云南省图书馆 二辑：第七节 化学与健康
| 内容出处： | 《李瑞敏、刘亚平系列讲座》 视频 |
| 唯一号： | 260020020220003213 |
| 颗粒名称： | 二辑：第七节 化学与健康 |
| 分类号： | O6-05 |
| 摘要： | 内容包括：果糖与葡萄糖、通过肉的颜色判断肉的新鲜程度、食品的色香味、味道是食物里含有的物质、你知道奇怪的臭豆腐吗？ 醪糟为什么是甜的、生柿子为什么会有涩味、 酵母和发酵粉有什么不同、 怎么运输香蕉。 |
| 关键词： | 化学 关系 健康 |
| 内容出处： | 《李瑞敏、刘亚平系列讲座》 视频 |
| 唯一号： | 260020020220003213 |
| 颗粒名称： | 二辑：第七节 化学与健康 |
| 分类号： | O6-05 |
| 摘要： | 内容包括：果糖与葡萄糖、通过肉的颜色判断肉的新鲜程度、食品的色香味、味道是食物里含有的物质、你知道奇怪的臭豆腐吗？ 醪糟为什么是甜的、生柿子为什么会有涩味、 酵母和发酵粉有什么不同、 怎么运输香蕉。 |
| 关键词： | 化学 关系 健康 |