第九节 屯堡习俗

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内容出处: 《安顺市西秀区大西桥镇志》 图书
唯一号: 250920020230005306
颗粒名称: 第九节 屯堡习俗
分类号: G127
页数: 7
摘要: 2004年止,大西桥镇屯堡人的习俗沿革历史。
关键词: 地方 习俗 历史

内容

来源于礼义之邦——江南的屯堡人,习俗繁缛。今分门别类略录部分于下。
  一、屯堡婚俗的沿革
  1950年以前的屯堡人继承老祖宗的传统思想:“不孝有三,无后为大”。在医疗、卫生等方面都落后的情况下,人的寿命短促,男人的任务就是传宗接代。屯堡人普遍早婚,还在孩提时代的女孩的“八字”已被媒人“发”到了认为是门当户对的人家,叫“发八字”。经阴阳先生“比八字”,如“五行相生”,就叫“看得”。经双方父母对对方情况的内查外调,父母都没有意见,婚姻关系初步形成。选好一个日子,男方家备好糍粑、面条、猪肉之类的礼品,媒人送到女方家取走女方的生辰八字,叫“起红庚”。“起红庚”之后,婚姻关系正式形成。屯堡人一诺千金,“接了人家三匹黄菜叶,就是人家的人。”
  待到男女双方长到十五六岁,就已经达到结婚年龄,做父母的着手为儿女筹办婚事。男方家备糍粑、猪肉(5斤左右),由媒人送到女方家,把准备办理婚事的时间告诉女方的父母,这一程序叫做“挑小提篮”,又叫“劝”。得到女方父母的同意后,男方家于办理婚事的上年的腊月备糍粑、猪肉一块、带有尾巴的猪腿一个(15~20斤),媒人押送到女方家,把下年就要办喜事的意见和女方家再次协商,这个程序叫做“挑大提篮”。
  办喜事当年的上半年(一般在阴历6月),男方家要把办喜事的准确时间和请“属”什么的人为新娘绾戴等有关的信息用“日单”通知对方。男方家用“脚篮”两副,装上礼品。一副“脚篮”两头各装糍粑一个,每个糍粑要能盖住“脚篮”的上口(“脚篮”长约50厘米,宽约30厘米);另一副“脚篮”的其中一个放肉,另一个放面条和糖。备好的两担礼品由媒人押送,二男士挑着送到女方家,这个程序叫“报日子”。挑回的“脚篮”里,摆放着女方做的袜底、“全家鞋”等各种针线活。
  女方的嫁衣,应由男方家按协商的数量、品种备齐。“报日子”后,媒人还得带上适量礼品到女方家,把女方所穿衣服的各部分的尺寸比好,以便男方家缝制,这一程序叫“比衣裳”。
  嫁奁由女方家备办,一般是床1间,桌子一张配4条板凳,木柜一个。女方家出材料,男方家出人工钱,“报日子”时男方家应给的人工钱同时送去,叫“财礼”钱。
  迎娶前一日,男方家备花轿,红毡盖顶,10岁以下的一男孩坐轿;盒(箱盒)两个,其中一个放米制“大泡糖”,另一个放“花粑粑”。并送去带有猪尾的齐头半边猪肉。
  迎亲队伍到达女方家,“开盒”后,女方父母确认礼品无缺,才能入席就餐。
  当晚,出嫁女的众女伴相陪,翌日鸡叫三遍由亲人背着哭得十分伤心的新娘上轿。阴阳先生燃点香烛,高颂:“远望一轮车,罗衣四角遮,车来车岂住,马来下金鞍,日吉时良,天地开张,上轿之后,五世其昌”。
  “年无忌,月无忌,日月星辰无忌,姜公在此,诸神回避”。
  然后是燃香请诸路神仙护驾。
  最后是将公鸡的冠子顶端掐掉少许至出血点于轿子的上、中、下各部。边点边颂:“紫鸡点轿头,辈辈出公候;紫鸡点轿腰,脱了蓝衫换紫袍;紫鸡点轿脚,早生贵子早登科。上轿已毕,百事大吉”。
  起轿后,抬轿人抬着轿子在门前转三转后方能起程。一路上,过桥需丢红蛋。到了夫家,请阴阳先生为新娘举行下轿仪式(与上轿仪式基本相同)。头顶红盖头的新娘一般由将成为妯娌的人背着离开花轿。到了堂屋门前,从交换铺设的两张新席上走入堂屋,跨过马鞍。跨马鞍时旁边有人为之祝福,说四句:“又驮金来又驮银,又驮高官与贵人;新人一生都平安,子子孙孙在朝庭”。在神龛前拜堂后,新婚夫妇进入洞房。阴阳先生按东西南北“撒帐”后,用秤杆挑起新娘的红盖头。二中年妇女“铺铺”,颂“铺铺”四句二首:“这张新床三尺三,上铺绫罗下铺毡;自从今日铺过后,子子孙孙中高官”。
  “这张新床三尺六,绫罗绸缎上面铺;红梅一定多结子,床上睡定状元公”。
  再经洗淘米水,坐床、倒宝瓶之后,才能安静下来的新婚夫妇开始接待新娘的娘家街坊亲戚“送饭”。新娘在三天之内不能吃婆家的饭,饭由娘家街坊亲戚送来。为备缓急,新娘备有各种干鲜果品。
  第二天“拜二朝”,亲戚朋友送礼在“拜二朝”时兑现。叫做“丢拜钱”,新郎、新娘站立于神龛前,给“丢拜钱”的每一位磕头致谢。仪式结束时,新郎的弟弟可以抢拜钱。
  第三天,吃“团圆饭”,吃“团圆饭”前新娘先“下厨房”。在厨房中,新娘的婆婆要用新的洗锅扫帚给儿媳“刷油肩”。边刷边念:“刷去灰尘,四季平安;去掉油渍,地久天长”。新娘把盐巴送给婆婆,并喊“妈,接盐”。“接盐”意为“接缘”,预示以后的日子婆媳有“缘”,家和万事兴。在堂屋里,一个大簸箕中摆下丰盛的菜肴,公婆主席,一家人按序就座。就餐开始后,新娘只做一个吃饭的动作就急急回洞房。
  一般情况下可以不“走破路”,如果有新娘的娘家路远,“回门”后推等情,就一定要“走破路”,走了“破路”新娘才可以窜门。时间安排在吃“团圆饭”的当晚。
  第三天下午,新娘的娘家请二童子接新娘回门,二童子中,一人陪新娘回门,先行。另一人接“送亲客”,后走。第四天,新婚夫妇到娘家“回门”,“送亲客”也于当日返家,但不能和“回门”转来的新婚夫妇碰面。如果碰面,不能说话,且要相互交换手帕。
  经双方父母的多年操劳,一对将晓事的青年男女开始了新的生活,开始了结婚后的恋爱生活。
  1949年以前,幼年失去父母或因姐妹过多、家庭困难的女孩,被他人收养,作为收养人儿子的“小媳妇”(童养媳)。待到女孩长到15~16岁,就选订吉日完婚,叫作“圆房”。
  1949年以后,收养“小媳妇”被明令禁止。
  没有男孩或有男孩但尚幼的家庭,招赘女婿上门。上门女婿要写出契约,契约内容包括:原因,女婿的权利和义务,改名换姓后的姓名。
  1949年以后,逐渐有人冲破父母的束缚,自由恋爱,婚礼从简。到1980年以前,男女婚龄在20岁、18岁左右,虽也有媒人撮合,但男女双方必须“对象”,同意后互赠凭据。女方在阴历六月农闲时到男方家“过六月”,全面了解男方家的方方面面,以便作出最后决策。1949年以前的一些婚俗已被废去。如“发八字”、“起红庚”、“拜二朝”等。结婚的所有开支,由父母全面承担。
  1980年以后,男女婚龄逐步扩大,一般都在20岁以上,完全是自由恋爱。但还是请传递信息的媒人,象征性的比“八字”、定吉期。迎亲的当天“报日子”,请送亲人和扶亲人,汽车接娶新娘,拜堂、倒宝瓶、“送饭”、吃“团圆饭”、“回门”。结婚的开支,由男女双方做生意或到外地打工挣回的资金支付。
  斗转星移,时过境迁,以往的许多婚俗已经流逝。现在的嫁奁是大型彩色电视机、摩托车、组合大柜等等。这些嫁奁是“拜二朝”的老一代人连空想都想不出来的东西。
  二、婚俗补叙
  1.新娘在新婚的三天中不出洞房,端茶送水由新郎承担,大小便也由新郎送出。
  2.结婚的三天中,新郎不能窜门,如果越轨,就要给人家挂红(在人家的门顶上挂红布)。
  3.结婚的三天中,“三天不论大小”,不同辈份和年龄的人都可以“打新房”。
  4.结婚的第四天,新郎由一人相伴与新娘到岳丈家“回门”,在岳丈家神龛前烧香敬神。供磕头的袋子中可能藏有公鸡之类的活物,老实的新郎可能上当;如果吃汤圆,新郎所得到的一碗中的汤圆可能包有过量的盐巴、辣子面或核桃之类的干果。这种取笑方式往往是新娘的嫂子们所为。
  5.结婚的第三天下午,娘家请二童接新娘“回门”。第四天二童中一人早上伴新娘先行,另一个伴“送亲客”后走。“小姑娘回门——现转”。如果在回来的路上与“送亲客”相遇,互相不能说话,但要交换手帕。
  6.吃“团圆饭”前,新娘要“下厨房“,在厨房中“刷油肩”、“接盐”。
  7.新娘由自己的哥哥背着上车(或上轿);由将与自己成为妯娌之类的人背着下车(或下轿)。
  8.新娘在黎明前上车(或上轿)离开娘家,预示新娘的未来越走越亮。新娘哭别娘家,一是哭法(发),二是表示不忘父母的养育之恩。
  9.男家请被认为是福份好的二妇女参加迎亲,女家请二妇女送亲,叫“送亲客。”“送亲客”在做客的三天中受多种优惠,有扶亲的妇女为首的多名妇女早晚相陪。
  10.“新郎”拜堂时穿长衫。
  11.结婚的前一天,女方家宴请宾客,吃“姑娘酒”。结婚的当天男方家宴请宾客,都是早上吃糯米饭,一律素菜。晚上荤食,菜肴丰盛。
  12.街坊中亲朋提前多日送礼,一般是米一升(4斤)和适量的现金。
  13.新娘在吃“团圆饭”后,始称公婆为“爹、妈”。当“爹、妈”的要给一定量的现金给儿媳,称为“开口钱”。
  14.新娘上下车(或轿)禁四眼人(怀着孩子的人)旁观。
  15.新婚夫妇的新床,安放要与房屋的大梁平行。
  三、丧葬习俗
  1.老人死了以后用干“艾”熬水洗净全身,为女性死者梳头,包上新纱帕,男性死者需剃光头发。
  2.老人死了以后,孝子需系上“孝刷把”,“孝刷把”用谷草扎成,长20~25厘米,根数比所死老人的实际年龄多四根。
  3.给死人所穿的“装老衣”只能是单数件,换上女儿所做的“装老鞋”。比齐双脚掌后,用线捆好脚掌,线的根数比所死老人的实际年龄多四根。
  4.死人装棺材后,棺材从上到下的中线应和堂屋前后中线重合。
  5.不能让眼泪落在死者身上。
  6.棺材头在内,尾在外,前面摆桌子一张,桌子上放插香米一升和摆放供果。
  7.死者的女儿提前到灵前烧三斤六两“倒头纸”。
  8.抬空棺材进家,棺材的合子和盖子必须分开抬。
  9.“孝子”请人帮助料理丧事时,系上“孝刷把”,要给所请的人下跪。其余时间,进入他人住宅,要取下“孝刷把”。(孝子:指死者的儿子。以下同)
  10.“道士”及时为死人“开路”。在出殡的头一天晚上为死者“对道场”,点“药师灯”。(屯堡道士,名为“道士”,实为佛家信徒)
  11.出殡的路上,如果有桥,“孝子”要爬在桥上,并说:“爹(或妈)我背你过桥”。抬棺材的人如果需要更换人员,或路上有障碍物,需要暂停,“孝子”要面向出殡人群跪下。在棺材未入墓穴以前,不能落地。因为“棺材落地,穷得叹气”。
  12.人死了后,要及时在大门前或巷道口,在一根长长的竹杆顶端系上下垂的分节的“望山钱”。“望山钱”的节数与死者年龄的整十数相同。
  13.送殡的人回到丧家吃早饭时,依次从安排在丧家门前的火堆上跨过。
  14.从丧事料理完毕后的第二天开始,死者的儿子家庭每顿吃饭时,在饭桌留一空位,摆上碗筷,盛上饭,要这样供满一百天。死者逝世一周年,要满周年,死者的儿女要到坟上烧化纸钱。待满了二年半,还需再到坟上烧化纸钱。(满二年半,不能过三个春节,如果死者的忌日在腊月,第三年的腊月就满二年半,实际仅为两年)至此孝服才满。
  15.如果父母逝世未满二年半,维修房屋和基建工作都要停止。
  16.出殡时棺材上放一个“汤罐”,公鸡一只,一路上撒放纸钱,称之为“买路钱”。
  17.出丧杖:用长50~60厘米,直径2.5~3厘米的圆棒一根,白纸条缠绕,死者有几个儿子就做几根,跪接客人时双手拄杖。最后放于死者的坟前。
  18.死者家属在三年中,不能用红纸写春联,只能用黄纸或绿纸写“素对子”。
  19.三年满后,才能把死者的名字写上记有历代祖先姓名的“排位”上。
  20.安埋死者的当天,“孝子”象征性地背负一些泥土到死者坟上,并边说:“爹(或妈),我给你盖房”。随之道士“买地”,“明确”死者对墓穴四方的“管理权”。
  21.死者的儿子在征得未婚妻子及其岳父母同意的情况下,可以在办丧事的同时结婚。称之为“孝里扶”。
  22.从出殡的当晚起,孝子要连续送三夜的“火”。第一晚送到坟上;第二晚送到半路;第三晚又近一些。“送火”:是点燃葵花杆桔之类的东西,送到适当地点。每次均跪拜于地后说:“爹(妈),我给你送火”。
  23.安埋死者的第三天,死者的亲属到坟上烧化纸钱,呜放鞭炮,谓之“扶山”。
  24.屯堡人用“祭文”纪念新故亡人,在死者“上山”前的追悼会上歌颂。格式为:
  ①祭日:写岁次、朔日、望日、祭日。
  ②写主祭人的姓名。
  ③歌颂死者的丰功伟业。(此部分是祭文的中心,多为韵文)
  ④伏维、上飨各占一行。
  四、一年中的习俗
  1.屯堡人在每年腊月最后一天“过年”,当天晚上要“守岁”,通宵达旦,玩至天明。
  2.屯堡人注重“过年”的晚上洗脚,此晚的脚洗得特别干净,来年的时运越好。
  3.“过年”的下午先在神龛前供祖宗,次供灶神,最后安排吃年夜饭。
  4.“三十夜守岁,年初一睡一觉大瞌睡”,大年初一谁也不应惊动谁,可以一直睡到天黑。
  5.大年初一,不能窜门。
  6.大年初一不能动用绳子,不能做针线活。禁用一切刀具。不准扫地。
  7.大年初一,全天素食。煮食年三十夜就切好的糕粑或糍粑。
  8.大年初五和初九不“下升”,也就是不能煮饭。这天食用初四和初八煮好的饭。
  9.大年初二,女儿、女婿给岳父母拜年。
  10.过年以后,大家都选择好日子开张,开张之前是“出行”。“出行”吉日选好之后,按“甲戊庚牛羊,乙已鼠猴乡,丙丁猪鸡位,壬癸兔蛇藏,六辛逢马虎,此是贵人方”确定大利方向。“出行”人到贵人方向的山上带回柴火,“空手出门,带财归家”。“出行”时间在正月初十以前。
  11.从正月初二起,所备生活用水已用完的人家,在井边烧香和化纸钱后挑水回家,谓之“买水”。男性要负责“买水”。
  12.“年小十五大”,“三十夜的火,十五的灯”。元宵之夜鞭炮此起彼伏,屯堡人家“过大年”。
  13.正月十六日、十七日、十八日狗场屯、鲍屯、吉昌抬菩萨,祭汪公。
  14.腊月间,各家各户都要“打扬尘”。按十二生肖计日的某一天,家中没有属这个生肖的人就可以“打扬尘”。所用工具是新鲜竹枝捆成的扫帚,刷掉屋内、外顶部和四壁的灰尘和污垢。用新鲜竹枝、青枝绿叶,取“清洁平安”之意。
  15.正月初七不外出办事;在外的人,正月初八不回家。即“七不出门,八不归家”。
  16.腊二十四日不能使用碓、磨。
  17.清明前后三天都可以在祖宗坟上添土,清明前一日为寒食节,食“清明菜粑”,宗族祭祖。清明日各宗族上“大坟”。清明日戴新鲜杨柳枝叶。
  18.端午节是屯堡人的主要节日之一,此日吃粽粑或糯米饭戴“艾”枝。
  19.阴历六月六日是秧苗节,人们做“秧苗会”,祭天、祭地、祭神、祈祷风调雨顺,五谷丰登。
  20.从阴历七月一日起至七月十四日前,各家根据情况确定“接老祖”的时间。接“老祖公”的当天,挂好“排位”后,从堂屋门口开始向大门外插香,将历代高曾祖考妣迎入。七月十四日烧化的“包袱”有二种,第一种为“花包”,烧给“地盘业主古老先人”和“历代高曾远祖考妣”;第二种是“白包”,烧给未满三年的新故亡人。
  21.阴历八月十五日过“团圆节”,以月饼供奉月神后再食用。
  22.阴历九月初九过“重阳节”,早上打糍粑,下午各户均备有丰盛的菜肴。
  23.阴历十月初一是牛王的生日。“借尔千钧力,耕我百亩田”,牛为屯堡人家作出重大贡献。这天,要将糍粑拌于草料中喂牛或在牛角上挂上糍粑,牛与主人共同享受劳动果实。此日做“牛王会”的人到庙中祭神,燃放鞭炮。
  24.“冬至”日食狗肉。
  25.腊月初八给小姑娘锥“耳眼”。
  26.立夏日,吃煮好的鸡蛋、鸭蛋,叫“躲立夏”。
  五、其他习俗
  1.女人坐月子的一个月中,足不出户。公共建筑和私人住宅都严禁他们踏出。
  2.生了第一个孩子,由亲族中的一女子抱上公鸡一只给刚出生的小孩的外公、外婆报喜。
  3.到人家还水桶,不能挑着空桶进门。两只水桶中应一只挂于担钩之上,另一只用手提着。
  4.不能扒着人家的门站在门坎外面,特别是赶场天,房主人十分忌讳。
  5.如果猪跑入别人家的住宅,猪的主人要给人家“挂红”(在门顶上挂红布)。因为“猪来穷,狗来富”。
  6.和长辈坐在一起不能翘脚。
  7.木结构房屋的梁上钉银币,叫“银包大梁,金包柱”。
  8.女人不应横跨别人放着的扁担、绳索。
  9.赶牛耕田是男人的事,女人不参加此项劳动。
  10.女人不能摸男人的头,男人不能摸女人的腰。叫“男不摸头,女不摸腰”。
  11.木结构房屋的大梁,由建房主人的岳父家族于上梁的头一天送至,挂1丈2尺长的红布,任何人都不能从梁上跨过,如果此情出现,就要重新更换一根,上梁时石匠和木匠说“四句”,丢“高梁粑”。
  12.因为“蛇”和“折(shé)”同音,所以屯堡人把蛇叫做“顺条子”或“钱串子”。
  13.木结构堂屋顶部的檩子和大梁根部一律在左,顶端在右。
  14.屯堡人家的住房,厢房在后叫“小鬼推车”。前后有厢房叫“四人抬轿”。被认为正确的格局是厢房位于正房前面,左边厢房高于右边厢房。左青龙,右白虎,“只可青龙高万丈,不让白虎抬头望”。
  15.朝门外的坎子和由天井进入正房的坎子只取单数,即三道、五道、七道等,根据地形而设。
  16.堂屋大门的中点,照面房屋的大门的中点,天井中心不能在一直线上。
  17.还蒸米饭用的饭甑,里面应放有适量的米饭;还蒸粑粑的饭甑,里面放有适量的粑粑。不能还空饭甑。
  18.屯堡人家的餐桌上必有辣椒做成的菜肴,“酸辣椒”尤其受到青睐。
  19.起房造屋,搬运重物,早饭结束后,施工人员未离开前,不能移动餐桌上的任何器皿。施工人员吃早饭时,不能泡汤。
  20.有客人到家,在厨房中劳动的一定是女主人。
  21.备好的棺材中放少量木碴,使用时讨人吉言,“里面有材(财)”。

知识出处

安顺市西秀区大西桥镇志

《安顺市西秀区大西桥镇志》

出版者:贵州人民出版社

本书系统的记述了贵州省安顺市西秀区大西桥镇的境域及建制、自然地理、人口民族宗教、政治、军事等方面的发展、变迁。

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