奶煮弓鱼 |
| 文件路径： | 2600/01/object/MP3/260015020220000001/001 |
| 起始页： | 00:01:09,366 |
| 专题类型： | 美食 |