安顺市图书馆

第一节 屯堡人的由来
  大西桥镇各个屯堡村寨的形成，要追溯到明洪武十四年(1381)至洪武二十一年(1388)那一段从征南平乱到屯田制度的建立“就地宽乡”的历史。
  公元1368年正月，在动荡岁月中产生出来的乱世英雄明太祖朱元璋在南京称帝建立明朝后，其势力并未完全控制整个西南诸省。作为元朝残余势力的云南梁王把匝瓦尔密仍然盘踞云南，控制着整个云南和贵州西北部大片疆土。为一统河山，铲除后患，明太祖朱元璋于1381年派已征南平定四川的大将傅友德、沐英、顾成等继续西征云南。征南将士历经艰辛，于次年二月就攻克了云南大理，平息了元朝至公元1367年灭亡以来最后一个盘踞云南的残余梁王把匝瓦尔密，调北征南平乱宣告结束。
  贵州自古称为“蛮夷”、“化外”之地，当地土司占地为王，加之山高路险，“至如蔼翠辈（贵州土司）不尽服之，虽有云南，亦难守也”（《明实录，太祖洪武实录》141卷)。朱元璋从战略和巩固一统国土考虑，认为要长久控制西南达到云南边陲的巩固，就必须稳定贵州。于是命令整修通往云南的各驿道。平息战乱之后，屯军下来的将士及家眷就成为了修通各条驿道的工程队伍（如从三铺至杨家关的99道石坎古驿道)，驿道两旁沿线设立卫所，派兵驻扎。作为“滇之喉，黔之腹”的安顺，当年设立“普定卫”，平坝县设“平坝卫”。大西桥镇辖区在“两卫”之间，是明军进退和来往于安顺、平坝两地的必经之地。直至2000年第五次人口普查时，统计镇属汉族人口占全镇总人口的91.25%的大比例，可见在六百多年前，一个边远的原住民族自古以来完全控制占有的大西桥镇境内驻扎和安置了多少军队和移民。
  清朝道光年间《安平胰志》记载：“屯堡即：明洪武时，军之住所”。明代设屯，军民居住上有区别，如名为“屯、堡”都为军户住所，名“村、庄、寨、院”为商民户住所。在大西桥及其他乡镇的一些本来是真正意义上的“屯堡”住所，有的是原居住地名听之不悦而改为寨、庄、院的，如王家院（原名观音洞)、九溪村（原名“大堡、小堡”)、吉昌村（原名鸡场屯）等，都因历史朝代的变换和发展需要而改变原来的地名称谓。随着历史的发展，废除屯田制度，战乱桑田变换及各个朝代的斗转星移，使得屯堡社区居住的人再也不可能是单纯的“调北征南”军人的后裔。大西桥镇72.96平方公里的土地，当年屯军屯田的将士不足2000余人（根据镇属各村当年屯军、屯田将士姓氏户祖先计算)，他们是大西桥镇各屯堡村寨的汉人主体。在调北征南平定战乱后期，“调北填南”的大批移民和能工巧匠商民等的进入，才使镇境内形成了一个庞大的调北征南和调北填南的汉人居住群体。2000年底，镇境内已经拥有汉族人口33807人（总人口37049人，其中：苗族人口1358人，其他民族人口1884人)。“屯堡者，屯军居住之地名也”《安平县志》，地处黔中腹地的大西桥镇，是安顺市西秀区的东大门，东与平坝县的天龙镇接壤，南与旧州镇的浪塘村接壤，西与七眼桥镇的雷屯村、竹林寨村接壤，北与平坝县的二官村接壤。全镇除当年的原住民族自然村如：小白岩村（苗族）、上、下摇车村（苗族)、娄家庄村（苗族)、河桥村（仡佬族）以外，40个自然村都属屯堡人。西陇村的谢姓虽是少数民族之一的“白族”人，但他们也属洪武初年屯堡之后裔。在这些屯堡村寨中，首数九溪大堡区域的“十大姓”；吉昌村的田、冯、汪、许、胡、罗、陈、马等姓；中所村的张、李、尚、吴、卢、罗、黄、陈等姓；鲍屯村的鲍、汪、江、吕、许等姓；大西桥村的张、桂、何、黄、陈、闵、赵、吴、孙、李等姓；狗场屯的汪、程、谢、黄等姓；三铺村的田、李、徐、吴、舒、芶等姓；白泥村的潘姓；西陇村的谢、吕、刘等姓，都属第一批屯军屯田的姓氏将士后裔。其余各村虽属屯堡人后裔，但大都是屯军屯田第二批从别的屯堡村寨分散出来立寨或后来的填南移民和纷至踏来的商人及能工巧匠之后裔。
  “明太祖当年从安徽凤阳起兵，凤阳从军者较多，此项屯军系为凤阳籍，又此种妇女头上束发作凤阳妆，绾一笄，又呼之为凤阳头笄，决非苗夷之类也”（《平坝县志》）。“生活在这一社会区域的，由于特定的历史背景和特殊的生活环境，特别是习俗民风，特有的艺术文化，他们所居住的村寨又以特有的带军事性质的屯、堡、官、哨、卫、所、关、卡、旗等命名。故此，迨制既废，不复再以军字呼此种人，唯其居住地名未改，于是遂以其住居名而命之屯堡人”（《安平县志·民生家》）。
  屯堡人不是当地原住民族（原住民族多为仡佬族)，而是外来户，在大量的史料记载中和屯堡社区的口碑相传，家谱记载中是一致的，由此可以窥视出大西桥镇屯堡人的来龙去脉。在“屯堡人”“屯堡文化”这两个词汇尚未被国人认识之前，据有关研究屯堡文化专家、学者著书记载，最早研究屯堡的是日本一位名叫鸟居龙藏的人类学学者。在100年前（1902)，他第一个就贵州安顺这一群束妆特别的群体进行了调查考证。这样才有了屯军屯堡后裔在近代史料中的说法。进入20世纪80年代中后期，大批的国内外，省内外学者、专家不断深入研究，通过他们的著书、新闻媒界的大量宣传，屯堡人、屯堡文化迹象才在国内国际广为流传，使得一贯不了解这个群体的人们知道了屯堡人身着长袍大袖、头上挽簪、脚穿绣花翘翘鞋的妇女们及他们的男人及家属，才是真正从江南征战过来的“老汉人”。这些学者、专家们用大量的史料更正了将屯堡人贯以“凤头鸡”、“凤头苗”的称呼。也是这些史学家、社会学家通过查询考证，结合散落在民间的众多氏姓家谱和口碑传说，为屯堡人怎样从江南一带征战入黔的历史、形成的文化现象找到了依据，从而体现了包括大西桥镇在内的屯堡人、屯堡文化具有的研究价值和保护价值。
  随着第一批征南将士受命实行屯军屯田，就地宽乡，屯军转民，长期驻扎下来，到大批的移民迁徙。经过600多年来的历史磨炼，这些来至江南、中原、湖广一带的先民后裔们，在与当地原住民族的交往中，完成了从敌对到朋友的转变、从隔阂到和谐的相处过程，最终成为建设、改造大西桥镇的面貌和书写新的历史篇章的主体。
  第二节 屯堡宗族
  炎皇是华夏民族的共同始祖，《百家姓》上有各姓氏的发祥地。600年前带着家属定居这黔中腹地的军人是屯堡人的始祖。600年来屯堡各家族聚族居住，凭借祭祀、续家谱等各种宗族活动，形成强大的内聚力。各宗族人团结协作，为开发黔中大地作出了卓越贡献。
  一、大西桥镇屯堡宗族
  屯堡各宗族认定自己的入黔始祖，并对他们的始祖的丰功伟业代代相传。如：骁勇善战的顾成(1329～1414年）；善为子孙谋福的鲍福宝；领十二屯军安插的汪可、黄寿、程彬、郑琪；中所尚、张两姓的始祖尚叟子、张叟子等等。现按村将各大姓宗族点滴录之于后。
  1.九溪
  安顺东门外新哨至平坝天龙的大小溪流流至九溪时已汇聚为河道九条，至九溪九流合一，钟灵毓秀、人杰地灵。前人称之为九溪坝，后更名为“九溪”。
  顾姓：顾成于明洪武八年(1375)入黔，是顾姓的入黔始祖。顾成子孙分三支定居于毕节、黔东南（也被少数民族同化）、九溪。修有家谱。
  宗谱（字辈）：五子登科，上国之光，家声永振，兰桂腾芳。
  现分居于毕节、黔东南、九溪等地。
  宋姓：宋忠于明洪武十三年入黔，是九溪宋姓的入黔始祖。首居安顺城，次定居九溪。1995年修订家谱。
  宗谱（字辈）：龙登丙兆，世德生培，仁文尉启，祖武克纯。
  现分居于九溪、小王寨、木山堡、甘塘、织金等地。
  王姓：王崇德于明洪武年间入黔，是王姓的入黔始祖。始定居于安顺北门外简家冲。清乾隆年间，从安顺迁入九溪。于1953年前后和1980年两次修订王姓家谱。
  宗谱（字辈）：国正元运厚，家和景象隆，才奇麟兆第，德裕桂腾宫。
  现分居于九溪、清镇、普安等地。
  朱姓：朱元正于明洪武年间入黔，定居九溪，是九溪朱姓的入黔始祖。清道光年间和2001年分别修订朱姓家谱。
  宗谱（字辈）：元应月顺凤，思学朝有国，兴正吉祥勇，宋德世荣显。
  现分居于九溪、仁岗屯、龙飞、杨武、镇宁等地。
  黄姓：黄金山于明洪武年间入黔，定居于九溪，是九溪黄姓入黔始祖。修有家谱。
  宗谱（字辈）：按“金木水火土”排辈。
  现分居于安顺、九溪、小〓街、云峰等地。
  牟姓：牟世荣于明洪武十七年(1384)入黔，是九溪牟姓的入黔始祖。首居安顺，第十七代迁居于九溪。修有家谱。
  宗谱（字辈）：世臣忠坚席，敏家应成林，文人有尚心。
  现分居于安顺、九溪等地。
  2.鲍家屯
  原名“杨柳湾”，后改名永安屯，最后得名鲍家屯。
  入黔定居鲍家屯的有吕、江、汪、许、鲍共5姓。现仅鲍、汪、江3姓仍居鲍家屯，其他姓氏都已外迁。
  鲍姓：鲍福宝于洪武二年定居鲍家屯，是鲍家屯鲍姓的入黔始祖。从第七代起开始修订家谱，以后又多次修补，有完整的《鲍氏家乘》。
  宗谱（字辈）：
  仁义房支：怀顶芳茂，钟灵毓秀，家乃繁昌，定喜增寿。
  礼房支：盛景奇英，吉安荣徵，熙和善庆，万古同春。
  智房支：汝泗渊源，继述相传，清洁如意，美利双全。
  信房支：开聚贤章，光浑纪纲，丰享富足，长亨平康。
  从第32代起合用：重本绵先泽，笃伦贻后昆，高堂仰澜桂，慈孝著声称。现定居于鲍家屯、大西桥镇各村和云峰等地。
  汪姓：汪洪宝于明洪武二年入黔，定居鲍家屯，是鲍福宝的妹夫。汪洪宝是鲍家屯汪姓入黔始祖。
  宗谱（字辈）：有运世道芳，文启守正良，克俭西朝用，时可定家邦。
  现分居于鲍屯、二官等地。
  江姓：江舍宝于明洪武二年入黔，定居于鲍家屯，是鲍家屯江姓的入黔始祖。
  宗谱（字辈）：正占天九学春兴宏朝永盛同文仲。现分居于鲍家屯、带子街等地。
  潘姓：移居鲍屯已五代。
  宗谱（字辈）：正忠多希光，福寿广繁昌，元启先发胜，祖宗带红星。
  3.吉昌村
  胡姓：胡宗文于明洪武十五年(1382)入黔，定居鸡场屯，是吉昌屯胡姓的入黔始祖。正在修理族谱。
  宗谱（字辈）：恒厚康达，俊德维新，世泽克家，仁永富尔，承先耀祖。
  现分居于吉昌屯、小寨、天龙、石板房、中所、小黑土、克瓦、云峰竹林寨等地。
  田姓：田正于洪武十四年入黔，定居于鸡场屯，是吉昌屯田姓的入黔始祖。
  宗谱（字辈）：正文胜□国，仁洪太宗庆，兴应锦维茂，时丰仁贵颖。
  现分居于杨武、高寨、石板房、江河、汪井等地。
  汪姓：汪滨于洪武十四年入黔，定居于鸡场屯，是吉昌屯汪姓的入黔始祖。2001年8月修订家族谱。
  宗谱（字辈)：以应世道芳，文献守正良，克俭希朝用，时可济家邦。“邦字辈”以下为：礼义信诚善，忠孝顺伦常，贤才荣为栋，辉耀祖业光，学优科达举，后继勤思章，鹏鸿立远向，高天任飞翔，培养德智美，功勋登皇谱，洲海伟名扬。
  现分居于汪井、大洼、杨保寨等地。
  冯姓：冯有先于明洪武十四年入黔，定居于鸡场屯，是吉昌屯冯姓的入黔始祖。
  宗谱（字辈）：有天贵清诗，采应时国邦，德忠永士朝，兴花财政江。
  现分居于：吉昌屯、普定冯家寨、坡头，关岭等地。
  石姓：石桂山于明万历年间入黔，始定居于詹家屯，是吉昌石姓的入黔始祖，第四代迁居鸡场屯。
  宗谱（字辈）：桂正文国映，口天玉丙维庭，金木水火土，日月旬仁文。
  现分居于：石家大坡、吉昌屯等地。
  罗姓：有明代从江南迁入的罗姓和原住的“本金罗”，“本金罗”为仡佬族，“本金罗”按“国乃克成忠……”排辈。
  范姓：范洪高由湖南入黔定居吉昌屯。
  宗谱（字辈）：文中思旦，武士安康，曾绍和顺，界寿永存。
  4.中所（老名麒麟屯）
  明洪武十五年（1382)，在阿达堡（今安顺）建普定卫，领前、后、中、左、右五个千户所，中所是五所之中的“中所”，因之得名。
  尚姓：一世祖尚叟子；二世祖，尚青、尚红、尚绿。尚叟子于明洪武十四年入黔，始居大西桥后迁居中所村。
  宗谱（字辈）：
  ①文朝天国大，达云元同宗，自永得兴起，发显经仕林，祖恩贻泽远，裕荣继繁祥。
  ②文朝天国大，达云元（玢、玉）玫质，凤（宏）时（健）周（德）兴起，发贤明有培，英鼎珍和庆，博才业方馨，广知鹏程志，世代永腾飞。
  尚叟子的孝子贤孙主要定居中所、天龙、山背后、石板房等地。
  李姓：李少安于洪武十四年入黔，定居中所，是中所李姓的入黔始祖。
  宗谱（字辈）：少祖佐朝应大一，春邦永成如风德，祯祥发兴世家有，富贵长源上达国，舒天明月全忠孝，裕山茂海正广宇，福寿传贤皆仲享，和平振作守清则。1995年修订家谱，李氏家族聚族繁衍于中所。
  张姓：张叟子于明洪武十四年入黔，初居大西桥，后迁居于中所，是中所张姓的入黔始祖。
  宗谱（字辈）：瘦成龙良守，云起国大运，天子重英豪，文光教尔朝，万般皆上品，唯有勤学高。
  另有：忠孝家声振朝芳，敦伦腾达世裕昌，培元勤学崇祖训，高德继续广荣扬，华柏凯松永春茂，清郡瑞庆发千祥。
  张叟子的子孙主要居于中所、杨武、平坝、旧州等地。
  卢姓：卢万山、卢建山、卢董山入黔后，卢万山迁居坡贡、樊花；卢建山、卢董山定居中所，是中所卢姓的入黔始祖。
  宗谱（字辈）：建佐万朝起，明有兴德开华顺，龙凤现日呈，大国长永发，仁能定太平。
  卢姓家族现聚族繁衍于中所。
  吴姓：吴子法于明永乐十一年(1413年）入黔，定居中所，是中所吴姓的入黔始祖。
  宗谱（字辈）：子江天国登，儒士学文应，邦天芝光汝，德怀润泽瑞，鼎承肇维新，万春鸿开盛，启裔繁昌达，升平永安庆。现分居于中所、关岭、雨林等地。
  罗姓：罗怀志于清乾隆年间入黔并定居中所，是中所罗姓入黔始祖。
  黄姓：黄怀珍于清乾隆十四年(1749年）入黔并定居中所。
  宗谱（字辈）：金玉才子兴，丝竹文人口，用以大门庭，自然崇法守。
  蒋姓：始祖蒋文修于清同治二年(1863年）入黔。
  肖姓：清光绪二十二年(1896年）肖宜明迁居中所。
  陈姓：清宣统二年(1910年）陈少龙迁居中所。
  5.狗场屯
  汪柯、程彬、黄寿、谢元于明洪武十四年定居狗场屯。他们生死相俦，墓穴相接，同长眠于狗场屯村旁的桐子树园坡。墓穴东向，遥望故土——南京。按十二地支的戌日在狗场屯赶场，由此得名。
  汪姓：汪柯于明洪武十四年入黔，定居狗场屯，是狗场屯汪姓的入黔始祖。
  族谱（字辈）：
  ①文武运国起，有世道方兴，万邦天朝士，德日家可成。
  ②中华开基广，政学超庭疆，英贤如云盛，祖恩定永昌。“中”字辈为第二十四代。现分居于狗场屯、江常、岩腊新寨、头关等地。
  2000年修订家谱。
  程姓：程彬于明洪武十四年入黔，定居狗场屯，是狗场屯程姓的入黔始祖。
  宗谱（字辈）：大世起有，德如日华，永寿天恩。
  现分居于狗场屯、小寨、紫云、李官屯等地。
  2000年修订家谱。
  黄姓：黄寿于明洪武十四年入黔，定居狗场屯，是狗场屯黄姓的入黔始祖。
  宗谱（字辈）：朝庭国恩兴，世德永昌明，学士应大友，安邦绍天文。黄寿子孙繁衍于狗场屯，鲊陇小寨及蔡官马官等地。
  谢姓：谢元于明洪武十四年入黔，定居于狗场屯，是狗场屯谢姓的入黔始祖。
  宗谱（字辈）：元世大天起，朱应君有成，尚朝显发胜，齐福赞光恩。
  谢元子孙繁衍于狗场屯。
  陈姓：陈奉高于清雍正四年(1726年）定居狗场屯，是狗场屯陈姓入黔始祖。
  宗谱（字辈）：瑞士文凤，运国忠朝，怀芳永秀，道德清高，兴邦振武，平定可超，光荣昌大，万福齐家。现分居于狗场屯、二铺等地。
  后陆续迁入的有：沈、刘、顾、张、王、李、周、吴等20余姓。
  6.三铺村（原名中伙铺）
  田、吴、舒、毛（李）最早定居三铺。
  田姓：田半科于明洪武十四年入黔，定居三铺，是三铺田姓入黔始祖。
  宗谱（字辈）：
  长房：科福洪文武，治世应思万，玉清如先士，兴然维有子。
  二房：科福可忠治，庆应佳文礼，万朝如日凤，发永维有子。
  统一：兴然维有子，其成百枝同，祯祥生一国，天宝立英贤。
  新增：人昌祖思佑，基伟景宽茂，时开富贵宇，岁月德泽长，丕振伟荣光，繁衍旺达盛，兆春谱名芳。
  族人主要居住于三铺。
  李姓：李永爵于明洪武十四年入黔，初居大西桥，再迁居三铺，是三铺李姓的入黔始祖。
  宗谱（字辈）：永元万世，丙正忠朝，孝子贤臣。……
  现分居于三铺、杨武、苏里堡、安龙等地。
  徐姓：徐秦于明洪武年间入黔并定居三铺，是三铺徐姓的入黔始祖。
  宗谱（字辈）：自学万发，庭如兴盛，家和永文，武龙正开。
  族人现分居于杨武、旧州、三铺、宁谷等地。
  杨姓：杨彦清明嘉靖年间宦游湘省，1530年至安顺。是三铺杨姓的入黔始祖。第七代祖杨天相从金家大山迁居九溪，第九代杨芳成迁居三铺。
  宗谱（字辈）：彦大春国民，文天士芳芝，林兴启汝有，德正发毓吉。1995年修定家谱。
  族人现分居于安顺、金家大山、大洞口、白岩场、本寨、卖酒山、九溪等地。
  吴姓：吴昂于明洪武十四年入黔，定居三铺，是三铺吴姓的入黔始祖。
  宗谱（字辈）：重起子运，国兴朝庭，文成大有，世泽维经。
  舒姓：舒仁高、舒仁甲于洪武十四年入黔，定居三铺，是舒姓的入黔始祖。
  宗谱（字辈）：仁启尚大庭，其德有恩洪，义从仁字起，东南西北中。
  严姓：严福生于明洪武年间入黔，是三铺严姓的入黔始祖。严福生的子孙中一枝于民国初年迁居三铺。
  宗谱（字辈）：富春东汉启，洪武定基业……1996年第二次修定家谱。
  芶（gòu)姓：句朝锡于清乾隆年间入黔，是芶姓的入黔始祖。修有家谱，宗谱（字辈)：朝尚坤光，春日永昌……
  现分居于三铺、平坝等地。
  7.大西桥村（原名永龙镇）
  最先居住大西桥的有张、桂、何、黄、孙、陈、闵、赵、吴、文共10姓。以后文、吴陆续迁出；何、金、蔡等姓迁入。现大桥在周西成修路时建成石拱桥。1945年，桥梁改建；1955年，改建为钢架桥;1960年改建为混凝土大桥。清朝末年有人作“白头贴子”称大西桥桂、王、高、张四大望族为“桂家的银子、王家的谷子，高家的顶子，张家的拳卦子”。
  桂姓：桂文光于明洪武二年(1369年）入黔，定居大西桥，是大西桥桂姓的入黔始祖。
  宗谱（字辈）：文庭世龙，应月显登，大兴发荣，勤成德……
  族人分居于大西桥、木山堡、水洞等。
  王姓：王魁传于明洪武十三年(1380年）入黔，是大西桥王姓的入黔始祖。始定居于平坝骆驼山，五世祖王廷章迁居大西桥。
  宗谱（字辈）：应朝明逢廷，臣帮道国钟，树家声文勋，开德武振宏，宇源传盛世，昌隆华坤……
  族人分居于小寨、大西桥、小山寨、平坝等地。
  张姓：张庙通于明洪武十四年(1381年）入黔，定居大西桥，是大西桥张姓的入黔始祖。
  宗谱（字辈）：朝庭有洪福齐天，万民发富贵双全，读诗书仁义礼智，敬忠孝永世光辉，教子孙耕读为上，习勤俭大振家业。
  族人分居于西陇、马场、中所、贵阳等地。
  李姓：李祖远于明洪武十三年(1380年）入黔，始居杨武，次迁大西桥定居，是大西桥李姓入黔始祖。
  宗谱（字辈）：祖远万世，秉正中朝，孝子贤孙，方显尔豪。
  族人现分居于大西桥、三铺、苏里堡、杨武等地。
  何姓：何文明洪武年间入黔，是何姓的入黔始祖。
  金姓：金姓入黔时居安顺塔山脚，次迁云鹫山，其中一支迁入大西桥已六代（清道光年间迁入)。金姓始祖金如玉、金如贵。
  宗谱（字辈）：德国庭昌忠，祖宗模范，后代确珍，善为至宝，木初和勤。
  族人分居于云鹫山、张家庄、大西桥等地。此后陆续迁入大西桥居住的有蔡、高等姓。
  8.下九溪
  冯姓：冯姓于明洪武年间入黔，首居安顺东门坡，次迁九溪，再迁天龙。始祖四子中的一子冯应时生于天龙，冯应时最后定居于下九溪。
  宗谱（字辈）：敬慎锦成绪，守典正如衡，用克广贤志，容禄盛沛天，家庭兴乐睦，万保庆康年。
  现分居于下九溪、石关坡、洪田河等地。
  罗姓：罗汝芳于明洪武初年入黔，字惟德，道号近溪。是下九溪罗姓的入黔始祖。下分三枝，一支定居于平坝大杨关；一支定居平坝杨关屯；罗进喜定居下九溪。修订的家谱于1980年在台湾翻本。
  宗谱（字辈）：近明国应世，大玉之兴章，乃克振文德，在庭正观光，嗣可传先绪，基则徵永昌，建策风云遇，承恩日月长，怀金希有用，献宝取唯良，吉人家学绍，奇杰尔禄康，佩衣时秉道，升车应纪祥，鸟鸣竹集韵，马走草生香，化雨培多土，馨声达远方，宜其祭繁毓，增修定同庆。
  吴姓：吴姓三祖由江西入黔，一祖定居麒麟屯；一祖定居吴家关；一祖定居下九溪。
  宗谱（字辈）：……盛文士昌，恩江洪德佩，绍祖礼庭光。
  现分居于下九溪，勐贡等地。
  孙姓：始祖由江西入黔，定居下九溪。
  宗谱（字辈）：文启有荣学明青政家邦。
  族人分居下九溪、蔡官等地。
  9.小寨（原名增福寨）
  吴姓：吴文真于明洪武十三年入黔，始居安顺老县委大府公园。清咸丰年间由大西桥迁入小寨居住。
  宗谱（字辈）：文遵大朝国，弼应怀琼台，诹绍中廷锡，福永义长城。
  现分居于铜仁、六盘水、普定、安顺等地。
  杨姓：杨晓星于明朝中期入黔，始居旧州。现分居于兴义、曲靖、小寨等地。
  宗谱（字辈）：明兴超运，火土同定，光登善良，修起家政。
  贾姓：贾瑶于明中期由湖北麻城入川，再迁贵州，是小寨贾姓的入黔始祖。清咸丰年间定居小寨。镇宁、丁旗等地有贾氏支系。
  宗谱（字辈）：旅馨锡纯士，明文有道中，春齐开国选，永盛茂林荣。
  马姓：马文章于清康熙年间定居小寨，是小寨马姓的入黔始祖。
  宗谱（字辈）：文化国赞如，洗起丙士呼，得胜回朝转，官高坐皇都。
  谭姓：谭万起于明朝初年定居平坝带家堡，是小寨谭姓的入黔始祖。
  宗谱（字辈）：景楚德廷开，兴良承国政，添第原世禄，尚学振家声。
  族人现分居于小寨、虾蟆关等地。
  朱姓：朱汉成明朝初年入黔并定居小寨，是小寨朱姓的入黔始祖。
  宗谱（字辈）：政学光兴丙仲怀高绍丕守发灿明。
  族人分居于小寨、桐坝、大西桥、竹林寨、坡上园等地。
  聂姓：聂仁言于清乾隆年间入黔，始居三个山，是小寨聂姓的入黔始祖，次迁背陇，再迁安庄，最后定居小寨。
  宗谱（字辈)：……士邦永超，良正昌尔……
  方姓：方鳌于清乾隆年间入黔，定居鸡场柏枝林，是小寨方姓的入黔始祖。
  宗谱（字辈）：……升剑洪有成志士辉……
  族人分居于小寨、柏枝林等地。
  唐姓：清光绪年间唐成中由遵义迁居小寨。
  宗谱（字辈）：鼎起方正，文明日进，学士登云，邦家永定。
  10.石板房
  石板房村建于明末清初，因房屋都盖石板，无毛草房故名石板房。最早定居石板房村的是：涂、黎、阿尔三姓，三姓已于早年迁出。
  徐姓：徐时龙明末清初入黔，是石板房徐姓的入黔始祖。始居九溪，次迁砂子哨，三世祖最后定居石板房。1966～1976年间家谱遗失。
  宗谱（字辈）：时学孔珍，文思大进，世永元开，汝克惠典，百福芳来。
  王姓：始祖王大禄、王大寿于明朝初年入黔，始居玉碗井，再迁石板房。
  宗谱（字辈）：廷登贤俊，家仲儒林，一经荣显，丕焕名成。
  11.西陇（原名兴陇街）
  西陇村背靠尖圆方正的小尖山，宛如一只倒立的笼，村前有两条河水交流，下坝有一山关拦，名为乾象锁水。如把笼放于乾象锁水处，笼口朝西，就可以捕捉到两条河里的游鱼，故村名为西陇。明洪武十四年，刘、李、谢、吕入黔时始居高寨塘（现名高寨关)，后移居西陇。所立村碑在1951年遗失，现存“刘家院”等遗迹。
  谢姓：白族。始祖于明洪武十四年入黔，居西陇高寨塘。
  宗谱（字辈）：中启永兴盛，先从学士章，朝庭开科选，名代自流芳。
  吕姓：吕姓始祖于明洪武十四年入黔，始居高寨塘，后迁居西陇。
  李姓：李姓始祖于明洪武十四年入黔，始居高寨塘，后迁居西陇。
  刘姓：刘增光于明洪武十四年入黔，是西陇村刘姓的入黔始祖。始居高寨塘（现名高寨关)，后移居西陇。修有家谱。
  宗谱（字辈）：增添培志信，贤才继汉时，家声多有庆，大文秉正恩，学成兴发茂，厚德显鸿仪，道礼嗣微钗，和偕起世熙。
  12.王家院（原名观章洞）
  王姓：王龙、王虎于洪武初年入黔，王虎定居于平坝县二官村，王龙定居王家院，是王家院王姓入黔始祖。
  宗谱（字辈）：有洪正绍兴，恩冯林秀继，忠厚志优贤，笃守宗余德，芳流万亿年。
  现分居于王家院、三铺、小屯、九溪、岙口上等地。
  13.马场
  1952年以前，逢十二生肖的猪日和马日都在马场赶场，1952年老猪场场坝国家征用建粮食仓库，猪场移到大西桥现在茶厂所在的地面。
  陈姓：陈伯义入黔，首居蔡官狗场，为陈姓入黔始祖“龙”字辈迁居马场。
  宗谱（字辈）：义天国恩，财运登红，龙凤建尚，其道大中。陈氏字谱另有：其道大中，家学克超，世泽永重，祥云起瑞，永久重逢。
  族人现分居于马场、晴龙、关岭等地。
  黄姓：黄文正于清朝中期入黔，首居清镇狗场，是黄姓的入黔始祖。
  宗谱（字辈）：光荣绍祖德，恩从古龙江，诗书知世泽，礼义振国江，庭该之兰秀，琴楼出贵香，朝庭开科选，理玉上金榜。
  刘姓：刘崇仁于明末清初入黔，是马场刘姓的入黔始祖，定居马场。
  宗谱（字辈）：崇国文通，占政元振其礼发祥致富。
  族人现居于浪塘、旧洲、贵阳等地。
  庄姓：时家屯迁入。
  邱姓：邱仁持于湖南入黔，于清咸丰年间迁居马场。
  宗谱（字辈）：仁义礼智信，光裕振家声。
  熊姓（苗族）：由熊家场迁入，已六代。
  王姓（苗族）：原住民族。
  杨姓（苗族）：原住民族。
  14.河桥（原名黑寨）
  传说古代行军打仗时，每次到此都是晚上，故名黑寨。村中主要居住仡佬族。古稀老人仍能讲流利的仡佬语。
  吕姓：仡佬族，原住民族。
  宗谱（字辈）：朝红登优起，如文世代新，基纯昆德政，永昌裕开成。
  李姓：仡佬族、原住民族。
  宗谱（字辈）：汝春芝冯正，诚优发登明，建国勤志勇，世代保中华。
  族人分居于黑寨、麻岚狗场等地。
  金姓：仡佬族。认定始祖为汉夜郎金筑王多同，由广顺迁入。清乾隆四十八年(1783年）修订家谱。（金姓不吃动物的心。）
  宗谱（字辈）：遗训重修，纪纲和平，天开文榜，学士登清，鹏翔肇启，必作良成，锡祉福禄，永保缙伸。
  此外，还住有何、陈、潘、沈、杨诸姓，均为仡佬族。
  15.杨家关
  杨家关是古驿道必经之路，上杨家关有九十九道坎子，现居民住地为上哨、下哨。旧址杨家关原住杨姓，住所后有火牛洞，杨姓开黑店杀人太多暴露后逃逸，火牛洞口被堵塞。四十多年来，多次寻觅无迹。
  周姓：周姓入黔始祖有三子，名德位、德坐、德洪。德洪定居镇宁县境内；德位、德坐始定居二铺塘坊街，建有传供练武的周武殿，后因与张、严、柴、翁有纠纷，力弱迁入杨家关。
  宗谱（字辈）：……德大明凤永启丙国兴文……
  族人现分居于火烧寨、杨家关、镇宁等地。
  杜姓：杜子高、子美、子靖于明朝中期入黔。子高居时家屯；子靖定居小水桥；子美始居于安顺许衙街，次迁郑家屯，最后定居杨家关，是杨家关杜姓的入黔始祖。
  宗谱（字辈）：子成司振，方文发士，有天上启，朝庭永兴，国祖万林。
  刘姓：刘盛章入黔后始居云鹫山，次迁类家庄，最后定居杨家关。
  宗谱（字辈）：……盛王官之（山）慕国金……
  谢姓：谢秀二是杨家关谢姓的入黔始祖。谢姓从杨昌坝迁入杨家关已十一代。2003年修有家谱。
  宗谱（字辈)：……成安朝兴永发祥……
  黄姓：黄占魁于明正德八年(1513年）入黔并定居平坝黄家龙潭。修有家谱。
  宗谱（字辈)：……天子铭兴启，文荣国泰桢……
  族人分居于杨家关、黄家龙潭、江河、中所等地。
  16.小屯
  最早定居小屯的是“张、罗、贾”三姓。罗姓祖看上梁姓祖罗家大寨的竹林，梁姓祖看上罗姓的小屯水田，两位好朋友关门交换所有的一切财产（包含始祖)。
  张姓：张思谦于明洪武十四年入黔。是小屯张姓的入黔始祖。始居三铺，后定居小屯。
  宗谱（字辈）：
  长房：洪文起士，克绍齐方，福禄长。
  二房：大永学政，达忠厚方，福治发。
  族人分居于小屯、安顺、石桐树、黔西等地。
  梁姓：梁峰于明洪武十四年入黔并定居罗大寨，是小屯梁姓的入黔始祖，后梁罗交换财产而迁居小屯。
  宗谱（字辈）：天仙关大庭，宗尚起文仁，日昌生玉树，国振家声兴。
  17.背陇
  背陇村坡的中部有巨岩伸出宛如笼口，银杏树一棵(20世纪50年代商店砍作建材)，若赶鱼棒，又有巨岩一块似渔人。鱼被渔人由下方赶入笼中，又因“笼背”朝后，故名背陇。
  王姓：王志桢于明朝中期入黔，是背陇王姓的入黔始祖，始居安顺老王桥，七世祖王绘之迁居背陇。
  宗谱（字辈）：白伦三登，天绘朝万祥，国恩承统，永胜其芳，勤学维上，克肇吉昌，忠原毓秀，远久兴邦，洪文显应，日照金光。
  族人分居于背陇、坡贡、双洞等地。
  郑姓：郑刚于洪武十五年入黔，定居天龙。是天龙郑氏的入黔始祖。其中一支由天龙迁出，移居鲍屯，最后定居背陇。
  宗谱（字辈）：洪友万国，邦璞天国，永世培铭汝，荣焕家光荣，才立大志忠，孝启贤良伯，仲纯祖德恩，润远安祥。
  族人分居于平坝、天龙、背陇、关岭、毕节等地。
  肖姓：肖授于明洪武十五年入黔，明永乐五年(1407年）屯田于二官。2002年10月修订家谱。
  宗谱（字辈）：
  长房：安杰逊补琬，节辅训永芳，逢明昌汉义，廷忠国运兴，隆登光后举，秉德庆贤益。
  二房：安英镇广，有锐大一，汝凤和君国，仕连永世，尚学维成，日昌德万，逢源发芳。
  三房：安瑶斤基创，享受奉禄恩，建黔豪杰茂，登仁尚学厅，成明昌德胜，福如东海深。
  族人分居于二官、肖家庄、贞丰、曲靖等几十个村寨。
  18.安庄屯
  李姓：李尚友于明朝中期入黔，是安庄屯李姓的始祖，至今已历时十六代。
  宗谱（字辈）：尚文春，治光兴祥树，忠汉映日红，全程维国柱，世代永如松。
  族人分居安庄、狗场屯等地。
  董姓：董成于明朝初年入黔，居董官屯，是董官屯董氏家族的入黔始祖。其中一支迁至安庄屯。
  宗谱（字辈）：克如汝登天，文秀大家起，正谊承先训，明道举贤伦，齐治平修善，世泽继维新。
  族人现分居于董官屯、姨妈寨、安庄、平坝县花柱村等地。
  王姓：王绍宇于明朝中期入黔，首住大定百路河，转迁黔西，最后定居安庄屯。
  宗谱（字辈）：邦春维志，昌庭家应，兴起槐朝武，德文贤永守恩。
  族人主要定居于安庄屯。
  陈姓：陈君于明朝中期入黔，是安庄陈姓的入黔始祖。至今已十六代。
  宗谱（字辈）：天朝尚士起，文洪国万廷，远日龙秀美，友谊治乾坤。
  族人现分居于安庄屯、大西桥、月亮河等地。
  何姓：何维相于明朝中期入黔，始居三个山，次迁安庄屯，是安庄屯何氏家族的始祖。
  宗谱（字辈）：庭兴应友奎开，清明月纪怀，家道平安福，五世又其昌。
  19.小白岩村
  小白岩村由小白岩和老青山两自然村组成。小白岩村住苗族，老青山住汉族。
  王姓：苗族、原住。族人分居于小白岩、王家庄、安顺等地。
  杨姓：苗族，由安顺迁入小白岩村已五代。
  族人分居于安顺、营潘、跳花山、梅花山、织金上水等地。
  老青山住何、赵、尧、骆、程、蒙、涂等姓共20余户。
  20.江常
  江常村由江河、赖山（现名常山)2自然村组成。
  汪姓由狗场屯迁入，属狗场屯汪氏家族。
  詹姓：詹恩于清咸年间由詹家屯迁入，属詹家屯詹氏家族。
  田姓：从吉昌屯迁入，属吉昌屯田氏家族。
  黄姓：从平坝黄家龙潭迁入，属黄家龙潭的黄氏家族。
  宗谱（字辈）：金木水火土，金玉才子兴，丝竹文人口，目示方寸言，车马山谷走，大力止干戈，门户米阜斗，立身足衣食，土石雨禾首。
  21.三个山
  到2004年底，全村共106户，其中邓姓为50户，另有庄、严、徐、姜、黄、余、王、白8姓。
  22.带子街
  周西成修成滇黔公路后，鲍屯的部分手艺人移居公路旁，专营系腰丝带，发展为带子街村。
  居住有江、鲍二姓，均从鲍屯迁入。
  杨姓：杨、陈的祖先同时迁入黄坡上，至今已历经六代人。
  23.白泥村
  该村多白垩（白泥巴）因之得名白泥村。
  潘姓：潘克常于明洪武年间入黔，并定居白泥村，是白泥村潘姓始祖。
  宗谱（字辈）：福王大金明，可志朝绍文，启世立发胜，祖宗代红星。
  族人现分居于安顺西王山、左蒋、普定等地，共十三大支。
  徐姓：徐富武于明朝末年入黔，并定居白泥村，是白泥村徐姓的始祖。
  宗谱（字辈）：富泰应尚万文学，秦世登发永兴盛，伯代天佑明恩祖，志有崇华福寿康。
  族人现分居于左蒋、九溪、三铺、白泥等地。
  杨姓：苗族。元朝由长江调入，始祖名阿夯。后阿娟由云峰王家庄迁往三个山的大扁山，最后定居娄家庄（原名后寨)。
  宗谱（字辈)：……贡绍和发学……
  24.新寨
  石坝村、新寨村、潦车（又名摇车)3个自然村组成新寨行政村。
  宋姓：石坝村、新寨村的宋姓与九溪村宋姓同祖同宗。新寨宋姓另立有宗谱：忠大尤明朝，应汤得万儒，树秉林兆世，德深主方毓，道义乃根本，英杰可尊崇，富贵可勤俭，谦恭恒厚睦，子嗣皆俊勇，祖基必盛荣，天长昭日月，辉灿曜宇宏。
  六百年来发展变化的结果，各宗族中，爷爷辈还是襁褓小儿，孙子辈已是八十老翁。宗族中所有人的血管中都流着始祖的血液，大家互相尊重，和睦相处。
  二、生死相俦的屯堡宗族
  浏览大西桥镇的村村寨寨，均依山傍水，邻山山有脉，近水水有源。东面：中所、吉昌的田坝水土肥美；西面：小屯、三铺、白泥良田众多；北面：狗场屯、小寨、安庄田土相间，一望无际；南面：九溪、下九溪、西陇清流横贯田野，绿水青山；中部：大西桥坦荡的田野向东西南北延伸。
  从明洪武二年(1369)至明洪武十四年(1381)，离开老家南京（应天府）都司巷等地的军人，奉命入黔屯垦开发，安家落户于黔中大地。在大西桥镇屯垦开发的军人及其家属分布于九溪、中所、鲍屯、大西桥、狗场屯、三铺、小屯、安庄等村寨，他们带来中原先进的生产技术和先进文化，促进了黔中的经济、文化的高速发展。经六百多年二十几代人的艰苦奋斗，建成的44个自然村如一颗颗闪烁的明珠撒落在大西桥镇的旮旯角角。
  入黔的军人，从江南把神——汪公（唐初汪华）的神象迎入，配备旗、锣、椅、伞、大铁炮等祭祀物品，每年的正月十八日，鲍屯、吉昌、狗场屯依次迎神——“抬菩萨”。清末，三村合久必分，在猪场三村大打出手，抢夺祭神物品，在哄抢中鲍屯幸运地将汪公背回鲍屯村，一直供奉到1966年，被作为牛鬼蛇神收缴后不知所终。1980年以后，狗场屯、鲍屯、吉昌分别在每年的正月十六、十七、十八恢复抬菩萨祭汪公活动，尤以吉昌祭祀最为隆重。吉昌有专管祭祀活动的“十八会”，负责筹集祭祀资金和安排仪仗队伍。祭日，村中的田、冯、汪、胡等各个家族依次祭祀，惯例是以“拈阄”确定各家族的祭祀顺序。德高望重的各个宗族的长者代表本族于神前三跪九叩，祈求神灵保佑村中老幼平安，阖族枝繁叶茂。
  入黔军人的后裔不忘创业艰难的祖宗，为他们的祖宗所建的坟墓周围是宽宽的坝子，称之为“大坟院”。以后是入黔军人的儿子、孙子的坟院。按“枝挨枝、叶挨叶”一代又一代的各宗族中的人们遗体分别埋葬在分支的坟院之中，一个宗族的“大坟院”，坟地属全族共有，祖宗是大家的祖宗。分支的坟院叫“十字坟院”，坟地属这个支系的人共有，坟院中埋葬着这一支人的祖宗八代。零星的坟地属某一个家族中五服之内的人共有，坟地中埋葬着他们五服之内的长辈。一个家族的“大坟院”、“十字坟院”坟墓重重叠叠，埋葬着同一宗族的人们的尸骨，异姓绝对不能插入。宗族中的每一个人，从出生开始就参加每年的祭祀活动，他们和谁家最亲，从晓事起就脉胳分明。
  在大的家族中，以“十字”坟里长眠的祖宗的子孙为活动单位，是婚丧嫁娶办事的主力军。在婚嫁中，一个支系的人家根据自己的财力送不等量的礼，陪着把喜事办结束。即使是平时不会为人处事的人家办喜事，支系中的人们也不袖手旁观，这是因为“鼻子臭了割不掉”。支系中谁家老人病重，支系中的人们分组值班守候，一旦老人寿终正寝，支系中的人就将承担不同的任务，一直把丧事办完。鳏寡老人的生养死葬，理所当然由血缘最近的人或支系负责，他们的财产由负责人继承。人死了要“拜上路佛”、缝制衣服、兜尸垫盖等只能由各姓氏的“佛头”来完成。
  入黔军人的子孙，一代又一代的分享祖宗遗产，同一支系的人家的田地、房产紧紧相连。如今的“尚家后园”、“李家后园”、“张家后园”、“刘家院”、“马家院”、“汪家院”、“程家院”等等，一般就是这些姓氏的发祥地，住地人家姓氏相同。1957年以前，各宗族的人们的田产、宅基地一般是祖宗所赐，有不善营生或遇天灾人祸的人家要出卖田地或宅基地时，原则是“先问房族人等，后问典当之人”。上述两种人都不购买时才能另寻买主。
  宗族的人们聚族而居，鼾声相闻，听声音而辨个体。儿时吃宗族人的奶、吃宗族人的饭，与宗族的同龄人结伴玩耍，看牛割草读书。他们“木叶青放风筝，木叶黄扯小黄（核桃做成的玩具)，木叶落打陀螺”。当走完人生的全程后，又同眠于一个坟院之中。
  屯堡人的亲戚是“一辈亲，二辈表，三辈四辈认不倒”。而共“金丹簿”的屯堡宗族过去是一个不可分割的整体；现在是一个不可分割的整体；将来还是一个不可分割的整体，凭借这些永远具有活力的细胞，组成和谐的宗族大家庭。
  三、屯堡宗族的祭祀
  各宗族能牢固地凝聚在一起的另一种方式是清明节的祭祀。宗族中轮班组织清明节祭祀活动，每班十几至几十家不等，轮到班者叫“做头”。每年清明节前十天，“做头”者开始筹划当年的祭祀，逐户登记“上坟”人数，收取生活资金，购买祭祀物资。清明的前一日（寒食节)，宗族中人抬着杀好的肥猪，祭祀入黔始祖，拉开“上大坟”祭祀活动的戏幕。各宗族中有自己的一套祭祀班子负责祭祀，德高望重者主祭，行三献礼，读预先写好的“祝文”，仪式隆重，场面壮观。
  清明节，宗族人聚集始祖墓地，上、下午各祭奠一次，添丁增口的人家抱着毛色鲜艳的公鸡祭祖，感谢始祖的在天之灵，惠赠贵子。一个宗族在此日变成了一个大家庭。
  清明祭始祖之后，各支系于以后的日子又组织祭第二代或第三代的祖宗，称之为上“十字坟”。又一个大家庭的组成，族中每一位成员从小就知道亲疏远近。
  最后是处在五服之内的人们再组织上“小坟”，祭祀高祖或曾祖。
  即使是在要讲阶级亲，不讲家族亲的年代，各宗族的祭祀都按时进行。
  宗族观念，把各宗族的人们聚在一起，从屯垦开发到现代文明，各宗族通力合作创造了光辉灿烂的屯堡文化。
  进入屯堡人家的堂屋，正面均挂有或贴有工整的“神榜”，“神榜”供奉着古今有大功于民者，特别供奉本宗族的“历代高曾祖考妣”。汪姓供奉“平阳”，冯姓供奉“始平”，张姓供奉“清河”，程姓供奉“安定”，宋姓供奉“京兆”，鲍姓供奉“上党”……。相同的主根把各宗族的人们牢牢捆在一起。
  每年从阴历七月一日开始，屯堡人家陆续将冥冥之中的历代祖宗“接入”，谓之“接老祖公”。每日烧香、烧纸，美食敬供，虔诚礼拜。已经“接老祖公”的人家都挂上绘有“二十四孝”、“八仙过海”等图案的“排位”。在“排位”上有次序地写着从入黔始祖到三年前已故亲人的姓名。对着“排位”从下至上写“包袱”送给已故的祖先们“冥中收用”，于阴历七月十四日烧化。屯堡人凭借这种祭祀方式寄托对艰苦创业的历代祖先的哀思。凭着“排位”，宗族中人们之间的横向和纵向的联系代代传承，脉络清晰。
  四、宗族家谱
  各宗族在螽斯衍庆，瓜瓞绵绵后，使昭穆不乱，远者不忘其宗，生者不紊其序，遗者不迷其支，涣者不错其祖，都在政通人和之际修编本宗族的家谱。因千枝万叶，千流万派，衍之愈繁，所以修编家谱的工作艰苦繁重。各宗族要完成一次家谱的修编没有二至三年以上的时间是不能完成的。宗族中要通过多次会议，推举出德高望重的宗族贤达组成领导小组。各支系产生资料人员，查阅各种历史资料，逐户登记族中健在的和已故的人员姓名、性别，族中人与人之间的亲情关系。领导小组和资料人员再把收集到的零星资料整理、归类，再查漏补缺，经多次核对无误后，一部家谱最后定稿，才可刊印成书。在修编中必须的经费开支由族中人自愿捐资，领导小组和资料人员是义务劳动，不取分文。
  大西桥镇的各大宗族修编有家谱的有鲍屯的鲍姓；九溪的宋姓、顾姓；狗场屯的汪姓、程姓；鸡昌的胡姓；中所的焦姓、张姓等等。
  鲍屯的鲍姓于明朝万历或嘉靖年间由七世祖鲍国臣、鲍文弼功成名就之后着手整编族谱。明天启丙寅(1626年)，九世祖鲍新原第一次修编成书。以后鲍姓的孝子贤孙，依规续补，现《鲍氏家乘》作为鲍氏家珍藏于鲍姓人家。屯堡宗族的家谱以入黔始祖为纲，提纲挈领，目目相连，层次清晰。
  屯堡宗族以其强大的内聚力，紧紧凝聚在一起。六百多年来，他们祭祀同福，死葬同恤，人与人相俦，家与家相俦。世同居，少同游，居则同乐，死则同哀，走完过去，面向未来。
  第三节 大西桥镇屯堡人的分布
  大西桥镇位于有“滇之喉，黔之腹”之称的安顺城之东面，是明洪武十四年(1381)征南大军征讨盘踞云南的元朝梁王把匝瓦尔密的必经之地。当年征南大将军傅友德带军进入黔中后，指挥部就设在现在的刘官乡的蚱陇大寨，原称“傅家大寨”，可见大西桥镇境内在当时的战略位置。
  根据明代军制“卫、所、千户、百户、旗”及屯军、屯田时遗留下来并沿袭至今的地名有屯、堡、哨、卡、关、铺等，在镇辖区内的36个大大小小的屯堡村寨之中，称“堡”的2个，称“屯”的6个，称“哨”的两处，称“关”的一处，称“铺”的2个。从征南将领傅友德、沐英在今刘官乡的蚱陇大寨指挥部往西去云南的路经之地大西桥镇境内的两条古驿道上，随着平息元梁王把匝瓦尔密战争硝烟散去，自然就成为当年屯军将士安营扎寨、屯田就地宽乡的场所。
  明洪武二十一年(1388)前，虽然元梁王把匝瓦尔密败死，大的战争结束，几年后，云南的元朝残余势力仍又兴兵造反。傅友德、沐英不得不奉旨率兵再次“调北征南”，战争延续多年，但军事的镇压结果，并未制服西南反叛之火，动乱之火不时重燃，威胁着明王朝的统治。明太祖朱元璋不得不采纳群臣意见，以征剿与安抚相结合的策略，除置官设卫外，推行了屯田制度，按3:7比例，三成军队驻城联防，七成军队屯田农村，并按当时军队编制大小领种土地，使军队和家属就此立寨安居。构成了大西桥镇和整个安顺一带独特的汉族社会群体——屯堡人。
  镇属当年屯军、屯田的几个村寨，从史书记载，氏族家谱、口碑相传的历史人物首数九溪、狗场屯、鲍屯三个村。
  一、九溪村之“小堡”主要居住的老主户为顾姓，其始祖镇定侯夏国公顾成将军墓葬于九溪河畔。虽顾成将军征南时驻普定卫顾府街（今安顺）坐镇指挥，战乱平息后升任到贵州省城贵阳供职直到晚年病逝。未曾有到过九溪的史书记载，但能奉旨点穴葬于九溪村东面500米处，足见当年九溪屯军将士分布的阵容并非一般。十大姓有朱、冯、姚、余、陈、梁、胡、洪、童、吕先驱开辟大堡定居，朱姓插标为记，占了整个“邢江河”上游河段，下抵“仙人坝”，上到“白大坝”，凡在此河中打鱼者，都得向朱姓交税。其余各姓把九溪的九冲十八凹分别占领，如余家凹、梁家凹、冯家冲、朱家冲、胡家大坡等地名沿用至今。顾姓则是十大姓之后又一到九溪“小堡“屯军定居的姓氏，占有顾家坡等山场。其余各姓都是后来者。现九溪总姓氏50余个。
  新寨村（原名苗寨武，20世纪60年代改名新寨）、石坝村为九溪宋姓宗族分支迁至。其余姓氏较少，属宋姓立寨后相继迁来的客户，都是屯堡之后裔。
  下九村的冯、罗、孙、吴四姓是立寨至今仍占绝对姓氏家族人口之首。相传，孙姓因与九溪顾姓为早年在征南屯军屯田时期以朋友身分，相约前来下九溪立寨，不属第一批屯田者，其余的罗、冯、吴三姓也都是后期从别的屯堡村寨迁来者，也都为屯堡人。
  二、作为“四正”之首的汪柯（其余三正为黄寿、陈彬、郑琪)，是狗场屯汪姓调北征南到贵州定居狗场屯的始祖，是当时大西桥镇辖区内屯军将领中最大的官。汪、程、黄、谢、四姓也是最先到狗场屯定居的屯堡人，该村以“十二甲子”的戍日为赶场日，定寨为名为“狗场屯”，一个寨名含十二属相之“狗”和“屯”为一体，足见历史之久远，战争气息之浓烈。汪、程两姓为主要氏族的两套“地戏”班子的历史演绎，几百年不变，再现了两姓祖先屯军屯田时“内室操戈”练兵习武、各领风骚的历史画卷。
  三、鲍屯村鲍、汪、江、吕四个氏族是最先定居鲍屯村的老主户（原名杨柳湾，后改为永安屯，再因鲍姓氏人口居多，改名鲍家屯)，其鲍姓始祖鲍福宝，始祖妣刘氏随夫入黔时，系有从老家安徽州歙县带来的丝头系腰，视为珍品保存。到了清雍正六年(1728)，鲍氏十一世祖鲍大千，为使原籍安徽歙县的丝头系腰技艺能在屯堡之乡传承下来，填补打扮屯堡妇女的服饰空缺，自费单人徒步，经湖南过江西，到达安徽歙县棠樾村鲍姓本家学织丝头系腰的手艺，历时3个月，行程5720里，学成回到鲍屯后，传给村内的鲍、汪、吕三姓人的后裔，世代相传，形成在屯堡之乡织丝头系腰的产地独一无二，久负盛名。是鲍姓祖先为屯堡服饰文化传承遗留作出了历史性的贡献，为史学家研究明代服饰留下了活的化石。
  带子街村及鲊塘河村的鲍姓属于鲍姓始祖鲍福宝的后裔，分别从鲍屯迁出。带子街鲍姓迁来时间为民国初年修通滇黔公路初期，为了便于织丝头系腰和销售来此立寨的，其余姓氏都是外地迁入的屯堡人和当地的原住民族。
  四、吉昌屯。田、冯、汪、胡、罗、陈、马等七姓，既家谱碑记，口碑相传，都是明洪武初年调北征南时到吉昌屯军屯田将士的后裔。抬汪公是吉昌屯的传统强项，汪公是屯堡民间传奇的人物，他本名叫汪华，原籍安徽新安，生于陈后主至德四年(586年)，薨于唐贞观23年(649年)，曾在徽州做官并敕封越国公。据称：汪公战功赫赫，体恤民情，深受江淮民间爱戴。
  传说，汪公菩萨的塑像是明代吉昌的石、胡二姓，狗场屯的程、汪二姓，鲍屯的鲍、江、汪三姓，共同从安徽老家背来贵州的。每年的正月十八从吉昌屯开始抬汪公菩萨，接着是狗场屯正月十九抬汪公，再后轮到鲍屯是正月二十，三个屯各抬一天，以示对汪公为官清廉的敬仰和爱戴。到清朝年间，三个屯因抬汪公的先后日期争执产生分歧，导致三个屯互抢汪公菩萨。以后，交替抬汪公菩萨的传统仪式就不复存在了。形成了现在的各屯自塑汪公像。各屯选定日子抬汪公。狗场屯选正月十六，鲍屯选正月十七，吉昌屯仍用正月十八。唯数吉昌屯抬汪公仪式最为隆重，前来观者最多。吉昌屯的范姓、石姓等则是从邻近的屯堡驻地后期迁来的客户。
  五、中所村在当年调北征南，屯军屯田制度实施过程中，最先定居的姓氏宗族有张、李、尚、卢、吴、罗、蒋、黄、陈等九姓，就村寨名含意，从屯军屯田时军队的编制“卫”下面设“所”，“所”则分前、后、左、右、中等5个千户所，每千户所1120人，长官称千户（正千户为正五品，副千户为从五品)。一个“千户所”相当于现在的一个“团”，千户所下设10个百户所，长官称百户，百户下设10个“小旗”，10个“小旗”分别由两个总旗率领，每小旗有军士10人，相当于现在军队的“班”。屯军、屯田编制分布“主要是根据军事需要，军事主要地区设卫（普定卫）；次要地区设所（《六百年屯堡》燕达、高嵩著)”。由此可见，在现安顺建原“普定卫”，镇属就建驻有“中所”是辖区当年驻扎军队之要地，从平坝县的天龙镇（原为“饭笼铺”）这一古驿站往西到安顺，中所则是地名带驻军色彩最浓，地名称谓与当年军队编制相吻合的屯军地之一。
  六、大西桥村（原名永龙镇、大水桥）的张、桂、何、黄、陈、闵、赵、吴、孙、李都是屯军屯田的老主户。蔡、王、文、高等为后期迁来的客户，全部姓氏宗族都是屯堡人的后裔，大西桥村为全镇经济文化中心，从省城贵阳、清镇通往云南方向的几条公路、铁路大动脉贯穿于此。由此外来户姓氏较多。不仅仅指明初屯军者的后裔，应包括同期或后来因各种原因入黔的移民后裔，他们同居住在现今的屯堡村落，他们的文化习俗、宗教信仰、语言表达方式、服饰、建筑特点相似。学者桂晓刚在《试论贵州屯堡文化》、《贵州民族研究》中写到：“第一，历史上相对特殊的人文环境是构成屯堡文化留存的外部环境因素；第二，屯堡区域结构的密集性和社区结构的相对封闭是屯堡文化得以固化并保存传递的基础；第三，共同的“祖发崇拜”是屯堡文化得以留存的根源”。再则，屯堡人与当地原住民族在长期交往中，互相在诸多方面的渗透、影响，自然形成了屯堡文化诸多成分，得到了认同和保存。
  七、三铺村的田、李、徐、吴、舒、芶等姓是征南军队从平坝方向至安顺设立“烽火台”的传信将士后裔，现在的王、杨、严三姓属战乱平息后相继迁进的客户，属后来者。三铺原名“中火铺”，在距村北约300米处一座小山上是征南时的“烽火台”，加之该村在平坝至安顺之中端，而“中”、“铺”者在村之中街上，当年商铺林立，故得名“中火铺”。后从安顺往东第一站叫“头铺”，第二站叫“二铺”，现“三铺”之名由安顺往下排位而定名至今。战乱时的烽火台，到古驿道上的驿站排定，可见三铺在屯军部署的设立上是何等重要。
  八、小屯距三铺1.5公里，是征南时期通往三铺至杨家关、下哨、上哨这条古驿道上的一个必不可少的策应小屯，该屯寨门坚固，俨然一个固若金汤的城堡。张、梁、杜、王、雷、文、贾、郭八姓氏是战乱结束后期，因战略需要，从其他屯军驻所地调来填补这一军事要塞的将士们驻扎的新辟之地。
  九、杨家关是“滇之喉”之重要“喉段”，名“关”隘之口，易守而难攻，在关口之下共有99级坎子。据传，杨家关口处，原有住户姓杨，曾在关口处用一名“火牛洞”之有利条件开黑店，杨氏起心不良，滥杀过往行人和住店的客人，罪大恶极，后经官府追杀而逃，现关隘之处已无人居住，上行500米是下哨，再隔200米是上哨，住户为周、杜、谢、王、娄、黄、刘等七姓。这些姓氏从二铺、郑家屯、镇宁等地相继迁来。
  十、小寨村十一姓：吴、聂、方、马、黎、杨、贾、唐、任、谭、朱等宗族，都是周边屯堡村寨在清咸同年间迁到此避难立寨的。其首数吴姓（家谱、口碑相传）最早，从大西桥迁至，黎姓从九溪迁至，贾姓从四川迁入，方姓从鸡场迁入，也都属屯堡之后裔。
  十一、西陇村的谢、吕、刘三姓为洪武十四年入黔，谢姓为白族。其余李、曾、肖、王等姓属后期从别的屯堡村寨迁到西陇的屯堡人后裔。
  十二、王家院（原名观音洞)，因王姓为主，而更名为王家院，属屯堡人。用“王家院”取代“观音洞”是因原地名为佛教之地，屯堡乡民认为听之不悦而更之。
  十三、白泥村的潘、杨二姓，潘姓为屯军屯田的老主户，杨姓则为填南移民。
  十四、背陇村的郑、王、肖、李、董、王、陈、何八姓；三个山村的邓、庄、徐、姜、黄等六姓，江常村（原村名江河、赖山）的汪、詹、黄、田四姓，小白岩村的老青山翁、涂、何、艾、蒙等姓都是屯堡人，但都是后期从邻近屯堡村寨迁来立寨的，不是屯军屯田时就地驻扎的先民。
  十五、石板房村和马场村是镇属商屯、民屯的两个村寨，石板房的王、徐、付、凃、黎、何、胡姓，马场村的黄、刘、李、邱、汪、鲍姓，除马场村的鲍姓从鲍屯迁至马场最早外，其余姓氏都属征南后期移民入黔的商人和手艺人。石板房居住的居民，屯堡人称之为“客家人”，两村说话之口音有别于其他屯堡村寨，尤数石板房口音差异较大。
  据有关专家通过考察调研后，著书分析：屯堡人不仅仅专指调北征南的军士后裔，还包括明太祖朱元璋为统一全国，稳定西南，特别是为了巩固云南，在征南将士戍边屯军屯田后，按明王朝意图实行大规模“政策性”移民群体在内。明王朝的建立经过了长达20年的战争，战乱使全国哀鸿遍野，人口下降，田土荒芜，很多昔日人丁兴旺的鱼米之乡成了无人居住的死寂场所，臣民能否生存安居，决定着这个新生王朝的巩固。为了恢复国家的经济活力，朱元璋开始了推行民屯制度，鼓励百姓移民异乡，开垦土地，由经济比较发达的地方，迁移到经济滞后的地方，由人口稠密、土地稀少的地区向地广人多的地区迁移。据史书和有关资料记载：明朝初年，移民的对象主要有两类六种人：第一类是被划为威胁新政权的敌对势力，包括被推翻的元朝官吏与将士、塞外边民、江南豪民地主、群雄残余势力、罪犯；第二类是一般贫民（无田贫民以及遭受各种天灾人祸困扰而破产、颠沛流离的游民)，他们是移民的主体。在西南稳定云南边陲最重要的保障就是贵州，大西桥镇属于“滇之喉，黔之腹”的主要战略要地之一，也就成为了当年屯军屯田和大批移民的栖身之地。
  第四节 屯堡人从亦军亦民到屯田农耕的生产力与生产关系的发展变化
  一、从亦军亦民到屯田农耕
  明洪武十六年（公元1383年）三月，轰轰烈烈的征南平滇战争胜利结束。如何保持平定以后的云南乃至整个西南能长治久安，对于出于阡陌、历经近二十年战乱才基本巩固明王朝天下的明太祖朱元璋来讲最为担心。“若兵食尽资于民，则民力重困”。他深知：士、农、工、商之中，为民者最艰。因此，这位从公元1367年（元顺帝至正27年）领导农民起义军推翻元朝统治，成为明王朝第一代皇帝的朱元璋绝不让经过无数将士鲜血换来的一统河山又变成权力失控的真空。明太祖决定把大批的能够足以保证云贵平稳的军队留在云贵高原。这个决定从此改变了数十万征南将士的命运。来自江南、中原一带的调北征南将士沿着横贯云南、贵州两省古驿道两旁要塞进行布防，按照当年军队的建制驻扎下来。
  早在公元1362年（元顺帝至正22年）尚未推翻元朝统治时，朱元璋就在已经控制的南京实行了让军士屯田的举措，以实现他的“养兵百万，要令不废百姓一粒米”的宏伟大略。这样曾经在云贵两省平滇作战的将士们就开始拿起锄头开垦土地，并按“三分守城，七分屯耕”的方式来解决既能稳定西南戍边的需要，又能解决黔中大地上一夜之间冒出的由军转为民这样一个庞大群体的生活自给。这一散落在贵州黔中大地上的特殊群体，几百年来发扬着军人特别能吃苦的精神，和明初调北填南的其他移民一道，把江南、中原等地带过来的先进生产技术和特有的生活方式扎根到贵州，建设贵州，成为发展贵州的人群主体。
  二、亦农亦商的家庭经济
  屯堡人的专指，不是单一的征南将士的后裔，他还包括征南将士“就地宽乡”开垦土地实行屯田生产自给后纷至沓来的移民和能工巧匠、商人等，他们是改造黔中、建设安顺的屯堡人主体。在全镇各屯堡村寨之中，完全属于征南将士屯田农耕的仅为100余个姓氏（户）（根据各村当年屯军姓氏家谱统计)，这些屯军将士和后期移民的不断迁来，形成了后来一家一户为主的家庭经济结构。大西桥镇地处贵州喀斯特山区条件相对较好的喀斯特盆地（丘岭地)，具有大部分土地土层较厚，坡坎起伏不大，田块小且水资源渗透性强等特点，使得农耕经济规模化、节约化发展受到限制，产量低下且投劳成本高，造成了社会和家庭贫困面大。尽管明初移民和能工巧匠带来的生产技术，较之贵州原住民族特有的生产技术先进，特别是商贸和各种技术的填补完善，仍然不能更大地改变这一地区人民的经济状况，缺乏巨额财富的积累，成为了自然条件对传统农耕社会聚敛财富不成型的原因。在明初占90%以上屯军将士汉民为主体的大西桥镇，仅仅依靠集移民、商贸技术型的石板房、马场两个村又怎能带动、扭转全镇的经济状态。这就使得全镇自600年前屯军屯田以后至上世纪的生产力关系的发展变化起色不大，他们吃、穿、住、行及一家一户的家庭经济模式、生产商贸的范围始终未能走出落后山区的格子。
  尽管明太祖借鉴汉代军队屯田之法这一能使大批军队生产自给的策略，但随着朝代的更换，世界的变迁，不能使所有的农耕者都保证一成不变地拥有土地。清朝“惟是改卫设县以后，屯科田亩，均属私业，例得买卖。而屯军之贫者，为富户把持，辄将有水源之上田，改为下则科田，甘纳空粮，以图受价。而富炎狡黠者，改易地名，混淆缩额，甚至耕数十亩之田，而纳数升者，且将所置额粮，佃与穷苗，将租纳粮，而本名下虽田连阡陌粮额无多”（道光《安平县志卷之四·食货志》）。由此可以看出屯田制度开始从上层统治制度层面出现瓦解。加之屯军将士在权力上的大与小，移民商贸和技能型有钱户大量地购买土地，使得屯军屯田时均等划有土地耕作关系发生了变化，不可避免地出现了地主、土地出租、帮工和穷困潦倒的游民，社会结构发生了变化。据1950年土地改革时统计，大西桥镇共有地主103户、富农55户和能够自产自给的中等农耕者不多，80%的农耕户变成了只有少量土地，15%的原有农耕户完全失去了土地，靠帮人为生。而拥有土地的地主，靠每租一亩田向佃户收取所产粮食（稻谷）的一半，这样，整个大西桥镇各村的粮食市场交易基本控制在地主、富农的手中。
  大西桥镇历史上各村地主、富农统计表如下：
  三、主要的生产力与生产关系及农作物种植
  贵州喀斯特自然环境下的大西桥镇境内，是一个地貌较为平缓的丘岭地带。两条从平坝至安顺的古驿道，历史性地给大西桥镇成为在经商贸易上带来了方便；土地肥沃、水资源丰富，是安顺辖区内的大西桥镇既有利于农业生产，又有利于经商的乡镇之一。镇辖区的农耕者历史以来就用其特有的水利资源和肥沃的土地种植主粮水稻和玉米。夏收农作物有：油菜籽、蓝靛、小麦、蚕豆、豌豆等；秋收农作物有水稻、玉米、旱谷、荞、高梁、小米、红稗、红薯、洋芋和各种瓜、豆、菜等。稻谷类分粘谷、糯谷两种。粘谷有小油粘、高粘、白油粘、红油粘、紫杆粘、青杆粘、早六粘、大白粘、落壳粘、金包银、岩谷等10个品种。糯谷有黄金糯、白香糯、棉花糯、老鸹糯、矮子糯、岩尖糯、鸭蛋糯、高糯等10余个品种。
  (一)利用肥沃的土地种植鸦片（罂粟）和蓝靛是大西桥镇20世纪上半叶以前的主要经济作物，是农耕者视为除粮油外最能赚钱的种植作物。民国26年(1937)，抗日战争爆发，国民政府下令禁种鸦片，以前镇属许多农户都种植鸦片烟，1949年～1950年，种植鸦片烟又泛滥一年。1949年后，中华人民共和国建立，才杜绝这种毒品的种植。鸦片每亩种植的经济收入是粮食种植收入的2倍。每亩鸦片种植可收大烟5斤，以每斤（老秤16两）计算，每两售价为2角（银币)，80两可卖银币16块小洋（银元）。
  （二)蓝靛是现代化工染料尚未在贵州问世以前的一种能加工成染料的植物，属春种（埋茬)。一季可收三年，古历的九月下旬到十月初收割（必须在霜降前收完)，第一年收入次于第二年，第三年收入次于第一年，第二年收入最佳。旱地种植。叶子、杆径都可作为加工原料，收割后，放入一个约为3米深、2.5米直径圆型的石砌粉糊不渗水的池内，加水和生石灰浸泡数天后，用木棒耙反复推打，使之成为液体色汁，待沉淀后放入另一个坑池内来回沉淀，放去清水，而将其沉淀物取回装于缸内待出售，此为“靛”，是染布的原始材料。在当时主要销往贵阳、安顺城内，少部分销往七眼桥的本寨、云鹫山、刘官乡和黄腊乡的布依族、青族染织户染织小布。这种经济作物从种植加工、人挑马驮地运到外地，在当时也算得上一项每家每户都能种，又集中于少数有“靛”塘户加工，带动商贸运输发展的产业。
  （三）油菜籽作为一种满足自给食用油和上市交易的油料经济作物，历史上曾是带动镇属加工、贸易的一大产业。中所村、九溪、吉昌等大的村寨都有私营的土榨油坊，尤中所村居多，约30户。加工菜籽油是中所村主要的产业，从业人员达数百人，集收购、加工、销售为一体，主要流通省内。除加工种植的油菜籽以外，还有野生油茶籽加工，这种野生油茶籽，主要生长在地下储藏有煤资源的土坡上。如老罗坡山脉、杨武、刘官、下九、九溪等一带的煤坡上。遗憾的是大量开垦宜林荒山，现在这种野生油茶籽灌木树种已经不多见。
  （四）茶叶是遍及大西桥镇各村的经济作物之一。据中所村李姓家谱记载和口碑相传，在黔中安顺一带种植的茶叶，是他们的祖先从江南带过来种植的（据传带过来的还有河中的虾子)，茶叶种植以家庭为主在自己的旱地上与粮油作物套种，除自食饮用外，通过加工后销往望谟、贵阳及省外。在尚未实现世纪伟人毛泽东的“以后山坡上要多多开辟茶园”的号召以前，镇属数狗场屯村茶叶最多，狗场屯历史上有：“茶叶青、扁担勾上挂肉丁”之说。这充分说明狗场屯村的茶叶作物曾是该村各农户的主要经济支柱产业。
  （五）大西桥镇属面积范围内，是典型的“八山一水一分田”之地。纵横交错的水利资源，给各村种植水稻造就了先天性的有利条件。东、南、西三面的各村稻田面积与旱地面积几乎同等。北面的狗场屯、安庄、背陇、杨家关、三个山等村则以旱地居多。虽土地平缓则无丰富的水源。在历史进入20世纪70年代以前，大部分稻田除少量自流灌溉外，其余基本上是家庭式的修建“摇车”和“龙骨车”或者用一根木料将中间掏空，做成“一条龙”拔水。这种原始的灌溉工具沿用到20世纪60年代，才被现代电灌和机灌所代替。20世纪50～60年代，在镇北面的河桥村、狗场屯村、背陇坡村三处修筑水库储水，彻底改变了这几个村寨稻田灌溉条件。虽然水利资源较为丰富，水稻品种的原始化制约着大西桥镇大米不能自给。人们一日三餐的主食品还需加杂粗粮，如玉米、红稗、高梁、荞、麦、红薯等。直到1990年以后杂交水稻品种的出现，原始水稻品种才在辖区内消失。现在有冬种夏收的小麦、燕麦（也称香麦）；春种秋收的玉米、乔、旱谷、红稗、小米、高梁等。蔬菜类有：白菜、青菜、莲花白、香菜、菠菜、萝卜、胡萝卜、甜菜、大蒜、葱、姜等。
  （六）在镇属纵横交错的河塘内，有大量的鱼虾，如蟹、甲鱼、鳝鱼、泥鳅、鲫鱼、鲢鱼、鲭鱼、鲤鱼等20多个种类。九溪河段在尚未被污染前，能够养活部分人的生活，尤其是下九溪村的部分村民，他们利用小鱼船配上鱼鹰，在整个“邢江河”上游水面上打捞捕鱼。“下九溪的老鸹——拿鱼”在数百里之内闻名。据下九溪村老辈口碑相传：下九溪村打鱼船，在现在的黄果树白马河内打鱼时，因当地人好奇，与下九溪村打渔人嘻戏打赌：只要打鱼船由人撑着从黄果树上游划入滩底不翻，则不收下九溪人在白马河内打鱼的地皮税。不料下九溪人从黄果树瀑布顶上划下来而不倒。从此在白马河内打鱼的下九溪村人就不用缴地皮税了。可见下九溪打鱼名不虚传，技术之高。
  （七）利用水资源修建水碾，从事加工大米、磨面，是下九、九溪、安庄、石坝、摇车、马场、吉昌、鲍屯、大西桥、三铺、白泥、江河、河桥、小寨等沿河村寨历史以来的加工优势，比高山无水资源的地区用碓舂米减少了投劳。水碾尤数九溪最多，一村就有12家水碾作坊。全镇共有水碾作坊40余家，都属家庭式私营。这些沿河水碾大部分毁于20世纪的1958年、1968年两次大洪水。到1970年后，原人民公社生产小队办队有企业时，有所恢复。进入1975年水碾加工被机电加工所代替。
  大西桥镇属各村寨水碾(旱碾）作坊统计表
  四、产业优势，充实整体经济发展
  全镇72.96平方公里土地上的各个村寨，除土地种植农作物相同以外，各村所处地理位置不同，农耕以外的经济来源途径就大不相同。现代科学用于贵州农业，在大西桥镇除机械提水灌、化肥的应用几乎同步于70年代初以外，农业种子的推广晚了近20年的时间，是制约大西桥镇产粮低下与人口增长不协调的主要原因。高秆原始水稻品种，不耐旱，密植易倒，不能保证稳产丰收，比之现代两杂品种，好收成年景为60%～65%之间（亩产600市斤为正常)，遇气候旱象严重及大风大雨收入极低（减半收或绝收)。大幅度增产是农业四化（机械化、水利化、化肥化、种子优良化）以后才出现。20世纪1970年以前的农业景象为：耕种人挑马驮；肥料以菜籽粕、猪、牛、马粪便为主，菜籽粕要经济状况好的大户才能买得起；沿河塘之处用“龙骨车”抽水，大部分田块成为“雷公田”，风调雨顺有收，旱、涝减收或绝收。种子老化，产量不高，抵御自然风险能力差，如此种种情况都是由于科技不发达、经济滞后，政策对农业的投入不利等造成的。故有“多收少收在于肥，有收无收在于水”之农谚。农业农耕在当时是天时主宰七成，人为三成。每个村除少量地主能常年吃上主粮大米外，40%以上的农耕户是大米、苞谷各半，近58%左右的贫寒之家以苞谷、稗、麦、红薯为常年主食。均衡镇属各村农耕户比例。仅15%～20%的农户粮食可以满足，50%农户粮食不能自给，有30%～35%的农户一年下来仅只有3～4个月粮食（称“烤火粮”，意把冬季结束就断粮)。
  (一)大部分家庭以挖煤为经济来源的下九溪村，历史以来，农耕、打鱼、挖煤是村中主唱的三部曲。从事加工、技术、经商者历史上不多。村内在土改时划为地主成分的也是挖煤当老板起的家。直到1970年利用宜荒山新辟茶园。特别是1978年十一届三中全会以后，山林权属承包给农户，才充分体现了下九溪村在现代发展中新的生产特点，近十年来各种就业门路更为广泛。
  （二）九溪村是整个大西桥镇从生产、经商、加工、利用资源等各样具全的村寨之一，九溪村除像下九村一样拥有煤资源以外，茶叶面积仅次于下九，用材林面积居全镇之首。古时有宋绍文大树林、鲍三爷大树林等等10余个姓氏私有树林。在村前一公里的河范围两旁，有12户私有水碾作坊，加上紧靠旧州、刘官两个大粮仓造成了九溪的米贩子经营者闻名数百里。煮酒、熬糖、推豆腐行当较多，驮马贩运棉纱、食盐、茶叶、大烟、靛等样样不缺。以10户经济富有之家为例，就有在9家是办煤窑起家和办水碾或马驮长途贩运起家。与其他村寨有区别的还有，进入到21世纪初，在新的历史发展阶段，九溪村率先利用600多年前遗留至今的屯堡文化资源，大搞屯堡文化旅游业的开发，已经倍受国际、国内的文人墨客所关注，同时得到了国家和政府的大力支持。目前，已经得到各种资金400余万元，用于道路交通、街道铺石板、排污、屯堡办公楼、旅游公厕等基础设施建设。2004年已有一家公司，即“南风旅游投资有限公司”与九溪村签约合伙开发九溪村的屯堡旅游资源。九溪将为带动全镇的旅游开发奠定基础。
  （三）新寨村的农耕特点为蔬菜种植，种菜赚钱这一经济意识在大西桥镇为新寨和鲊塘河两村，有“肥猪不抵瘦菜园”之说。一家一户的蔬菜种植出售，使得这两个村有史以来经济活跃，曾有“新寨盘菜园——闹碉”之说（意：因经济富有而修建碉楼)。
  （四）石坝村人户较少，农耕以外的经济来源以推豆腐腌制成干豆腐出售而远近闻名。不要小看推豆腐这一行当，在当地素有“一颗豆子圆又圆，推成豆腐变成钱，别看生意成本小，小小生意赚大钱，赚出大钱买大田”之说。
  (五)马场村这个移民屯堡村寨，有史以来是金银匹货加工、栅鞋和染布、开马店、开粉面馆，是一个经商为主的专业村。农耕的大部分土地都是从外村买进的（鲍姓从鲍屯迁来除外)，这个特殊的填南群体以特有的身份和所处环境位置，是几百年以来的一个集贸区，按该村十二甲子逢马赶场，这就使得该村各姓氏家庭经营及从事职业各异，灵活性的经商头脑在20世纪80年代和近些年中，全村大部分家庭都从事服装销售和生猪贩卖。
  （六）中所村是一个典型的除农耕以外，经营集中，而且从事专业人员众多的村寨，历史上以办土榨油作坊为全镇之最，马帮贩运仍以油菜籽兑换为主，办油坊买田地成为大户、富户是中所的显著特点。中所村人取长补短是行家里手，村前，河床平缓无落差，阻坝储水办水碾容易淹坏农田，他们的祖先就利用油榨房的功能做成旱碾碾米，一举两得，一方面经营油坊赚钱；另一方面方便村民粮食加工。以商养农，大量油菜籽加工后的油饼作为农作物的底肥、追肥，又使得中所的粮食单产量历史上成为全镇之首。党的十一届三中全会以后，中所的生猪贩运（主销贵阳)，又是该村近些年的一大经济支柱产业。这项便于城市与农村的经贸行为，该村就有80%的家庭从事，体现了中所氏族较为集中的帮带关系。
  （七）吉昌屯村是历史上军屯性质较为浓厚的屯堡村寨。原始以农耕为主，专业经济经营不十分明显，竹篾加工在全村占有一定比例，邻近村寨一家一户使用的篾货大部分由该村加工供给。贩运食盐、米贩子、打小撮撮赶转转场赚钱者甚多。吉昌村祖先不愧为千里迢迢返回安徽背汪公菩萨来供奉的忠烈后裔，经商做事忠厚，是镇属寨风民风淳朴的村寨之一。近几十年来，吉昌村的鸡、鸭贩运，养殖、建筑、运输很有名气，是从农业向其他行业转型较快、经济繁荣的大村寨。
  （八）石板房村从古到今，都不减商贸风采，始终保持着经济领先的位置，发展平衡，贫富不像镇属各村寨那样悬殊。从历史上的商屯居住区的老居民户到后期从别的屯堡村寨迁进的居民，他们随乡入俗：一到此地就改操商业，以该村的古式建筑就反映出当年的经济状况，两座高耸的碉楼（一座已坍塌）就是徐、王二姓大户所建，下街的坚固门楼修建非同一般，此处称“小台湾”，可见住在门楼处的住户经济实力之雄厚。中街称“小荆州”（意为坚固不易被外来偷袭)，一个仅有九溪十分之一人口的村寨，土改时划为地主的就有12户。当年石板房村的人到各村去，自称是“下乡”，由此可见，其身份从商不从农。后来农田、土地都是向邻村农家买的，至今石板房的小百货销售是全镇第一。
  （九）河桥村、江常村、狗场屯村、背陇村、安庄村、杨家关村、三个山村、白泥村等属于农耕为主的村寨。竹蔑加工、马帮贩运食盐、茶叶、米贩子、办水碾、开榨坊等等，各村皆有之，只是在农耕以外的行当里面，从事的人员少于其他的村寨。这主要有两个原因：一是交通不便利，远离古驿道和后来修建的公路线；二是田地较多，生活不用操心就能自给自足。这类村寨广泛的土地资源发展潜力很大，这一土地的优势一旦开发利用得当，就会成为大西桥镇的未来希望。土能生万物，人类赖以生存的基础要靠土地养活。随着历史的不断发展变化，近些年来市场的放宽，给这部分村寨的经商和专业种植广开门路，家庭年收干辣椒千余斤、数千斤油菜籽、上万斤玉米的户数逐年上升，加之经商、加工等从业人员增大，是农户保收多收，再配套多渠道经济来源并存的新型农村。
  （十）王家院村、西陇村、带子街村的家庭生产经营模式是农耕与利用自然资源增加经济收入的另一类村寨。西陇村、王家院村利用“石灰石”自然资源，通过开采、运输满足周边村寨建房者使用，利用石头刻碑出售等是其经济收入的增长点。家庭式的加工石料，从原始的加工方法过渡到现在的机械化加工，提高效益，成为全镇加工业长盛不衰的一种行当。屯堡服饰的手工制作，数西陇村有历史，王家院村的熟食米粉制作源远流长，全镇独一无二，直到米粉加工机械的出现，人工米粉加工才逐步消失。
  （十一)鲍屯村是最早进入镇辖区内的江南汉人（明洪武二年，鲍姓家谱记载)，这个村的主要特点是编织具有600年屯堡文化内涵之一的服饰文化系列之一的丝头系腰，产地独一无二。几百年编织丝头系腰的手艺经久不衰，是该村鲍、江、汪等姓氏宗族对屯堡文化能保持至今的贡献。一个新的带子街寨名的诞生，就反映出从鲍屯迁到滇黔公路两旁居住的鲍姓人丁迁寨时的目的和对这一种江南手艺的喜爱。鲍姓十一世祖返回安徽学成织丝头系腰转回鲍屯，传给鲍、江、汪三姓子孙至今已500多年，现仍有60余人编织这项服饰工艺品，可见屯堡姓氏宗族以家庭为单位的传承教化是多么的厚重。现在的鲍屯村、鲊塘河村（鲍屯外迁户）在融农耕、经商传统工艺为一体的前提下，又占据安顺化肥厂建厂在辖区的得天独厚条件，发展更为全面，可称得上是一个发展条件最好的村寨。
  （十二)小寨村的大部分居民，虽都是屯堡后裔，但现居住地是后期各姓从外村寨新迁来立寨的、纯的屯军将士后裔。填南移民的商贸意识，能工巧匠的技能多面。他们集诸多因素成分为一体，形成了该村发展的多样化。小寨村北面有广阔的土地资源，南面与交通干线和大西桥镇的集贸中心紧连。无农不稳使该村占据广阔的土地；无商不富他们又地处交通沿线，位于集贸中心边沿。茶叶生意从一家一户做到三五结盟，再到以家庭为核心遍及全国各地搞销售，属中型村寨中最为活跃的村寨。
  （十三）大西桥村是镇所在地，是全镇文化、经济、交通集贸的中心，是外来发展户云集的场所。600多年前，来此居住者就是看中了这块宝地，人员来往平凡，使这里的人思想意识相对见多识广，居民们发挥优势，开店铺、做餐饮、管理市场等成为他们在农耕以外几百年来不变的常规。提供服务，给来此处进行贸易的商人以方便，使这里集市逐步扩大，市场繁荣。你家开旅店住三五人，我家摆三五个摊位，就成了该村居民的主要经济收入来源。
  （十四）三铺村是征南烽火燃遍云贵高原时代屯军屯田之所在地，历史悠久。该村是镇属古驿道上唯一建有固定军事功能的“烽火台”之村寨。当年街面上各家各户商铺林立，是古代南来北往的军队和过往商人的落脚点之一。这就为三铺村居民造就了经商意识和走南闯北的胆略，从在村内一家一户的商铺发展到后来下贵阳、上昆明卖葵花、花生或经营其他生意，从省内做到省外，全国各地都遍及了三铺人的足迹，是农耕以外经商意识强烈的村寨。
  大西桥镇各村主要特点归纳为：
  下九的“鸹子”
  九溪的“米贩子”
  新寨的“菜园子”
  石坝的“豆子（推豆腐)”
  摇车的“鱼虾子（捕鱼捉虾)”
  马场的“衣服裤子（做服装生意)”
  中所的“猪贩子（生猪交易)”
  吉昌的“鸡贩子”
  石板房的“货摊子”
  狗场屯的“干辣子”
  小寨的“茶叶子（茶叶贩运)”
  小屯的“大理石”
  三铺的“秤杆子”
  杨家关的“竹子（竹器加工)”
  白泥的“沙子（开挖沙坡，用于建筑）”
  西陇的“石碑”
  带子街的“面条”
  鲍屯的“系腰、簪子”
  大西桥“摆摊子”
  上述体现了从古到今镇属各屯堡村寨的生产经营特点。除农耕和具有规模的加工作坊及各村显著的特点外，在全镇还有许多从事家庭加工和经营的项目。如制衣（手工缝制）、银匠、铁匠、马帮、铁货经营、做餐饮、豆腐坊、烤酒、熬米糖、屠宰等等。
  第五节 屯堡人的文化生活
  生活在封闭的黔中大地上的屯堡人，文化生活丰富，代代相传。大西桥镇山川秀丽，物华天宝，人杰地灵。具地方特色的地戏、花灯、说书、唱书、唱山歌、唱孝歌，几百年来盛行不衰。
  一、地戏
  据《明史》太祖二载，明洪武二十三年(1390)“庚辰，贵州蛮叛，延安侯唐胜宗讨平之。”“唐胜宗督贵州各卫屯田。”二十五年“庚辰，诏天下卫所军以十之七屯田。”屯军用以治乱，稳定南方局势，巩固边疆，加强封建主义专制。屯田可以减少朝庭经费开支，保证军人给养。大西桥镇建村较早的村寨中，有屯军住地和保证屯军给养命名的地名和坝子。如“四正中”的汪可、黄寿、程彬定居狗场屯；有以屯军营盘命名的“营盘头”，保证屯军给养的百亩良田“众家坝”，屯军习武于依山傍水的屯堡村寨。
  又据《续修安顺府志》载：“黔中民众来自外省，当草莽开辟之后，多习于安逸，积之既久，武备渐废，太平岂能长保？识者忧之。于是乃有跳神戏之举，借以演习武事，不使生疏，含有养兵于农之深意。迄今安顺境内，盛行不衰。”“……跳神戏之举，借以演习武事”目的是达到了的。大西桥镇大西桥村张家的“拳卦子”在张家代有传人。鲍屯、中所、狗场屯等村的地戏演员把习武为跳好神的第一要务。
  借以演习武事的地戏，与屯堡村寨共存，由原始的傩舞军傩演变而来，集演戏、祭祀、娱乐为一体，在大西桥镇盛行不衰。面积为72.9平方公里的大西桥镇，有地戏16堂，每4.5平方公里的地面上就有地戏1堂。到2004年仍有活力的地戏有15堂。每年的农历正月和七月两次多日演出，充实了屯堡人的文化生活。
  (一)脸谱造型
  有“东方活化石”美誉的地戏，面具有其独特的脸谱造型。赤面长须，丹凤眼，卧蚕眉，是忠义仁勇的关羽的脸谱，它根据《三国演义》中对关羽的描写成型。诸葛亮于汉建安十三年（208)初出茅庐，年27岁，诸葛亮的脸谱顶部突出纶巾，面部有长长的黑胡须。周瑜于汉建安十五年(210)病逝，年36岁，脸谱白面无须。
  诸葛亮：未出茅庐，准确地预测三足鼎立的政治局面，年仅27岁已是成熟的政治家和军事家，夫人黄氏貌丑有才。
  周瑜：风流倜傥，娶绝代佳人小乔，比诸葛亮大7岁。
  诸葛亮和周瑜的脸谱按人物的性格造型。
  赵云：蜀汉建兴六年(228)病逝，年登70岁，他和刘备是同龄人。他“十分雄壮”，造型为白面无须少年将军。
  马超：白面脸谱，无须，不如此不能突出一个“锦”字。
  曹操：“挟天子，令诸候”是“炎刘”的反叛，是“奸臣”。这位政治家、军事家、文学家的脸谱被塑造为花脸，俗称“花脸曹操”。“助纣为虐”的张辽、徐晃、夏候惇等的脸谱也因之是花脸或黑花脸。
  黄忠：苍首仍面临大敌，定军山斩骁将夏候渊。脸谱是额部以线条表示皱文，须白突出一个“老”字，脸部酱黄色，脸谱落落大方，忠勇外露。
  《隋唐英雄传》的老杨林，韩擒虎，《精忠传》的张所，《封神》的老黄滚的塑形与黄忠相同。
  张飞、尉迟公、牛皋的脸谱，匀黑面长须，眼珠外突，造型大方。看地戏时，几位将军如果不自报家门，很难知道演的是《三国演义》、《隋唐英雄传》还是《精忠传》。
  岳飞(1103～1142年)，三军的统帅，谋勇兼备，忠心昭日月，大鹏金翅鸟转世。脸谱为白面长须，盔上有表示大鹏金翅鸟的浮雕。
  樊梨花脸谱造型是：蛾眉凤眼，额顶中部青丝左右分向耳部，白面，所有女将的塑形大体如此。
  以上所述的各种脸谱头部都有盔，耳翅上可插“野鸡毛”。
  代表正义方的“小军”，脸部红色，齿微露，左右的角表示幞头，无盔，无耳翅。代表非正义方的“小军”塑型为绿脸歪嘴，或花脸老者，顶部螺型部分表示发结，无盔，无耳翅。
  旁门左道的道人脸谱为青面獠牙，花脸或蓝脸，胡子红色。
  屯堡艺人根据人物的性格、性别、年龄、地位、立场塑造出地戏中各种人物的脸谱。演员戴上“脸子”把流逝的古人复活。
  (二)道具
  一堂地戏，备有足够供演出用的“脸子”。各堂地戏“脸子”数量不一，多的有八九十面，少的也有四五十面。如果增补“脸子”，由村民集资经费，请艺人雕刻；“脸子”面部如果变色，就要“洗脸子”，“洗脸子”就是把上次的涂料刮掉，重新上涂料、着色。“洗脸子”经费也由村民集资。备足供演出使用的木制刀、枪、剑、戟、斧等十八般兵器。备有高60厘米、上下大小不相同、蒙上牛皮、直径50厘米，中部直径大于上下底面直径的圆形大鼓一个（又叫一层)。直径为30厘米的铜制锣一面，彩色旗帜多面，雉尾长毛（野鸡毛）数对。“脸子”、兵器、锣、鼓、“野鸡毛”为村民共同所有。
  演员个人备有白、红、黄、绿相间的折皱战裙一条，战裙系于腰间，下至小腿下部。背包一个，背包为梯形，上宽30厘米，下宽20厘米，高25厘米，三层牛皮叠合制成。插背包的小旗4～5面。笼于头部长2米、宽80厘米的纱帕一张。长4米的胡皱系腰一条，扇子一把，毛巾一块（用塞入“脸子”顶部和演员头部的交接处，起稳定作用)。表演时，钩在中指的手巾一张。
  （三）开箱
  每年阴历正月和七月两次演出，每次演出前举行开箱（或叫开柜）仪式。备上“刀头”（煮熟的方正猪肉一块)，相应的果品、香、蜡、纸、炮，在神头的带领下，打过“素坛”(跨过投入烧燃正旺的煤团的容器）的地戏演员依次到神前礼拜后，神头在供桌前烧香化纸，希望神保佑全村老幼四季平安、五谷丰登、六畜兴旺。放炮后开箱仪式结束。
  （四）开场、扫场
  第一天演出先有“开场”、“下四将”、“设朝”三个程序。
  “开场”。二“小军”出场，齐念：
  和合二神仙，两手扒住肩；有人识得破，金银有万千。
  开开场，开个文场卖笔墨，开过武场卖刀枪；文官提笔管天下，武将提刀定江山。
  我们二人请回去，好等主将定疆场。
  下“四将”。由戎装待发的四员大将两两对阵，表演各种武打套路，表演结束后，神头（其他人也可以）对观众说：“演得好，莫夸奖，不足处请海涵”。并说明今天演什么。
  “设朝”。按照皇帝早朝的模式，文左、武右设朝。大臣呈上的奏折的内容就是要起兵的原因，由皇帝任命将帅。“设朝”把时间、事因、人物作了介绍。
  今以《征西》的设朝为例。征西是因哈密王打来反表要唐王李世民称臣纳贡，不如此就要以苏宝童为将打进长安。交待了征西的起因。
  兵多将广的李世民于是派薛仁贵为帅，秦怀义作先锋，组成西征大军，浩浩荡荡出发。
  “设朝”后，开始表演本天节目。
  开场以后，每次所跳的时间不等，十几天或三五天都可以。最后的一天演出结束后需有一个“扫场”。
  “扫场”时，一人唱，众人和，好的“扫”进来，不好的“扫”出去。如“五谷五丰”，和“扫进来”；“六畜兴旺”，和“扫进来”；“五劳七伤”，和“扫出去”。结束语是“扫场”已毕，百事大吉，鸣炮。扫完场，再敬神后，就暂时刀枪入库，马放南山。
  （五）开财门
  开财门：在演出过程中，常常有新居落成的人家请去开财门。开财门的人选是军中主帅或福分好的将军，如《征西》地戏用程咬金开财门，也有用“小军”开财门的。开一次财门经五个程序，即开朝门、参天井里的桌子、开堂屋门、参堂屋里摆的桌子、参神。将帅排列于主人大门，在锣鼓声中，开朝门仪式开始。
  以下是参词：
  儿童（本帅）领兵下天庭，来到贵府开朝门；此门本是桫椤木，西弥山上来长成。张良先师来砍倒，鲁班师傅来造成。造了七七四十九天后，造成福禄两扇门。唐二老主来下旨，秦军胡帅来守门。左有将军秦叔宝，右有元帅胡敬德。二将奉令来把守，日管金来夜管银。门上挂着龙凤锁，小童钥匙带随身。轻轻打开龙凤锁，金银财宝滚进门。左手开门生贵子，右手开门进金银。自从今日开门后，后代子孙坐朝庭。
  大门打开，进入天井，参拜在天井中的桌子，在桌子中摆有以实物做成的谜语。如：在桌子上放的五种粮食中央有油灯一盏，谜底就为“五谷丰登”。
  参词为：
  一张桌子四角方，中央摆放五种粮。一盏明灯高高照，五谷丰登世泽长。
  第三个程序就是开堂屋门。
  词为：
  本帅（儿童）领兵拜主人，要请主人开开门。此门本是沉香木，鲁班先师来做成。关门有福禄和寿喜，开门有富贵和金银。轻轻开开门两扇，子孙万代盛如云。
  第四个程序是参拜在堂屋的桌子，与在天井中的模式相当。比如桌子上摆放青菜和鸡毛，寓“清吉平安”。
  第五个程序是参神，要对神榜中供奉的各路神仙逐一参拜。
  在五个程序中参词必须是吉利的，谜底也必须是吉利的。
  (六)武打套路
  练武打套路是地戏演员的基础课程，各堂地戏武打套路大体相同，但又各有绝招，现收集部分录之于后。
  1.大将套路
  一甩，二甩，堕枪，靠枪，上马刀，下马刀，半挂，满挂，黄龙过岸，撬步棍，金钩挂衣，单打背包，双打背包，杀手剑，吊剑，斩花刀，单逮鸡毛，双逮鸡毛凤点头，苏秦背剑，三锏倒铜旗。
  2.小军套路
  练步，搁刀，扛毛，推窗望月，鹁鸽钻天，两耸。
  （七）表演中应注意事项
  根据地戏中的人物的性别、性格、地位的不同，有不同的表演要求。
  女将在走“碎米步”中，翻动张开的扇子，婀娜多姿。忌“挝（zhuā)飞脚”、吼“啊哈哈”、男唱女音。女将大多武艺出众，会使用法宝或暗器，在厮杀中不失温文尔雅。姜子牙、刘备、关羽、曹操、薛仁贵、岳飞、秦叔宝等，他们是各堂地戏中的主帅或是儒雅多文的将领，在表演中忌“挝(zhuā)飞脚”吼“啊哈哈”。在和敌方将领对阵中，只能“哼鼻音”以示愤怒。主帅的表演是否恰到好处，直接影响到表演效果。各堂地戏中的一些骁将，如魏延、徐晃、刘皋、焦廷贵等等，所“挝(zhuā)飞脚”可以高至顶门、吼“啊哈哈”，以示强悍好斗或人物的鲁莽性格。
  旁门左道中的道人要“挝（zhuā)飞脚”、吼“啊哈哈”，对阵中还可以加“儿啊”等粗鲁的喝吼，把他们目中无人、皂白不分、骁勇好斗的形象展现出来。
  小军的主要任务是大将出征时，随大将走“圆台”，报告军情，下战书；要“挝(zhuā)飞脚”、吼“啊哈哈”，展现生龙活虎的军威。
  地戏表演的是古战场上两军相争的场面，鸣鼓进兵，闻金收兵。每堂地戏都十分重视鼓和锣的配备，培养好的锣鼓手，受各堂地戏的高度重视。只有好的锣鼓，又有好的锣鼓手，才能把“神”跳好。
  所打的锣鼓，鼓点要落在动作上，像走“圆台”，“点将”、“叫阵”、“对阵”等，锣、鼓声平缓，一般是“，咚噗咚，咚噗咚，当……”两将对阵厮杀时，鼓声紧密，每一个武打动作结束时的瞬间和鼓点同步。好的鼓锣手使演员精神振奋，活化古人。因是“呜金”收兵，收兵时只打锣不打鼓。
  地戏演员在演出过程中，每天晚上必须集中，一是决定第二天的演出内容；二是在第二天的演出中个人扮演的角色；三是听唱书，熟记自己扮演的角色的台词。要了解剧情，背熟台词，争取把戏演好。几百年来，各堂地戏的演员换了一茬又一茬，他们“吃饱自家的饭，演戏给人看”。只要每次演出时看的人多，说明他们的表演得到观众的肯定，就十分满意。
  (八)村民做东
  纯朴的屯堡村民，尊重丰富他们文化生活的演员。他们自发组织起来，以巷道为基本单位，集中物资和资金，办伙食招待演员。只要有一条巷道起了头，其他巷道就会不甘落后，纷纷组织，商定时间，轮流做东。1949年以前做东的有巷道、财东。有的村寨里的和尚享受村里“官众”田地的地租，所以开场和扫场的两天中，由和尚做东招待演员。但演员们更多的时间还是在家里吃饭。
  （九）出村演出
  受到设有场坝的村寨邀请或经某一堂地戏中演员协商，逢赶场天到场坝上演出，称之为“跳场”。“跳场”的头一晚，演员要作好充分准备，确定了跳哪一阵书之后，演员记书，也就是背好台词，备齐、备足所有道具。演员穿上戏妆，戴上面具，一路上锣鼓齐鸣。大将率大小三军，整齐队伍，村民前呼后拥向场坝出发。如果是场坝所在的村寨邀请的，场坝所在的村寨放炮迎接。如果是几堂地戏同时参加“跳场”，就可能出现输赢。观众特别多的是赢家，观众少的是输家。评委就是观众，只是谁也没有亮分。输家必须及时早早收场，打道回府。赢家振奋精神继续表演，结束后，高奏凯歌回“朝”。
  为了增进友谊，互相学习，各堂地戏之间互相邀请到本村演出。邀请方在鞭炮声中迎接客方。在客方进入村中的道上摆下桌子，供客方参拜，解答供桌上以实物摆成的各种谜语。在演出中，亲友为演员挂红（红布一段，披于演员身上)，盛情招待。这种演出，都是早出晚归。还有应远地村寨邀请出村演出，接到邀请书的“神头”，集中演员充分讨论，确定是否接受邀请。如果演员都同意应邀，就与邀请的村寨约定时间，届时邀请的村寨头天派人来接，第二天根据路的远近确定出发时间。一堂地戏应邀后到邀请方跳十天半月不等，食宿一律由邀请方负责。大西桥镇地戏北到小圭街，南到双堡镇的高官堡，西到安顺、普定，东到周官、宁下的众多村寨中献艺。
  1991年10月，九溪地戏《随唐演义》在湖南吉首参加中国民族民间傩戏学术讨论会。
  1995年5月，九溪地戏《隋唐演义》到韩国汉城参加世界民间艺术节。回到北京，神头顾之炎在北京师范大学作了有关地戏的专题讲演，地戏登上了大雅之堂。
  在家家有电视的今天，地戏还是在农历正月和七月正常演出，它在屯堡中活跃了六百年，也将在屯堡中生存下去。
  （十）大西桥镇地戏基本情况：
  二、花灯
  《安顺文史资料》第二辑张芝梁的《屯堡艺术之葩——花灯》中对花灯的起源有其独到的见解：“屯堡花灯并非土生土长，它在贵州西部屯堡地区形成，是与明洪武六年(1373)以后江南文化的陆续流入有着密不可分的必然联系的。自明洪武初年至清顺治前期(1650)，花灯班会在贵州西部屯堡地区出现，其间经历了近三百年的演变和形成过程”。“到了清乾、嘉时(1736～1796)‘花灯’这一汉族民间艺术形式方在贵州西部屯堡地区普遍盛行起来”。作为安顺花灯剧团的副团长张芝梁对花灯的起源和普及的论证当无可非议。
  已定居大西桥镇六百年多年的屯堡人，痴迷于花灯。花灯在屯堡中缓慢演绎变化，它经历了地灯歌舞灯、台灯歌舞灯、台灯灯夹戏这样一个演变过程。
  1953年前，大西桥镇花灯台灯歌舞灯和台灯灯夹戏在同一戏台共存。以台灯歌舞灯为主体，灯夹戏片断插入。“唐二”和小旦风趣、幽默、诙谐的表演赢得屯堡观众的赞誉。每一晚的演出先由唐二聊(liá)白，其词丰富多彩，不可尽录。今以一斑以窥全豹。
  唐二老者不聊(liá)白，聊(liá)起白来了不得。
  穿白楼上过，穿白楼下行。老糠搓索子，抱倒柱头勒，勒呀勒成几半截。驾绳拴公鸡，公鸡拉着驾绳飞。抓住小蚂蚁，拿来当马骑。虱子苦胆有四两，虮子后腿有半斤。取下蚊子的边油，针尖顶上去削铁。拔下黄鳝的眉毛，取下虼蚤的眼睛。母鸡上墙追野猫，兔儿又去把狗追。耗子管闲事，猫猫躲不及。我唐二一行两走，两行三走来到围妹子的门口。
  “围妹子在屋不在屋？”
  “谁在喊奴家，奴家就出来”。
  “要请围妹子和我唱歌，不知妹妹意下如何”？
  “一颗豆子圆又圆，先请二哥唱在前”。
  “一颗谷子两头尖，先请妹妹唱在先”。
  “哥哥就和妹妹一道唱吧”。
  “说得有理”。
  合唱的《梳妆歌》
  一更阳雀叫喳喳（叫喳喳)，高点明灯洋裙带奴插花（奴插花)，前面梳个盘龙髻，后面插朵牡丹花（牡丹花)。
  二更阳雀叫叽叽（叫叽叽)，高点明灯洋裙带奴穿衣（奴穿衣)，上身穿件红绫袄，下身穿件柳丝裙（柳丝裙)。
  三更阳雀叫哀哀（叫哀哀)，高灯明灯洋裙带奴穿鞋（奴穿鞋)，鞋上绣有红牡丹，又绣一对小螃蟹（小螃蟹)。
  四更阳雀叫咚咚（叫咚咚)，妹在房中洋裙带把脂涂（把脂涂)，轻施胭脂薄擦粉，对着明镜整面容（整面容)。
  五更阳雀叫嚷嚷（叫嚷嚷)，看到窗外洋裙带有亮光（有亮光)，奴家打扮多齐整，收拾打扮会君郎（会君郎)。
  《绣花歌》
  正月里来绣鸡头，绣个狮子滚绣球；
  哥在外面莫探花，免得黄泉路上割冤愁。
  二月里来绣白花，花瓣花心分开插；
  哥在外面要谨慎，花花肠子要失去家。
  三月里来绣蝴蝶，蝴蝶采花团转飞；
  蝴蝶只顾把花采，不知远处有黄莺。
  四月里来绣桃花，又绣蜜蜂去采花；
  哥在外面学乖点，武松不比武大差。
  五月里来绣花鞋，绣对凤凰飞起来；
  凤也会去把凰求，阴阴阳阳颠倒来。
  六月里来绣枕巾，绣上犀牛望明月；
  人眼不见天眼见，莫要忘掉结发妻。
  七月里来绣帽花，为哥哺子早成家；
  哥在外面有事做，子在家中读百家。
  八月里来绣荷花，绣上荷叶戏水花；
  花出污泥不染污，学它做人不会差。
  九月里来绣枕头，绣个鸳鸯戏水在上头；
  哥哥做事要谨慎，不要偷着去青楼。
  十月里来绣帐檐，绣上张生和莺莺；
  一对情人作佳偶，天作之合结良缘。
  冬月里来绣荷包，绣来挂在郎的腰；
  随时打开荷包看，拿起合包想起娘(liāng)。
  腊月里来绣梅花，不怕寒风阵阵刮；
  悄悄提前把春报，家家人也发来财也发。
  《绣荷包》
  一绣一笼鸡，天子管万民；
  二绣二郎庙，牛郎夜夜瞧；
  三绣三洞桥，张飞把脚翘；
  四绣四郎来探母，家中去会杨延昭；
  五绣五子早登科，一举成名天下扬；
  六绣六六顺，万民齐安康；
  七绣七擒老孟获，诸葛武侯收蛮王；
  八绣八虎闯幽州，舍死忘身保君王；
  九绣九月重阳节，登高又把远处瞧；
  十绣十里长亭去，情哥情妹摆家常。
  唱时用胡琴伴奏，间歇敲响鼓、镲，唐二小旦舞动花扇作舞蹈表演。一曲唱罢又是一曲，观众的阵阵欢笑，鼓励着台上不知疲倦的演员。屯堡人就这样在农历正月和七月度过一个个难忘的良宵。
  1953年以后台灯歌舞灯在大西桥镇被台灯灯夹戏所取代。大西桥镇的九溪、吉昌、马场、中所、狗场屯、小寨、安庄、小屯、三铺、鲍屯、大西桥等村都有自己的花灯班子，有的村还有两个花灯班子。花灯班子的成员多数又是地戏演员，他们白天“跳神”，晚上“玩灯”。在正月和七月无私的奉献，满足了屯堡人的文化生活需求。
  长期以来，花灯班子演出《蟒蛇记》、《秦香莲》、《八仙图》、《朱痕记》、《蝴蝶梦》、《武二杀嫂》、《芭蕉扇》、《文武图》、《珍珠塔》、《白蛇传》、《梁山伯与祝英台》等等戏剧节目，深受村民欢迎。
  花灯灯夹戏的道具主要是鼓和镲，间或也用胡琴伴奏。没有固定的戏台。每次演出，戏台都是临时搭建。村民七手八脚拼凑搭台材料，很快就将台搭起，并安上灯具。演出从不误时。
  “好女不看灯，好男不妆灯”。但不管是看台灯歌舞灯还是看台灯灯夹戏，“好女”们是主要的看客。“好男”换上女妆，化妆后，男唱女声，轻移莲步，难辨雌雄。
  台灯灯夹戏里，生旦丑俱全。小旦都由男士所扮，穿“汉阳”女装，大袖子，包纱帕，系丝头系腰，插梅花管簪，“姑娘”打独辫。老旦穿妇女长衣，纱帕包头，头后打结，系布腰带。小生穿长衫，不系腰带，扮秀才之类的人也戴着古代秀才式样的“顶子”。老生戴与身份相当的帽子，穿长衫不系腰带，有的班子备有“髯口”。小丑的装扮就不十分严格，一般是短衣，系腰带，包头巾。在台灯灯夹戏里，一曲戏里出现众多角色，服饰各异，但均能与角色的身份地位协调。
  每晚演出前，才告诉观众当晚的戏剧节目。演出开始后出场的演员都自报家门，对自己姓名、籍贯都一一说明。踩着“咚噗咚咚噗咚”的鼓点，在台上走“二步半”一圈后，说唱开始，故事情节由此展开，向纵深发展。演员所使用的语言都是屯堡人的日常生活语言，地地道道的屯堡语音。观众一听就懂，小观众一学就会。
  花灯台灯灯夹戏没有脚本，没有固定的台词。每次排练时，导演（当时叫资料员）只划一个“花架子”，也就是把故事情节从头到尾详细叙述一遍后，再耐心回答每一个演员需要了解的问题。导演根据演员特点，分配角后，就试演。在短时间内戏班子就能把一曲戏剧排练完毕。演出时的道白和唱词，演员临场发挥，随口编唱。喜、怒、哀、乐都能紧扣故事情节，活化人物。
  在一曲戏中，也有少量台词需记。如：
  《西厢记》中一段台词
  张生出台台词：点点梅花落砚池，提笔难写断肠诗，妙药难医冤孽病，黄金难买少年时。
  莺莺的出台台词：桃花朵朵迎风开，满园香气扑鼻来，花开花谢随水流，红颜薄命古今传。
  莺莺：一杯美酒满满斟，送与情郎痛伤悲，愿你早去中皇榜，早送佳音到门庭。
  张生：张生接过酒一杯，酒香扑鼻痛在心，此去若能占魁首，一家团圆永不分。
  莺莺：二杯酒来送情郎，一路平安上京邦，路上野花不要采，家中自有桂花香。
  张生：张生接过酒二杯，贤德娘子请放心，只为前程京城去，中了皇榜转故居。
  莺莺：莺莺斟上酒三杯，前思后想难别离，早中皇榜早回转，不要辜负妻的心。
  张生：张生接过酒三杯，左右为难痛伤心，此去若得高官做，夫妻团圆永不分。
  合唱：流泪眼观流泪眼，断肠人对断肠人。
  在一些花灯班子中，有“道钱”，“道钱”就是将一根长约一米的竹子两头掏空，装上数枚小钱（古时流通，中有方孔的铜币)，顶部固定成形。
  在《秦香莲》这曲戏中，秦香莲的两个孩子就是打着“道钱”叙述他们的家事，声讨忘恩负义的陈世美。“道钱”声伴着悲凉的道情，便是泥人泪也流。
  台灯灯夹戏的演员换了一茬又一茬，但唱法仍是原汁原味。就是在今天，正月闹新春和七月的“米花灯”一旦登台，仍迎得众多观众，特别是受女观众和小孩的青睐。
  三、说书
  说书，是由识文断字的人有表情地朗读“大传”书，近似语文教师范读课文。
  屯堡人尚武，历史上忠义仁勇的英雄为屯堡人顶礼膜拜，每家的神榜上都供奉有“忠义仁勇，关岳二圣”。他们最喜欢听《三国演义》、《精忠传》、《隋唐英雄传》、《薛丁山征西》、《水浒传》等等“大传”书。
  几百年来，屯堡人都在说书。农闲季节，街头巷尾或古树下面人们静静的坐着听书，说书的人在这自然形成的人群中享有很高的地位。说书人位居中央，听书人适时为他们端茶送水，确保说书人精力充沛、声音洪亮、吐字清晰。说书人以抑扬顿挫、跌荡起伏、引人入胜的说书艺术让听众如身临其境，为着古人操心。说书的场面讲究安静，听书人十分遵守纪律，谁也不说小话，稍欠宁静，便会认为不是“听书地头”。特别是地戏爱好者，听书更是特别认真，因为“大传”书中对人物的性格特征描述更加细腻，这十分有利益地戏爱好者在“跳神”时把握人物，塑造鲜活的人物形象。
  古书让人们回到古代，马上又回到现时。它教人们知道仁智礼义、孝悌忠信，规范人们的行为。
  听《三国演义》时，说到关羽困土山，不得已降曹后，曹操安排小小的住所给关将军和他的两位嫂嫂作下榻之所，关羽守于门外，通夜读书，是坐怀不乱的君子的楷模；是“礼”、“义”者的典范，听众为之动容。说到赵云于千军万马中救出刘备的儿子——阿斗，并亲手交给刘备时，刘备将阿斗掷于地，并说“为汝这孺子，几乎损我一员大将”，真是“无由抚慰忠臣意，故把亲儿掷马前”。尊重、信任使这位叱咤风云的将军矢志不移，为蜀汉鞠躬尽瘁。听众把他们君臣相互信任、相互尊重的行为作为与人交往的准则。屯堡人为关云长千里走单骑而拍手称快，又为他败走麦城而沮丧。听《精忠传》时，说到“八锤大闹朱仙镇”，岳家军英勇杀敌，所向披靡。听众精神振奋，恨生不逢时，不能随岳元帅冲锋陷阵。说到秦桧假传圣旨、下十二道金牌、召岳飞回京，听众咬牙切齿，恨不能马上抓住秦桧食其肉而寝其皮。对这一位只有国家，没有自己的民族英雄岳飞最后被秦桧、万侯〓等人杀害时，听众至有泣下者。一部《岳雷扫北》，略平听众气愤，好人是终有好报。秦桧等终被万人唾弃，至有“白铁无辜铸奸佞”。
  听《水浒传》时，说到林教头“风雪山神庙”时，一位逆来顺受的英雄终于大开杀戒，将陆谦等一伙忘恩负义、为虎作伥的走狗一个个杀掉时，听众心情舒畅、喜形于色。说到林冲上梁山被王伦逼着下山取“投名状”许始入伙时，听众深恨这位心地狭窄的山寨之主，将来被杀是死有余辜。
  说《隋唐英雄传》时，说到行侠仗义的赛孟尝秦叔宝当锏卖马，又不敢与单雄信当面说明自己就是秦叔宝时，听众概叹真是英雄气短、马瘦毛长。说到贾柳店聚义，秦叔宝劈掉腰牌，誓与各位英雄生死与共时，听众佩服这位英雄的侠肝义胆……。
  六百年来，屯堡人冬天围在“地煤火”旁、“疙头火”边，烧亮桐油灯在说书，燃亮煤油灯在“地煤火”旁说书。拉开电灯，泡上清茶，围在“铁炉子”火旁说书。农闲时的说书人和听书人废寝忘食，获取精神食粮。
  听书的屯堡人，以古为镜，以人为镜，端正行为，完善自我。孝悌忠信、热爱国家、诚信交往的中华民族的美德在屯堡人中代代相袭，说书、听说书产生的效应，功不可没。
  四、唱书
  “大传”书，如《三国演义》、《封神榜》等，只能“说”。不识字的人，渴望用唱来了解“传书”，解除疲劳。小唱书由此应运而生。屯堡中有文化的人根据“大传”书进行改编，将“大传”书中的故事情节原汁原味地移植，编成一般为七言且押韵的唱本，它通俗易懂、便于记忆，为屯堡人喜闻乐见。下面是《三国演义》中关羽斩颜良的唱段。
  《斩颜良》：
  汉末三分不一体，群雄并举称豪杰，
  人人只想当皇帝，个个只望掌社稷。
  曹操专权欺献帝，东吴孙权为至尊。
  刘备无有立足地，东飘西浪无定一。
  河北袁绍兴兵起，要与曹操比高低。
  颜良出马逞英雄，上阵斩将又夺旗。
  耀武扬威猛如虎，宋宪魏续断了魂，
  徐晃拍马又来战，颜良施威抖精神。
  战到二十回合上，徐晃败阵走得急，
  颜良得胜不肯退，仍然叫战声不息。
  曹操无将可派遣，程昱上前把话提，
  有人可把颜良斩，不知丞相依不依，
  如果关羽去出战，定把颜良一刀劈。
  假手袁绍杀刘备，不可错过好时节。
  曹操听罢心欢喜，如此妙计怎不依。
  当即传来美髯公，曹操便用话来激，
  我看颜良无人敌，未知君候怎看的。
  插标卖首何所惧，待某去取他首级。
  曹操听了更欢喜，云长跨马把刀提，
  一直冲进敌营里，颜良正欲问来历，
  赤免宝马如风快，颜良怎能闪得及。
  云长青龙刀一起，照定颜良项上劈，
  颜良落马倒在地，呜呼哀哉命归西。
  敌营兵将皆躲避，云长下马取首级。
  拿来挂在马项上，回转曹营报功勋。
  曹操见了喜不尽，连夸君候无人及。
  丢下这里且不讲，沮授回营报信息。
  颜良将军去出马，先斩二将未折威。
  忽见对阵曹营里，冲出一将似天神，
  此人身材多魁伟，飘飘然然五绺须。
  面如重枣生杀气，丹凤眼来卧蚕眉，
  坐下一匹赤兔马，青龙大刀手内提，
  颜良将军未提备，来人马快刀又急，
  只见一道白光起，颜良将军丧了身。
  袁绍闻言心火起，说起此人我知悉。
  他乃刘备结义弟，人品武艺都超群。
  姓关名羽字云长，此人重义又重情。
  当即唤过刘玄德，不斩了你气难平。
  玄德从容无所惧，理直气壮说原因。
  明公只听一面语，错认云长把我疑。
  自从徐州失散后，弟兄一向无信息。
  天下赤面长须者，不止云长一个人。
  明公何不查仔细，杀了好人悔不及。
  袁绍听得言有理，邀之上坐把礼赔。
  二人又把军情议，秣马厉兵攻曹贼。
  唱书要一副好的嗓音，并能寓情感于波澜起伏的故事情节之中。具备以上特点的人能牢牢地吸引着所有听众，忘却悄悄流逝的时光。一般唱法是：“嗨………”〓|6623|1233|5655|2165|，每一句先唱前4个字，略停，再唱下三字。唱完一句停一拍。
  以前的屯堡人，看不上电视。在每年的正月间，他们白天唱，晚上唱，只要场面一开，他们会把一部“大传”书改编成的唱本从头到尾唱完。晚上唱书，在谁家“安营扎寨”，这家还会招待夜宵，并且是轮流做东。如今的屯堡人虽然着迷在电视剧当中，但高档的文化生活并没有完全取代唱书。农闲时节，唱书爱好者仍自然聚会于街头或树下，唱者精神振奋，听者聚精会神。唱书，很费精神，一个唱书的场所往往由两个以上的人轮流演唱，他们会随时享受着听众恭敬地送上的可口清茶。在屯堡人中，有目不识丁者确有惊人的记忆力，他们听唱多次以后，就能一字不漏的把听到的唱段背诵下来。他们走路在唱，劳动中也在唱，歌声使他们永远乐观、延年益寿。
  1980年以后，九溪村的王厚福、刘继超收集和整理了大量唱本，刻印成书，廉价销售，最大限度地普及了各种唱本。这些唱本可以说是净化民俗民风的教科书，也可以说是最好的扫盲教材。
  五、山歌
  据《安顺府志·地理·风俗》所载，屯堡人的入黔始祖“……家口随之至黔。”屯堡人的祖先随着征南大军，逢山开路，遇水搭桥，他们腰悬利刃，背负雕弓，随时准备冲锋陷阵。几千里的征程，其艰难困苦之状可想而知。他们“翻了一山又一山，双手抹汗汗不干，远离江南桑梓地，要到黔中把家安”。要忘掉旅途中的疲劳，只有借歌言志，乐而忘倦，诚所谓悦其神者忘其形。山歌，随着屯堡人的祖先来到这黔中大地，在这里落地生根，安家落户。
  六百多年后的今天，屯堡人的山歌经二十几代人无数歌手的完善补充，新颖别致，独具特色，为人们所喜闻乐见。它一般是四句、七言，押韵（本地人叫落音)。
  屯堡山歌以抒情类为最多。在抒情类的山歌中有劳动余暇独唱的。
  如：
  ①“太阳大大懒做工，打把剪刀学裁缝，那日学得裁缝会，三茶三饭有人供。”
  ②“出也愁来进也愁，买面花鼓挂门头，出门打棒花花鼓，谁个知道我忧愁。”
  ③“吃了少午（中午饭）得半天，过了六月得半年，人到三十不为老，刮了胡子转少年。”
  ④“这些年头古怪多，风吹鹅琅（石头）滚上坡，烂田当中栽蕨菜，糍谷生在火烧坡。”
  屯堡人的抒情山歌以对唱为最多。如：
  ①男唱：爬坡陡陡下坡平，不图路远图娘(liāng)能；
  一来图你茶饭好，二来图你待得人。
  女唱：爬坡陡陡下坡平，不图路远图哥能；
  一来图哥人样好，二来图哥好品行。
  ②男唱：唱歌还要两个人，犁牛还要两棵绳；
  一人唱歌没有味，两人唱歌有感情。
  女唱：唱歌还要娘(liāng)与哥，犁牛还要三棵索；
  一根拴住牛抱耳，两根拴住牛打脚。
  ③男唱：小妹挑水在爬坡，两手拉住担钩索；
  哥在井边打转转，不见情妹调老壳。
  女唱：小妹挑水担钩长，两手拉住担钩梁；
  家中还有半缸水，假意挑水来望郎。
  ④男唱：想妹想得闷恹恹，城皇庙内去抽签；
  只望菩萨开惠眼，等我抽支上上签。
  女唱：想哥想得闷恹恹，城皇庙内求神仙；
  但愿前世有缘分，得与情哥共枕眠。
  另一类为叙事的山歌。如：
  (1）五月里来是端阳，关羽单身斩蔡阳；
  关张古城来相会，谈起分离好痛肠。
  （2)徐庶走马荐诸葛，刘备冒雪到隆中；
  三请孔明出茅舍，三分天下佐炎刘。
  （3)腊月里来大雪飞，刘备过江去招亲；
  周郎妙计安天下，赔了夫人又折兵。
  （4)大鹏展翅高高飞，啄瞎虬龙的眼睛；
  愤怒老龙涌大水，无情大水淹汤阴。
  （5)兀术引兵入汴京，钦徽二帝都蒙尘；
  五国城里作囚犯，锦绣河山送与人。
  屯堡山歌中，还有盘歌。如：
  甲：山歌好唱口难开，莲青（苹果）好吃树难栽；
  白米好吃田难做，细鱼好吃万难逮。
  乙：哪个讲的山歌好唱口难开？哪个讲的莲青好吃树难栽？
  哪个讲的白米好吃田难做？哪个讲的细鱼好吃万难逮？
  甲：山歌郎给我说的山歌好唱口难开，
  栽花娘(liāng)给我讲的莲青好吃树难栽；
  庄稼老给我讲的白米好吃田难做，
  打鱼郎给我讲的细鱼好吃万难逮。
  乙：你在哪里撞遇山歌郎?你在哪里撞遇栽花娘(liāng)?
  你在哪里遇见庄稼老？你在哪里遇见打鱼郎？
  甲：我在山坡路头撞遇山歌郎，我在花园撞遇栽花娘(liāng)；
  我在田中撞见庄稼老，我在河中遇见打鱼郎。
  还有疙瘩山歌。如：
  ①哥在房前房后房上房下房左房右栽大梨，
  妹在楼上楼下楼左楼右楼前楼后绣花瓶（凭据）；
  哥要栽那酸酸甜甜，苦苦涩涩，大个大个，半斤一个，一个半斤送妹吃，
  妹要绣那红红绿绿，花花绿绿，圆圆扁扁，荷包耍须，绫罗八宝，又圆又扁，又扁又圆给哥做把凭。
  ②哥在山前山后，山左山右，山上山下栽葡萄，
  妹在楼前楼后，楼左楼右，楼上楼下，转阁楼上绣荷包；
  哥要摘那又红又甜，一斤多个，多个一斤，道大不小，匀个匀个，一口几个，几个一口送妹吃，
  妹要跟哥绣那花花绿绿，耍耍须须，鱼跳龙门，凤穿牡丹，野鹿含花，荷包摆带坠郎腰。
  屯堡人从小就学习唱山歌，孩提时代他们唱的是“细细麻雀飞上坡，三岁娃娃会唱歌，不是大人教会我，是我自己学得多”。每年的采茶时节，穿着漂亮服装的男性青年穿行在茶园之中，寻觅正在采茶的女性对唱山歌。美丽的田野、茂密的茶园既是青年人们的娱乐场所，又是一年一度谈情说爱的主战场。通过对歌，他们互吐衷情，沟通心灵，讴歌现在，憧憬未来。在对唱中，一方唱完后，另一方如果迟迟不能对歌，便算是唱输了。一般情况下男方输的概率高。当一方唱输了以后，赢的一方便唱“你要跑来我要追，谅你插翅也难飞。转过弯弯抓住你，磕头作揖我不依”。用此类的山歌去激发对方，重振旗鼓，再开歌场。
  过去的屯堡人是“出门的山歌，进门的孝歌”，也就是说，山歌只能在田间地头唱。现在，山歌进入了村寨，每年春节期间，总有村寨举行山歌比赛或请著名山歌手登台献艺。过去、现在、将来山歌都会给屯堡人提供丰富的精神食粮。
  六、孝歌
  孝歌是屯堡人悼念死者的方式之一。传说孝歌产生于唐僖宗乾符(874～879)年间，传说为“黄巢杀人入百万，和尚在劫也难逃”。当黄巢的军队无法找到躲入山硐中的老百姓时，黄巢说：“让摸脸鬼摸死他们吧。”于是，躲在硐中的人只要被摸脸鬼摸了一下脸，就很快死去。硐内老百姓便敲鼓驱邪，果然吓退了摸脸鬼。于是以后死了人就敲鼓驱邪唱歌，代代相传，就有了后来死了人唱孝歌的习俗。传说当然是荒诞的，屯堡人以唱孝歌寄托对死者的哀思，确是渊源流长。
  屯堡人的习俗“人死饭甑开，不请自己来”。村上死了人的标志有三，一是哭声，二是挂出长长的望山钱，三是晚上打闹丧鼓。听到鼓声，唱孝歌的和听孝歌的人陆续进入“孝家”，自然受到“孝家”的热情接待，并专门安排有供唱孝歌的场所。唱孝歌是先打鼓→唱几句→打鼓→唱几句歌→……。一人唱完一首后，另一人接着唱另一首。鼓的打法是：“咚咚咚咚……咚——咚”前密鼓，后鼓声间断，敲击2～3下以后停止，歌手此时亮开歌喉唱自己背熟了的孝歌。通宵达旦，孝歌此起彼伏。纯朴的屯堡人希望“大家一个唱几首，陪伴寿星上西天”。
  所唱的孝歌有生活类和经改编成七字句的《封神演义》、《三国演义》、《隋唐英雄传》、《五虎平南》、《岳传》、《精忠传》、《水浒传》等小说中的内容组成的单个孝歌。现各举一例于后。
  (一)生活类
  遥看流星过长空，人生以此一般同，曾记当年骑竹马，转眼又是白头翁。山坡为主千年在，不知人换几千秋，奉劝世人想宽点，莫给儿孙当马牛，只要按时勤耕种，一勤可以生万物。（以上叫做歌头，又叫飘带）
  我来唱个节气歌，众位莫要怕罗嗦。按着节气搞生产，秋后一定谷满箩。
  正月立春雨水节，纣王无道乱朝庭，宠爱妖人苏妲姐，败了成汤六百春。
  二月惊蛰春分天，纣王出朝把香拈，女娲宫内题诗句，断送成汤锦江山。
  三月清明谷雨天，兵伐西岐赵公明，三宵摆下黄河阵，十二帝子受灾星。
  四月立夏小满来，太公稳坐钓鱼台，文王渭水把贤访，君臣坐车西岐来。
  五月芒种夏至天，哪吒降身成塘关，剔骨还父肉还母，莲花化身乾元山。
  六月小署大署天，子牙一上昆仑山，三教共议封神榜，子牙背榜下仙山。
  七月立秋处署凉，苏护题诗反朝纲，可恨费尤三奸党，暗害苏护理不当。
  八月白露秋分明，子牙大炼琵琶精，因此封为下大夫，妲姐怀恨记在心。
  九月寒露霜降天，飞虎领兵反五关，君戏臣妻太无道，逼死贾氏坠楼前。
  十月立冬和小雪，多宝道人惹祸根，广成子三进碧游宫，三教从此动刀兵。
  冬月大雪冬至天，闻仲领兵回朝班，比干丞相挖心死，炮烙梅伯丧黄泉。
  腊月小寒又大寒，十二门人下仙山，武王伐纣兴人马，朝歌从此不得安。
  (二)传书改编的孝歌
  云淡风清近午天，傍花随柳过前川，时人不知余心乐，将谓偷闲学少年。青山不老千年在，百岁光阴转眼间，纵有千年铁门槛，还是不免上黄泉。（以上是歌头）
  唱的是：
  自从灵帝登基后，十常内侍害忠贤。内不宁来外不安，张角施水把道传。
  朝中挂出招贤榜，刘关张结义在桃园，大破黄巾威名显，方得除授去为官。
  关张二弟一同往，随带侍从到县前。料理县事一月整，秋毫无犯人民安。
  弟兄三人勤政务，与民同乐又同欢。到任将近四月整，督邮巡视到县前，
  玄德出阁去迎接，上前施礼去问安。都邮坐于马鞍上，鞭指刘备不开言。
  关张一见这光景，心中恼怒不耐烦。一时来至馆驿内，傲慢督邮面朝南，
  玄德侍立在下面，督邮即便问详端。是何出身从头讲，莫将谎言哄本官。
  玄德从容说根本，中山靖王一脉传，大坡黄巾威名显，颇有微功任县官。
  督邮听罢大喝道，诈称皇亲吓本官，今日朝庭也降诏，正要淘汰烂污官。
  玄德听罢抽身转，急急回到县衙前。去与县吏同商协，知道督邮要敲钱。
  玄德到任不扰民，哪有钱财送贪官。次日督邮提县吏，要把玄德来搬翻，
  德几番去求免，都被门役来阻拦，张飞饮酒从此过，见一些老人站门前，
  哭的哭来喊的喊，张飞急忙问详端。督邮正在打县吏，欲害刘公礼不端，
  我等一齐来哀告，反遭门人打回还。张飞听言心大怒，咬碎钢牙下马鞍，
  一直撞进馆驿内，门役怎敢把他拦，来至后堂睁眼看，见县吏绑倒在平川。
  张飞大喊如雷吼，民贼你可认得俺，督邮不及来开口，也被张飞来提翻，
  抓到县前马桩上，就是一阵大皮鞭，又折柳条狠狠打，边打边骂老贪官。
  今日落在咱家手，要想活命难上难。玄德听得人喧嚷，忙问左右为那端，
  左右当时回禀道，将军正在打贪官；玄德急忙来阻挡，张飞就是不放宽。
  今日若是不打死，留他害民到那天。督邮一见玄德到，尤如遇到活神仙。
  玄德心慈面又软，喝叫张飞止住鞭。闪出云长开言道，长兄你且听弟言。
  兄长凭功做县令，反被小人来刁难。一个小小的安喜县，怎能容身在此间。
  不如杀了这条狗，弃官回乡把身安。玄德依了二弟劝，印绶一颗托手间。
  挂在督邮的头上，害民贼子听我言，今日暂留你的命，还了印绶不当官。
  弟兄三人从此去，督邮捡得一命还，回京即便禀太守，下令捕捉刘张关。
  三人代州投宗亲，蛟龙藏在大海间。
  唱的是：
  鞭打督邮书一段，棒打鸣鼓请歌仙。办丧事的人家，为了把丧事办得更热闹，烘染场面，举行唱孝歌比赛。一旦方案确定以后，由唱孝歌的行家组成的组委会很快制定出评分标准。随即发出邀请书，请各村行家登台比武。歌场一开，各路英雄会聚一堂，各展平生所学，竞争异常激烈。评委一般按以下标准给歌手量化记分，获得冠军者蓬荜增辉。
  1.扣错字分
  歌手唱错了字要被扣分，为了公平、公正，评委席上放有词典、传书，歌手有异议，须当面核实，如唱《封神》的，苏妲姐的妲(dá)，唱成了（d6n）；《三国演义》中的汜水关中的汜(sì)，唱成了（fàn）；《精忠传》里的金兀术中的术(zhú)，唱成了(shù)都将被扣分。
  2.音调
  好的孝歌歌手需要有一口清晰、响亮、柔和的嗓声。具备以上条件的歌手给评委一个好的第一印象，所以歌手们在参加比赛前喝熬好的姜汤，不喝或少喝酒（也有的喝了酒，声音反而更好)。
  评委就按照音色、吐字清楚，给歌手量分。
  3.人名、关口、时代
  每一位歌手在演唱时，孝堂十分安静，评委成员精力高度集中，以便发现歌手演唱中的人名、关口、时代是否出现纰漏。如歌手演唱《三国演义》中的关长过五关斩六将，五个关口的名称，守各关口的大将是谁，要一一对应。什么时候，在什么地方关云长杀掉了这些骁将应点明。人名、关口、时间都正确的，在此项得满分，错了就相应扣分。
  4.文明分
  每一位歌手都希望取得优异的成绩，都希望登上冠军的宝坐，但冠军必定只有一个，所以多数歌手都是希望通过参加比赛来提高自己的水平，增进友谊，结交志同道合的朋友。评委与歌手心心相印，当歌手演唱“歌头”时出现不文明语言就将被扣分。比如“歌师傅来老先生，捞开你的牛耳马耳听”，这类挖苦对方的语言将被扣分。又如：“你是唱歌老先生，我是嫩笋才出门，如果小弟唱错了，高抬龙袖让三分”这类的“歌头”，将被评委认可，有望获得相应的高分。
  经几个夜晚的对接，评委从基本分中减去扣除的分数就是歌手最后得分，冠军随即产生。
  屯堡人“养得儿子学唱，养得姑娘学哭”，出门的山歌，进门的孝歌，用歌声驱散疲劳，又用歌声送走逝者。以前是男人盘踞孝歌歌场。1999年以后，妇女蜂涌而入，与男性平分秋色，她们打下半壁江山，并有望获得歌场的统治地位。
  七、念佛法
  六百多年来，屯堡人家庭的衣、食、住、行的重担落在妇女的肩上，她们支撑着每一个家庭走向兴盛。稍有余暇，她们聚在一起，请识文断字的男性教念佛法。佛法使她们了解社会、学习历史、改变观念、提高伦理道理。
  屯堡人家乔迁新居、生孩子“做大客”、嫁娶、朝山拜佛，妇女们聚在一起，尽情施展歌喉，交流思想，增进友情，祝福主人家兴旺发达，螽斯衍庆。佛法与孝歌异曲同工，丰富了屯堡人的文化生活。下面是一首教怎样做人的佛法：
  西边山上一枝梅，红的红来青的青，千朵莲花共一树，万紫千红总是春；众亲来到喜堂内，开口念些古圣文，念些仁义礼智信，讲些忠孝道德文，念些仁智和礼义，讲些三从与四德。家有金银无用处，有子送入学堂门，十年寒窗无人问，一举成名天下闻；读书要读《三字经》，写字要写上大人，大成至圣孔夫子，七十二贤在孔门。八股文章学会写，诗书礼乐勤温习；琴棋书画般般学，吟诗作对样样精。熟记唐诗三百首，不会吟诗也会吟。今日喜堂会亲友，主人家辈辈有人在朝庭。佛来南无阿弥陀。
  屯堡妇女在念佛法中陶冶情操，增加知识，今再举一例于后：
  念佛之人福寿长，朝山拜佛进佛堂；喜堂来会众亲友，谈古论今讲文章。
  讲文只用一张纸，讲武刀枪定家邦。讲些仁义礼智信，讲些三纲并五常。
  千里有缘会亲友，喜堂开个念佛堂。上开三十三天界，下开黄河道九江。
  一开东方甲乙木，东斗五星照东方。二开南方丙丁火，南斗六星闪金光。
  三开西方庚辛金，西斗五星照西方。四开北方壬癸水，北斗七星亮堂堂。
  五开中央戊已士，三星临门放毫光。东胜神洲看美景，南瞻部洲去游方，
  西游郝州采仙果，北距芦洲烧宝香。四方八面齐开起，喜场开过念佛场。
  开起佛场大家念，好亲好友请上场，轮流转换把佛念，福也长来寿也长，
  佛来南无阿弥陀。
  下面是有关节日的一首“十二月”：
  正月初九迎新春，上奏王皇大天尊，众姓来做玉皇会，国强民富乐太平。
  正月十五是上元，烧香点烛在佛前，太婆齐做上元会，天宫赐富在人间。
  二月十九佛法兴，观音菩萨圣诞节，普渡众生脱苦海，救苦救难观世音。
  三月里来三月三，王母蟠桃会众仙，凡人摘桃求子嗣，行善人家四季安。
  三月里来是清明，各家各户祭祖坟，肴馔酒醴坟前供，祖先保佑众子孙。
  四月里来四月八，忙栽早秧又采茶，这天吃过乌米饭，锄头扁担手中拿。
  五月端阳值仲夏，洒过雄黄把艾插，屈原含恨投江死，纪念屈原包粽粑。
  六月初六在乡村，众人齐供土地神，求神有感多灵应，保护庄稼好收成。
  六月二十四日正，妇女集会供雷神，雷公雷母和雨师，保护人畜不遭瘟。
  七月七日祭祖先，户户烧香化纸钱，祖先姓名上牌位，和善人家子孙贤。
  七月十五是中元，供奉地宫仙师前，这天做过中元会，人人益寿又延年。
  七月做会供财神，财神维护生意人，财源滚滚来入户，富贵康宁福满门。
  八月里里来是中秋，唐明皇帝月宫游，摆好月饼供月亮，千家万户无忧愁。
  九月本是重阳日，此日本是老人节，村内有了老协会，教育子孙讲道德。
  十月下元做满元，太婆进庙供水官，但求神仙多保佑，人财两旺保平安。
  冬月十九进庙堂，敬神拜佛又烧香，太婆做过太阳会，保佑人人都健康。
  腊月有个二十三，灶神菩萨降云端，奏明玉皇张大帝，降福吉祥满人间。
  腊月除夕了一年，喜迁新春忙不闲，举国上下同欢庆，合家老幼喜团圆，佛来南无阿弥陀。
  即使是在一年四季劳动都十分繁重的年代，妇女们边劳动边念佛法，内容迥异的各种佛法让妇女们认识社会，学会怎样做人，怎样做事，提高伦理道德，学习三迁其居的孟母育子，效法杨门女将敬公婆、精忠报国。如今的屯堡妇女在念佛中宣传党的方针政策，为建立和谐社会大展歌喉。
  第六节 屯堡方言
  大西桥镇的屯堡人音色、音调独特，有独特的方言。现将收录的部分方言，对照普通话，方言例句列表于后。
  为了更接近方言的读音，在“屯堡方言”栏中所用文字取音不取意，一时无法找到文字代替的音节，用汉语拼音拼读。
  第七节 屯堡人的服饰文化
  据咸丰元年《安顺府志·地理志·风俗》载：“………当时之官，如汪可、黄寿、陈彬、郑琪、作四正，领十二屯军安插之类，散处屯堡各乡，家口随之至黔。妇人以银索绾发三绺，长簪大环，皆凤阳汉装也。”在600多年中，妇女服饰脱离中原服饰演化，在封闭的屯堡中保留下来。走进屯堡，就是进入仿真的民族博物馆。
  一、妇女上装
  妇女的衣服为圆领，领高约1.5～2厘米，用与衣服布料颜色不同的布料滚边和镶嵌内层，作为领部装饰。衣服上有4.5厘米宽的与衣服布料不同的镶边，镶边的内部再镶嵌图案各异的宽1.5厘米的丝绸制作的“辫子”。“辫子”向下沿伸7厘米后向右延长6.5厘米，再向下作孤形沿伸30厘米至第五颗纽扣处。袖宽22～24厘米，长45厘米；袖口向上反折10厘米，反折出的袖口边有4.5～5厘米的不同布料镶边，镶边内再镶嵌宽1.5厘米的“辫子”。扣子和扣绊各7个。其中，领部2个，右肩部位2个，腋下部位1个，至大腿中部再设2个。纽扣和扣子用布条折迭缝合后作成，常称之为“棒头纽子”。
  二、屯堡妇女的围腰布
  屯堡妇女是田地间劳动的好手，又是操持家务的能人，有讲究卫生的良好习惯。一块围腰布既是装饰品，又是挡污的“屏障”，是每一位屯堡妇女必备的用品。其款式为：长2尺左右，上部宽1.5尺，下摆成孤形宽2.3～2.5尺。上部有8～9厘米的不同布料的镶边。左右各有长10厘米的带套，带套有朴素的花纹。使用时将特制的围腰布带穿入带套之中，在后腰打结，布带双双下垂约1尺至臀部左下方。
  三、屯堡妇女的“系腰”
  (一)布系腰
  大西桥镇屯堡人的祖先于明洪武二年至洪武十四年间来到这黔中腹地安营扎寨，落地生根定居斯土，妇女在开发黔中大地中作出重大贡献。众多祖妣系着的布腰带，几百年来，代代相袭，保留至今。
  今天的屯堡妇女所备的布腰带有青色或白色。一般情况下系青色布腰带，纪念长逝的父母的2年半中备白布腰带于特定的场面中使用。
  腰带用长1丈4尺的布料一段，宽处多次对折成形后宽10～11厘米。围绕腰部盘旋三圈后，再打出漂亮的结垂于身后。春夏秋冬，暑往寒来，系腰搂抱着勤劳善良、聪明智慧的屯堡妇女渡过一生。
  （二)丝头系腰
  据鲍屯鲍姓言：丝头系腰是鲍姓十一世祖鲍大千于明代两次赴安徽老家学成织丝头系腰的技术后，代代相传，沿革至今。几百年来，鲍屯村鲍姓、汪姓部分人精通此道，代代相袭，技艺炉火纯青。
  丝头系腰棉织板面，过去的长1.25～1.3丈，现在长改为1.16丈，宽2寸，口丝满4层。棉织面板的两头根据使用人的身高安上长1.35尺、1.4尺、1.5尺、1.6尺的细丝线1400～1500根。
  鲍屯人精湛的技艺织出的丝头系腰远销镇宁、旧州、平坝、双堡等地，凡是有屯堡人居住的地方，就有鲍屯人织的丝头系腰。
  1980年以前的屯堡妇女结婚时索要的礼品中，必有丝头系腰。
  使用时，缠于腰部数匝再打结于后。屯堡妇女走亲访友，参加集会时系上丝头系腰，伴着轻盈的步伐，众多丝线左右摆动，簌簌作响，给人以超凡脱俗之感。
  四、屯堡妇女的绣花鞋
  传说明开国皇帝朱元璋的马皇后长趾大足，为美化这位功勋卓著的皇后的大足，朱元璋令人为皇后精心设计了凤头花鞋。大脚的屯堡妇女继承并发展了马皇后的凤头花鞋，代代相袭，穿着它踏遍山山水水，跨越600多年，走入21世纪。
  绣花鞋顶端和两侧对称，镶嵌有绣有花鸟鱼虫的图案的“花”，鞋尖是凤头，鞋的腰筒用白布之类的布料做成。鞋底用多层布以浆糊粘合以后，再用手工搓成的麻线在锥针引孔，大针开道中，密密麻麻缝实。做成的绣花鞋轻巧、耐用、美观。1960年以前，屯堡姑娘们在出嫁之前夜以继日，见缝插针做成十几至几十双花鞋，在“报日子”时，摆在“脚篮”中送往婆家。所做花鞋的质量被围观的人们预先作为评价姑娘能力的标准之一。
  五、屯堡妇女的头饰
  屯堡女性从小起注重蓄发，未婚女子，发分三绺，左右二绺在耳部下垂，称之为“两耳盖发”。三绺发归为一体，汇集于脑后，再将三绺发从脑后起编成长辫，辫端用红线等细线捆扎。所系围腰的结打在左侧的髋骨上方。女孩长到12岁时，于阴历的腊月初八在两个耳垂上锥“耳眼”，以便婚后挂耳环。
  已婚妇女，发仍分三绺“两耳盖发”，挽圆鬓于后脑，以马尾（以前）或纤维制成的丝网罩之，插玉簪固定，网罩上再插梅花。头包长5尺5寸，经多次对折为宽2寸2分的黑色纱帕或白色帕子，交头处用锁针或绵线针固定。耳垂部分的左右耳眼各挂长约1寸5分的银质耳环各一只。
  1950年以前，已婚妇女冬天包“裹脚”，“裹脚”分内层和外层，内层和外层的颜色各异(一般内层为白布，外层布为青布)，内层长，外层短。“裹脚”从踝关节以上起打至小腿的上部。小腿处的裤子严包于“裹脚”的最内层。长6寸的圆台形手套从手腕起往上套至肘关节以下。
  1950年前，屯堡妇女结婚时收到夫家、娘家、亲戚所送的手镯，有玉的、银质的，如“穿丝”手镯之类的各种手饰。如果是“穿丝”、“双滚龙”、“泡泡”或“古老钱”等银质手镯，可以左右手各戴一只。如果是玉石手镯就只能戴一只，并且只能戴左手。如今的屯堡妇女戴上自购的手镯、必需的手表，搭配合理，相得益彰。
  盛装的屯堡妇女在参加“蟠桃会”、“观音会”等宗教活动中，欢聚一堂。环佩铿锵，宛如神话传说中的众仙临凡。在各村开展的文娱活动中，身着汉阳凤装的屯堡妇女跳起“迪斯科”，她们把握着改革开放的今天屯堡，展望更加美好的未来。
  六、1950年以前屯堡男士的服饰
  1950年以前，在屯堡中耋耄之年的部分男性，头发长了全部剃光，打扫头部卫生很少使用推剪，春夏秋冬用青布之类的长条带子包头，称之为“套头”。身着有五颗“棒头”纽扣的圆领长衫。长衫用青、兰布料缝制，袖大5寸，下摆与小腿部分齐平。在穿长衫的年代，腰不缠布带者是有文化的屯堡人，谓之“先生”。
  1950年前，屯堡部分男性冬天穿布鞋或自做的鞋底有圆形铁钉的粘腰皮鞋，穿自做的布袜或“棉袜”。多数人冬天是穿不上袜子的。春夏秋三季主要是穿妇女在冬季为他们编制的草鞋。谁在春夏秋三季白天穿鞋，便被认为是“不安逸”（病了)。
  他们所穿的裤子上部如一条大麻布口袋，绱有5寸长的裤腰，裤腰宽2～2.5尺，裤脚长度因人高矮而定，一般与小腿肚齐平。系由布条做成的裤带，也有用草绳作裤带的。裤脚大在0.8尺～1尺之间，最大的达1.2尺。
  进入20世纪60年代以后，屯堡男士解掉裤带，换上皮带。中山服上衣配上西装裤子，逐渐“洋”了起来。特别是1978年改革开放以后，男士们西装革履，头式时髦，足迹遍布大江南北。他们骑着“隆鑫125”、“嘉陵125”等摩托车，皮带上吊着手机，为屯堡经济的发展展现聪明才智。但是，他们永远也不会忘记穿着长衫、腰缠布带开发屯堡的历代先驱。
  七、屯堡妇女的针黹
  1980年以前的屯堡妇女，从小习针黹，在习作中交流技艺，十四五岁以后就能刺绣出栩栩如生的各种图案，编织出细耳草鞋和粗耳草鞋。
  (一)草鞋
  1980年以前，糯谷草被屯堡妇女看成“花线”，因为糯谷草是打草鞋的唯一材料。秋收之后的要务之一是收拾好糯谷草。惯完糯谷，谷子和糯谷草就要同时搬入家中，及时将糯谷草根部的乱脚叶去掉，晾晒至干，绝不让草捂着。糯谷草是耕地所需的索子和一家人穿的草鞋必不可少的材料。劳动归来或雨天，妇女们就折“米心”(从稻穗往下至节的部分)，折下来的米心扎成把后放于通风处晾晒。晾晒好的每把米心的穗部用篦子倒梳，去掉穗枝。将米心放在石墩上，用木榔头或木棒头从上至下捶软。经以上程序处理好的米心用作做“耳子”，草鞋绳（比麻线稍大的细绳，屯堡人叫草鞋ting)。把每根米心划成4～6条后，在比八号铁丝略小的“耳子棍”上搓成直径为1毫米左右的单个“耳子”。再将单个“耳子”穿在长8～10厘米的硬质小棒上，大耳穿21双，小耳穿15双。编成宽3～4厘米、长4～5厘米的耳子两块（叫幺耳子)。得到的两块耳子就作为一只细耳草鞋上的“大耳”和“小耳”，安放在细耳草鞋的顶部。草鞋绳（草鞋ting)长2米左右。使草鞋绳的表面光滑的办法是：将草鞋绳在担钩之类的弯曲部分来回拉动，叫“拉草鞋厅”。
  没有折米心的糯谷草叫“草壳”，把“草壳”捶柔软后用作编草鞋的板面。至此，打草鞋的材料已经备齐。
  打草鞋必备的工具有：草鞋架一个，穿在草鞋架的耳孔上的圆形草鞋棒一根，草鞋腰钩一个。打草鞋时，“草鞋厅”制作成“〓”形。底部两根绳头系于草鞋腰钩上，顶部两个圈大小相等，穿在草鞋棒上。打草鞋是从头到尾编织。先用米心裹草鞋“鼻子”，进入左右两个圈的部位时，材料改用“草壳”，边搓边左右来回编织，在适当的位置错位安上前面的两个耳子。每只草鞋有4块耳子，后跟的两块左右对称，裹上后跟以后一只草鞋成形。
  在一年四季都穿草鞋的年代，一个成年人每年需穿40～50双草鞋。整个冬天，妇女的主要任务就是打草鞋。她们鸡叫半夜就点灯工作。一般每天编6～8双。男人的任务是捶草，打犁牛用的草绳。6～7岁的小姑娘就开始学习打草鞋，她们将编得不成样子的草鞋供“茅石（厕所）公公”，希望“茅石公公”保佑她们长大后成为编草鞋的高手。
  草鞋中有“冒牌货”——布耳草鞋，这是因为布耳草鞋名为“草鞋”，鞋的整个部位实无草。所以叫“草鞋”，一是因它的样子和草鞋相似，二是在休闲中它代替了草鞋。女士的布耳草鞋，凤头，有“大耳”和“小耳”。“大耳”和“小耳”上绣有花草虫鱼类的刺绣。在休闲和走亲访友时穿。如果把布耳草鞋作为“装老鞋”，鞋上绣“鱼闹莲花”，叫“鱼闹莲花，穿起回家”。如果把布耳草鞋作出嫁鞋，鞋上绣“海棠包枣子”，意早生贵子，叫“海棠包枣子，小妹穿起坐轿子”。男士的布耳草鞋，每只草鞋有4块耳子，结构和草鞋相同。轻巧、凉爽、美观。
  从江南步入黔中的屯堡人祖先，几千里的行程，路远山高，披荆斩棘，最合适的鞋莫过于草鞋。垦荒辟土，风里来雨里去，最合适的鞋也莫过于草鞋。屯堡妇女一代又一代地接过上辈的草鞋架一直编到1980年。1980年以后，草鞋被品种各异的胶鞋和皮鞋所取代。从草鞋架边解放出来的妇女是电视的热心观众。在各村寨的文艺汇演中，她们不发一枪一弹，就完全占领了这些舞台。
  (二)打“辫子”
  屯堡妇女凤头花鞋顶部的镶边是宽约3毫米的辫子，这种“辫子”是用花线纺织而成。编织“辫子”的主要工具是辫砣。以石头为原料制作而成的辫砣，每个重约50克，形如壶芦，顶部有小孔穿系花线。将花线拴在一个竹篮的把手上，花线的另一头系上辫砣，就可以开始作业。
  所用编砣可以是7个、8个、9个、12个、14个、16个不等，根据所编“辫子”的品种而设。如果用7个辫砣，其中一个编砣拴白花线，其余6个拴绿花线，打成的“辫子”叫“珠珠辫”。如果用8个辫砣，用白、绿两种花线，所成的辫子镶花鞋的“迎阴花”。如果用9个编砣，用红、绿、白三种花线各3根，所成的“辫子”镶在花鞋前的周围。如果用12个辫砣，用白、绿花线各6根，编成的“辫子”叫“豆狗辫”，所成的“辫子”作小孩帽子和花鞋的镶边。所用编砣14个或16个编成的辫子，也叫“豆狗辫”。
  1980年以前的每年阴历六月，是屯堡妇女一年中的黄金月。她们在“坐六月”中根据自己所做针线活的需要打“辫子”，左右手的10个手指一齐上阵，辫砣在“嗒、嗒、嗒……”的响声中左右翻滚，观者眼花潦乱，工作者从容不迫。
  1980年以后，琳琅满目、花色齐备的各种服装随处可以买到，姑娘们的时间主要用来读书，此道传人渐稀。辫砣有望在不久的将来进入历史博物馆。
  （三）拉袜底
  1970年以前的袜底一是用垫于鞋内，搪汗、挡污，提高鞋的使用寿命。二是做“洋袜底”。在买来的“洋袜”底部开口，把底部一分为二后缝上袜底，后跟配上袜纽跟，土洋结合，美观耐用。袜底是出嫁姑娘们的门面货，出嫁前摆放在“脚篮”中送往夫家。
  做袜底的第一步是取样，根据人们脚掌的大小用笋叶剪下模型。在模型的两面粘上布，上面是白布，另一面是青、蓝等布料，边沿裹入内层，这一程序叫“粘袜底”。在粘好的袜底上用白线密密麻麻地来回缝实，这一程序叫拉袜底。
  针脚整齐、图案鲜活的袜底是袜底中的上品，袜底上常见的图案有：满天星、水波浪、葵花路、连根万字、六（四）耳机、柏果花、辣子花等等。
  1970年以前，姑娘在“对象”时给出的凭据就是袜底一对，如果男方得到的袜底上绣有“再见”字样，婚事有可能是“瞎子养儿——无望。”
  袜底是信物，是礼品，是艺术品。屯堡妇女在劳动余暇勤操女红针黹，继承了历代高曾远祖妣的刺绣工艺，可谓是“连根万字”。
  （四）花花绿绿的刺绣
  屯堡人在1980年以前，讲究多子多福，认为“多匹茅草多匹露水”。无计划地生育使每个家庭应接不暇，他（她）们的第一个孩子是“花花绿绿”，以后的孩子就是“连连补补”。
  1.背扇
  背扇由背扇板、背扇裙、钉在背扇板左右两边顶角的背扇带三个部分组成。
  背扇板长1.5尺，宽8～9寸，有里层和外层。里层用棕叶多层铺成以后，外套布一层，麻线绗实。外层背面镶嵌花边，绣有塔、鱼、六耳机等图案。中部长方形内又绣“如意头”、孔雀、桃子、石榴、枣子等图案。这些刺绣被一块绣有花鸟虫鱼的，与背扇长、宽相等面复盖。背扇裙长2.8尺左右。一床背扇背了老大背老二，背了老二背老三，……不管有几个孩子，就靠这床背扇背长大。
  2.花帽帽
  幼儿的花帽帽一般有：鱼尾帽、木鱼帽、大风帽。
  鱼尾帽的后部如金鱼尾巴。木鱼帽形如木鱼。大风帽的后部如鹅形。在这些帽子上绣有凤穿牡丹、野鹿含花、鸡、鱼、蝴蝶、寿字等图案。中间是银制小菩萨。另有长宽2厘米的银质花板共4块，每块上有字1个，合成“长命富贵”。5块均中部凸出，边缘水平有小孔，易钉于帽上。
  这些帽子是一个母亲的孩子们的共同财产，轮流在幼儿时期使用。
  3，“小围围”与口水兜
  “小围围”和口水兜连成一体，主要作用是搪口水，保持胸部衣服干燥，还起美化、装饰作用。
  “围围”成圆形，从内往外绣成多个同心圆，每个圆均由花瓣围成。口水兜上有螃蟹、桃子、石榴等刺绣。
  屯堡妇女心灵手巧，针黹成龙配套，是大西桥镇屯堡中的又一朵奇葩。
  第八节 屯堡民居建筑
  一、具有军事功能的建筑布局
  屯堡人居住的房屋是沿袭了明代江南“徽式”建筑的风格，共分为“燕窝式”、“大小四合院”。建材因地制宜，在大西桥镇属许多村的屯堡人就充分利用了当地的“石灰石”片岩作为主要的建筑材料，结构为石、木结构。大部分的屯堡建筑都由正房、厢房、照面房连成一门一户的庭院。屯堡先民们在大的战争硝烟已经散去的屯军之中，所建房屋无不考虑战争再起和防御外来袭扰的功能。其一，每一座屯堡村寨建筑都基本考虑了整体的主要防御工事“门楼”和“碉楼”；其二，是屯堡村寨内部一门一户的庭院建筑连片相通（户与户之间互开后门)，构成一旦战争爆发即可协同作战的功能；其三，是街道纵横交错、四通八达，巷与巷之间、一个庭院与一个庭院之间的距离、角度都反映出在远古的长矛大刀年代便于防守的功能。整个建筑布局充分体现了屯军征战的历史背景，俨然现代抗日战争中的地面“地道战”工事。这些纵横交错的巷道、迷宫式的转转弯弯，并非屯堡先民们在房屋建筑时不讲究房屋的采光和不需要屋外的活动空间，而完全是从军事的防御需要设立建造。
  屯堡民宅门路的选择，更是建造一栋屯堡民居的关键。如本来一座屯堡民居可以从正门直通大路，而屯堡民居建筑要求进院大门（称朝门）不能正对正房的堂屋大门，必须选择从左右两侧之一开大门进入院落。即是所谓“要得富，走一条弯弯路”的屯堡民俗习惯。另外一点就是建左右厢房、照面房时必须矮于正房，左厢房要略高于右厢房，谓之“左青龙，右白虎”，其意为：“宁肯青龙高万丈，不可白虎抬头望”。
  二、屯堡民居的建筑风格
  屯堡民居建筑中的“燕窝式”、“大小四合院”是一门一户经济实力的体现。随着战争的远去，屯军屯田的将士们由军人变成亦军亦民的既能作战又能生产自给的特殊群体，再由此演变成姓氏或单独的一个家庭为主要体系的或生产或经营的个体单位。在智商、环境及从事职业各异的情况下，使得屯军屯田时期相同的社会地位和条件发生了变化，贫富出现，所居住房屋各异和档次差别就充分体现出来。
  “燕窝式”大都为正房3间，左右各有厢房，中间留有“天井”，对面修围墙与外界隔开，酷似燕子的巢穴。
  大四合院：正房7间，左右各3间厢房（其一边留一间作大门通道)，照面仍是建7间，称为照面房，中间留“天井”。
  小四合院：正房5间，左右各建厢房，正房仍建照面房5间，中间留有“天井”。
  这些大、小四合院的建筑一般以一楼一底为多，楼上楼下贯通围着“天井”，楼下四周贯穿通道，便以行走。楼层通道上外边安放固定的木制椅子，靠背安装造型美观的“美人靠”，供女主人们闲坐绣花。屯堡民居外观质朴，内部却注重装饰，进院大门基本都是垂柱门罩，院内装饰从格扇门窗到大门之上的门簪饰以精致木雕。考究的屯堡建筑无论是石墩、门簪、窗户、吊瓜及正面档墙都能留下能工巧匠别具匠心的佳作。诸如福、禄、寿、喜、吉祥如意、龙、凤、麒麟，或以人物、历史、典故传说、山水画卷，内容有松、竹、兰、梅、渔、樵、耕、读，以及蝠（富）鹿（禄）兽（寿）喜鹊（喜）等，雕刻得栩栩如生、别致美观，样样俱全。这种由屯堡先民从江南带过来的“徽式”建筑风格，几百年来屯堡人始终保留不变，充分反映出屯堡后裔对原籍建筑文化的执著和对祖先遗留下来的建筑历史的尊重。尽管大西桥镇的屯堡建筑没有皖南民居的精致，没有晋中大院的豪华，也没有闽西土楼的壮观，但它却承载了丰富的历史文化信息，显示了那段屯军历史的荣耀，反映出了屯堡人的坚毅与执着。大西桥镇各屯堡村寨至今尚存的屯堡民居，以它特有的古朴沧桑、凝重自然，成为鉴别600多年前屯堡历史的标识符号。
  中共十一届三中全会以后，从1980年初起，随着农村改革开放、经济的不断增长和随之而来的建筑材料日益丰富，加之限制乱砍乱伐林木，屯堡人居住的观念发生了变化，钢筋水泥为主要建筑材料的房屋结构才出现在屯堡村寨之中。
  1980年至1990年初，当“屯堡文化”这四个字在省内外，甚至是在国外大兴研究之风时，江苏省南京电视台率先进入屯堡社区，以九溪为主要屯堡建筑遗存为背景，拍了一部纪实专题片《根在南京贵州篇》。纪实专题片以大量的历史建筑遗存迹象和现如今在南京仍有保留的明代建筑相比较，以充分的事实依据来说明屯堡民居建筑的历史由来。屯堡社区沿袭至今仍保留完整的明代建筑，对研究600多年前那场一统国土的征南历史具有十分重要的学术价值。
  三、屯堡民居建筑的功能及框架结构
  屯堡民居建筑的符号标志是徽式建筑的风格，具体为“内敛、封闭、注重伦理、趋吉、与自然融为一体的建筑理念”。从江南一带入黔的祖先们将徽式建筑的风格带入屯堡民居的构造之中，又与当地土著民族的建筑互补，因地制宜地取材，形成石木结构，以石砌墙，又以石板当瓦盖。因此与周边自然相融合屋面、墙体、地面形成一片白色，显示出了建筑与整体的质朴。
  出于军事建筑功能的考虑，每一栋屯堡民居的建筑外围四周，都以石头垒砌墙体，墙体上从采光、御敌、防盗的角度，大都留有内大外小的“三角窗”（习称“猫洞窗”，只有猫能出入)，这种窗子集采光（光线不大）、探望（防敌防盗）为一体，体现了军人后裔特有的警觉。以一栋三间正房的屯堡民居为例，除了外围构建的石墙以外，内部还要排立四拼柱子，柱子的多少则看建筑房屋的内部长度（净身）多少而立，内部长度大的用7根柱子落地，楼上面有9根柱子通顶，叫“七柱落脚九个头”，屋内长度短者，五根柱子落地，楼上七根柱子通顶，叫“五柱落脚七个头”。排立用木枋串连，各排立用楼枕和行挑（檩子）将各排立连成一体，内部一列用厚2厘米的木板装修。屯堡民居高度的尾数，通常讲究为“八”，取其谐音“发”，有吉利含意，房屋最高者为丈九大八，即：一丈九尺八寸。其次，为丈九小八，即一丈九尺零八分。再就是丈八大八、丈八小八，丈六大八、丈六小八。最矮的建丈五八，即一丈五尺八寸。
  四、屯堡人建房选址与择日
  选址。屯堡人建房讲究“风水”，“前朱雀、后玄武，左青龙、右白虎”和“山管人丁，水关财”的地理五行学说，是屯堡人建房的地理标准。各个屯堡村寨则因居住所在地的地形地貌，选择靠山指向建房。如下九、九溪、吉昌、鲍屯、三铺、大西桥等村寨，建房选址讲究靠山，再依据建房当年指向是否吉利而定位。如马场、中所等村寨则以地貌形成，仅依据建房当年吉利指向定位。中所、马场这两个典型的村寨居住地为：丘岭地段，居住地中部高而四周低，酷似一朵“莲花”，故不讲究靠山，均可建房。屯堡建筑特别注重“造化有无与建房选址择日相生相克的关联”。
  择日。建房者请风水先生用一吉日，事先准备好鸡、米、利市、香蜡纸烛等，由先生祭天地菩萨之后，下罗盘选定方位。下罗盘的日子，风水先生十分讲究，罗盘有“罗猴日”，逢“罗猴日”不能行事，否则于风水先生不利。选址定位完毕，先生就以建房主人的“八字”择出吉日。分为：开山日时，动土日时，奠基日时，伐木日时，架马日时，立柱日时，上梁日时，上盖日时，开门日时，直到乔迁吉日。并用红纸写成“择日帖”交给主人，主人则不折不扣地按日子顺序一一实施。
  五、屯堡人对建房中各个环节的讲究
  “开山日”即开工撬石头。1950年以前，各村寨周围的山讲究风水，是禁止撬石头的，也没有像现在那样有专业从事开山采石供给建房者的人员。因此，石头取材要到远离村寨的山上进行开采，再用人挑马驮地运来建房。为祈保平安，需选择一个吉利的开山日，主人自己或请人帮忙开采运送石头。
  “动土日”和“奠基日”在屯堡人建房中基本上同日进行，按照择定的吉日，准备好常规不变的鸡、米、利市、香蜡纸烛，动土（也叫“破土”)后即进行奠基（也叫“下脚”）礼节，这是亘古以来的老规矩，无论建房规模大小都要完备这一奠基仪式。主人请石匠师傅在建房的宅地上点上红烛烧香纸。
  说四句：一缕青烟飞上天，鲁班先师坐云端；
  弟子今日三叩首，请你下来受香烟。
  说完再用主人准备的一只雄鸡抱起继续说四句，说完四句，在房之正中一间挖土下定基石一块。
  仍说四句：
  子鸡子鸡你不是非凡鸡；
  你头顶红冠子，身披五色衣；
  白日你在昆仑山上叫，夜晚你在常人家中歇，
  今日落在弟子手，拿你做个奠基兴旺鸡。
  说完四句方可放下基石。
  “伐木日”。在尚没有木材交易市场的年代，建房所用木料都需建房者亲自到林间伐木，事事都讲吉利和安全，是屯堡人谨慎从事的本能习惯。从1949年后，特别是1978年农村改革开放以后，木料市场的繁荣使得现在的屯堡人看日子建房中消减了这一“伐木日”。
  “架马日”。建房木料到位后，按择定的日子，木匠师傅在开工前要举行这种仪式。常规祭供品备齐，外加一方刀头肉，师傅用凿子将刀头肉钉在木马上，将香烛点上后念四句“吉日良辰，天地开张，此日架马，百世齐昌”，自然先请鲁班师傅的四句也少不了要述说一番，然后由师傅动斧三下，其他的木匠才能动工。
  立柱日（也叫立房)。这是整个建房中最为隆重的日子，房屋总的木架结构加工完毕，就要在立柱这天进行组装。组装（也叫排扇）视建房规模大小，选定凌晨或拂晓时动工，总之不能延续立柱特定的时间。整个组装完毕要进行“大检”或“小检”。“大检”即用凿子将一只雄鸡的头斩去，用鸡血点柱头各个部位，本意为用这只雄鸡的血点过柱头各个部位后，让一切不吉利的东西和晦气回避和消除，使主人顺心如意；二是从安全的角度，在立柱前进行一次检查，做到万无一失。“小检”则仅仅掐去鸡冠一块，用渗出之血点柱头，目的是一样的。
  木匠师傅口念：（鸡血）点柱脚，主人百事都利落；
  （鸡血）点串坊，主人经商有良方；
  （鸡血）点柱顶，官衔顶子进家门。
  然后木匠师傅手提木制榔头在立柱上敲打，这叫发锤。
  口念：一锤应天堂，子孙发达寿延长；
  二锤应地府，恭喜主人福也有来贵也有；
  三锤应华堂，主人发吉又发祥；
  四锤响堂堂，亲朋好友来帮忙。
  亲朋好友帮忙去，富贵荣华万年长。
  念毕四句，喊“起”鸣炮，即将整个木架结构一一竖起。
  “上梁日”。梁，栋梁也。是房屋的核心，房之主矣。在此之前是建房主人的娘舅家，选择好梁之用材，从山上伐下，用红布缠绕或人抬或车运至建房处，一路上吹动唢呐，进入村寨鞭炮齐鸣。栋梁之材从伐下，直到上梁前，都由专人守护，切勿让围观者和操作者从上横跨。“娘”之谐音，不能被跨，否则不利。如不注意，一旦有人从梁前横跨，就要另换一栋梁木。
  梁木放进新居堂屋正中，木匠先将其皮剥去（此皮不能烧火，要将抛入河中)，量好用梁尺度，大体加工成形，木匠师傅就不干了。接下来开梁口，就要送梁来的亲戚上前请木匠师傅帮忙并送点红包利市（叫梁口钱)，师傅才上前。上前后，对送梁者拿出的红包利市不十分满意，提出要求增添红包，经往返多次增添红包利市后，木匠师傅方松口帮忙开梁口，一般梁口钱都带吉利的数字，如6、8、9等，少则十几元，多则几十元上百元不等。有经验和见多识广的送梁者，会准备一些小票零钱，这样可以多添几次，一来不使师傅尴尬，二来不致于多花费钱，三是这样可以让木匠师傅多说一些恭贺的四句，考一考匠人的口才和见识，同时达到取乐和烘托气氛的目的。
  四句为：日开时良，天地开张。
  鲁班在此，开梁吉昌。
  奉请亲戚到此，红包利市请放梁前。
  待送梁者将红包利市放在梁上后，木匠师傅又说：“放了中间放两头，恭喜主人起了一楼又一楼”。
  在一阵阵取笑中，送梁者从包里拿出红包压在梁的两头。木匠师傅继续说：“越添越有，富贵长久，添了这边添那边，恭喜主人银钱有万千”。什么“添前，前程远大；添后，后裔繁昌；添中间，恭喜主人家人财两进福无边”。这样往返添红包，说四句取乐，直到气氛达到高潮为止。至此木匠师傅才手提斧头边说四句边动工开梁口。
  念：手提斧头亮堂堂，奉请先师来开梁；
  一开荣华富贵，二开金玉满堂，
  三开三元早中，四开儿孙满堂。
  一把凿子四角叉，弟子开梁是用它；
  一凿主人家人才兴旺，二凿他家子孙发达；
  开梁已毕，百事顺心，恭喜主人万事大吉。
  梁口开好后，接着是做上梁的各项准备工作。上梁祭品有：雄鸡、猪头、盐、茶、米、利市、香烛、红伞、剪刀、尺秤、以及五升大斗装满谷子、高梁粑、压梁粑、硬币等等。这时要由木匠师傅请石匠师傅上前（据说建房是木匠为主、石匠为客）共同参与祭天地菩萨，祭毕，石匠在堂屋的左边，木匠在堂屋的右边对口说四句（仍是一些恭贺吉利平安、祥和宝贵的词语)，最后说祭敬已毕，百事大吉，两边师傅请上云梯。
  石匠师傅口念：脚踏云梯步步登，
  上梁正遇紫微星；
  吉日良辰把梁上，
  荣华宝贵万万春。
  木匠师傅口念：脚蹬云梯步步升，
  紫微星官照华堂；
  主人今日把梁上，
  地产黄金出贵人。
  爬了一楼又一楼，
  紫微星官照高楼，
  自从今日上梁后，
  辈辈儿孙中诸侯。
  石匠师傅口念：爬了头串爬二串，
  主人子孙做高官；
  吉日良辰上梁后，
  儿孙个个点翰林。
  木匠师傅口念：爬了三串到梁头，
  主人建的好高楼；
  吉庆祥和把梁上，
  五辈同堂数风流；
  爬上梁头看四方，
  华堂前面好风光；
  前有金银配百斗，
  后有鸾风与朝阳；
  自从今日上梁后，
  恭喜主人家人才培出状元郎。
  至此石、木匠师傅既将准备的各种祭品，礼品用绳索一一吊上梁头，而每吊一样东西都有四句：
  石匠师傅口念：脚蹬银门两扇开，
  空中吊下钥匙来；
  轻轻打开龙凤锁，
  两股金线吊下来。
  木匠师傅口念：一朵梅花奏地开，
  天空将它通开红铜锁，
  两股银线吊下来，
  两根银线软绵绵，
  它在青龙（指栋梁）背上缠；
  左缠三转出贵子，
  右缠三转中状元。
  此时在下面帮忙的人或石、木二匠将吊下来的绳索拴好梁后，由木匠师傅说四句：
  吉日时良，天地开张，
  此时上梁，后裔繁昌，
  栋梁、栋梁你生在何处，长在何方，
  你生在青龙山上，长在紫星山岗，
  张郎过去不敢砍，李郎过来不敢量，
  今日某主人建华堂，砍你下来做栋梁，
  砍去头、除去尾，除去两头要中间，
  三十六人抬上马，全家老幼福无边。
  斧头一路，路路成行，
  推创一路，路路金光；
  斧头凿子，尺子墨汁，
  亲友帮忙，才把梁口开好；
  开成了金玉满堂，铸就金壁辉煌，
  紫微星高空坐，此时上梁大发昌。
  随即一声高喊“起”，鞭炮齐鸣，将梁吊起安放在左右两根中柱之上，接着再将绳索放下，把压梁粑、花粑粑、硬币、瓶装水（称银水）和酒共2瓶吊到梁头。
  木匠师傅仍是说四句：一般银线软绵绵，将它放下吊梅蓝。
  问它梅蓝装哪样，又装粑粑又装钱。
  石匠师傅：手中拿着一根索，放它下来吊箩箩；
  才把箩箩来吊上，钱也多来人也多。
  吊上的压梁粑3个(一般为6斤糯米打1个压梁粑)，分别压在梁的中部和两端，中间压梁粑事后归主人，两端两个由石、木二匠分享。
  木匠口念：八月里早谷黄，早谷早米上粮仓；
  主人收的好香米，舂米磨面做粮粑，
  压梁粑粑它成就，是日压梁百世昌，
  自从今日压梁后，财源滚进振家邦。
  石匠手提盛装水的瓶子和酒边往下倒边念：
  这座华居亮堂堂，杜康造酒满家香；
  今日将它祭梁后，主人子孙坐满堂。
  木 匠：这瓶银水亮净净，它是主人祭梁星；
  祭梁今日逢大利，恭贺主人富贵万年长。
  通过这样一番的恭贺词后，要请主人先到新房中央，主人身穿长衣，头戴新帽，脚蹬新布鞋，由两个懂礼节的上年纪妇女将主人衣服前后衣边张开，主人跪下，准备着接石、木二匠从梁头赐下的花粑粑和硬币。
  木匠师傅：这栋华堂起得宽，奉请主人到堂前，
  主人堂前三叩首，恭候上面赐粮钱；
  一个粑粑花又花，将它赐给主人家，
  主人全家食用后，睦家平安幸福来。
  石匠师傅：手中拿着一锭金，天空赐到主人身，
  主人拿它做生意，一本万利秤称金。
  主人先接受钱和粑粑后，师傅们和在梁头上帮忙亲朋才将其他的花粑粑和硬币糖果等撒向四方，让围观者都来争抢和分享这些礼品。
  师傅边丢边念：粑粑撒东，主人子孙坐朝中，
  粑粑撒南，五子登科中状元；
  粑粑撒北，财源滚滚淌进门，
  粑粑撒西，恭主人万事都顺心。
  粑粑撒下来，信誉之人上前来，
  抢得粑粑回家转，万股银水淌进来；
  高梁粑粑撒四方，信誉之人捡忙忙，
  捡得粑粑回家转，恭贺家家都有状元郎；
  上梁已毕，百事大吉，恭贺主人发子发孙。
  这样整个上梁仪式才算结束。
  “开门日”。是屯堡建筑的一道不能少的程序，按选定的日子首先要进行“栅门”，把做好的堂屋两扇大门安装上后，不能随意打开，一定要等到开门日，才能打开。门户开好与否关系到主人日后的家庭各个方面是否如意，尽管无什么理论依据，它仍是屯堡人对祈求平安、幸福、家庭顺利的一种信仰和精神寄托，至今仍十分讲究。因此，开门（称为财门）要在村寨请象征“福、禄、寿”三星的的上年纪的老人和一对男童参与。开门这天早晨，尚未开门的堂屋内，神龛上香火缕缕，红烛高照。供品放于供桌之上，一切准备就绪，开门仪式开始。
  福、禄、寿三星和一对挑着两捆柴禾（象征“财源”)和酒水两瓶的男童随后，走进门前，口喊：开门!开门！堂屋内做好准备工作的木匠师傅在里面配合。
  内问：你是哪里来的人？
  外答：我是天上下来的福、禄、寿三星。
  内问：你来此何干？
  外答：来给某某大户家开财门。
  内问：你从旱路来？还是水路来？
  外答：从迎水路而来。
  内问：迎水本来是河湾，天河原来有几滩？几个滩来、几个弯？几个滩坎来、几棵树？几棵树木在哪边？几棵树上结果子，几棵甜来几颗酸？谁人把旨来传下？又是谁人守果园，哪个胆大把桃盗，后来怎样治罪先？
  外答：天河原来九个弯，九个弯来九个滩，九个滩坎九棵树，二九树木在两边，棵棵树上结果子，棵棵甜来不会酸，王母娘娘把旨下，七个仙女守桃园，猴孙胆大把桃盗，八卦炉中治罪先，八卦炉中治不了，如来佛拿他压在五台山。
  内回问：不错，不错，果是真，又提一处问根生，什么星宿独自过？什么星宿姐妹多？什么星宿娘家去？什么星宿紧跟着？哪个看了红了脸？扯何物品划成河？哪个隔在河东坐？哪个隔在河西坡？
  外答：木匠师傅听端祥，我来答来你来听，牛郎星宿独自坐，织女星宿姐妹多，织女星宿娘家去，牛郎星宿紧跟着，王母娘娘红了脸，扯下金簪划成河，牛郎隔在河东坐，织女隔在河西坡，七月初七会一面，人也和来意也和。
  内回：不错不错本是真，果是天上下来福、禄、寿三星，金童玉女文书星，星宿临门把门踩，千年得会值千金，请几个好四句，恭贺主人喜欢心。
  外答：福、禄、寿三星下九重，深山得会寿仙翁，今日来把财门踩，恭贺主人喜触触。余底高岗兮，梧桐兮，鸾凤一比深渊兮，能积余龙、海河吉。
  愿主人：福如东海朵朵莲，寿比南山枝枝茂。
  内问：外面来的福、禄、寿三星，你带来什么好东西？请你从头讲一讲，使得主人更欢心。
  外答：木匠师傅听端详，我们带有金银与财宝，带来五谷丰登，带来了牛马兴旺，带来了鸡、牲、鹅、鸭广成群，这些都是古来有，还有许多新鲜的。新家具，新摆设，琴棋书画手中捏，家庭所需样样有，看你怎样调配，看你怎样来摆设。
  内问：听你三星说了这么些，主人听得好开心，弟子浅艺来学摆，你看要得要不得，堂屋两边摆春凳，金字神榜挂当心，茶几摆放茶桌上，文物诗画挂板壁，金罗绸缎放衣柜，漆雅桌内藏金银，漆雅桌内放满了，拿买田地送儿孙，左边买至边境处，右边买到东海滨。
  外回：木匠师傅真机灵，各样摆来都称心；
  财门四句也说过，高手师傅请开门。
  这时小对男童挑着柴禾和两瓶水和酒边往里面进边说：“童子年年长，龙门日日开，家有读书子，高官自然来”。
  内说：吉日良辰，造好财门，
  三星童子踩过，必出贵人；
  两扇财门齐打开，福禄寿三星请进来，
  一对童子把门踩，金银财宝滚进来。
  自从今日踩门过，恭喜主人发子发孙福自来。
  “搬家日”。主人建房后迁居新房，是请酒的日子，老习惯屯堡人请酒都定在立柱、上梁那一天。随着时代的进化，思想开放了，一些亘古的习俗也在不知不觉中改变，甚至被人们遗忘。这些屯堡人建房过程中的文化现象虽不能改变自然，也不会给发展注入动力，但它是屯堡人几百年来不变的执著和信仰，是屯堡人祈求平安赐福的一种精神依赖，是几百年来建筑文化铸就在屯堡人心目中的烙印。
  第九节 屯堡习俗
  来源于礼义之邦——江南的屯堡人，习俗繁缛。今分门别类略录部分于下。
  一、屯堡婚俗的沿革
  1950年以前的屯堡人继承老祖宗的传统思想：“不孝有三，无后为大”。在医疗、卫生等方面都落后的情况下，人的寿命短促，男人的任务就是传宗接代。屯堡人普遍早婚，还在孩提时代的女孩的“八字”已被媒人“发”到了认为是门当户对的人家，叫“发八字”。经阴阳先生“比八字”，如“五行相生”，就叫“看得”。经双方父母对对方情况的内查外调，父母都没有意见，婚姻关系初步形成。选好一个日子，男方家备好糍粑、面条、猪肉之类的礼品，媒人送到女方家取走女方的生辰八字，叫“起红庚”。“起红庚”之后，婚姻关系正式形成。屯堡人一诺千金，“接了人家三匹黄菜叶，就是人家的人。”
  待到男女双方长到十五六岁，就已经达到结婚年龄，做父母的着手为儿女筹办婚事。男方家备糍粑、猪肉（5斤左右)，由媒人送到女方家，把准备办理婚事的时间告诉女方的父母，这一程序叫做“挑小提篮”，又叫“劝”。得到女方父母的同意后，男方家于办理婚事的上年的腊月备糍粑、猪肉一块、带有尾巴的猪腿一个(15～20斤)，媒人押送到女方家，把下年就要办喜事的意见和女方家再次协商，这个程序叫做“挑大提篮”。
  办喜事当年的上半年(一般在阴历6月)，男方家要把办喜事的准确时间和请“属”什么的人为新娘绾戴等有关的信息用“日单”通知对方。男方家用“脚篮”两副，装上礼品。一副“脚篮”两头各装糍粑一个，每个糍粑要能盖住“脚篮”的上口(“脚篮”长约50厘米，宽约30厘米）；另一副“脚篮”的其中一个放肉，另一个放面条和糖。备好的两担礼品由媒人押送，二男士挑着送到女方家，这个程序叫“报日子”。挑回的“脚篮”里，摆放着女方做的袜底、“全家鞋”等各种针线活。
  女方的嫁衣，应由男方家按协商的数量、品种备齐。“报日子”后，媒人还得带上适量礼品到女方家，把女方所穿衣服的各部分的尺寸比好，以便男方家缝制，这一程序叫“比衣裳”。
  嫁奁由女方家备办，一般是床1间，桌子一张配4条板凳，木柜一个。女方家出材料，男方家出人工钱，“报日子”时男方家应给的人工钱同时送去，叫“财礼”钱。
  迎娶前一日，男方家备花轿，红毡盖顶，10岁以下的一男孩坐轿；盒（箱盒）两个，其中一个放米制“大泡糖”，另一个放“花粑粑”。并送去带有猪尾的齐头半边猪肉。
  迎亲队伍到达女方家，“开盒”后，女方父母确认礼品无缺，才能入席就餐。
  当晚，出嫁女的众女伴相陪，翌日鸡叫三遍由亲人背着哭得十分伤心的新娘上轿。阴阳先生燃点香烛，高颂：“远望一轮车，罗衣四角遮，车来车岂住，马来下金鞍，日吉时良，天地开张，上轿之后，五世其昌”。
  “年无忌，月无忌，日月星辰无忌，姜公在此，诸神回避”。
  然后是燃香请诸路神仙护驾。
  最后是将公鸡的冠子顶端掐掉少许至出血点于轿子的上、中、下各部。边点边颂：“紫鸡点轿头，辈辈出公候；紫鸡点轿腰，脱了蓝衫换紫袍；紫鸡点轿脚，早生贵子早登科。上轿已毕，百事大吉”。
  起轿后，抬轿人抬着轿子在门前转三转后方能起程。一路上，过桥需丢红蛋。到了夫家，请阴阳先生为新娘举行下轿仪式（与上轿仪式基本相同)。头顶红盖头的新娘一般由将成为妯娌的人背着离开花轿。到了堂屋门前，从交换铺设的两张新席上走入堂屋，跨过马鞍。跨马鞍时旁边有人为之祝福，说四句：“又驮金来又驮银，又驮高官与贵人；新人一生都平安，子子孙孙在朝庭”。在神龛前拜堂后，新婚夫妇进入洞房。阴阳先生按东西南北“撒帐”后，用秤杆挑起新娘的红盖头。二中年妇女“铺铺”，颂“铺铺”四句二首：“这张新床三尺三，上铺绫罗下铺毡；自从今日铺过后，子子孙孙中高官”。
  “这张新床三尺六，绫罗绸缎上面铺；红梅一定多结子，床上睡定状元公”。
  再经洗淘米水，坐床、倒宝瓶之后，才能安静下来的新婚夫妇开始接待新娘的娘家街坊亲戚“送饭”。新娘在三天之内不能吃婆家的饭，饭由娘家街坊亲戚送来。为备缓急，新娘备有各种干鲜果品。
  第二天“拜二朝”，亲戚朋友送礼在“拜二朝”时兑现。叫做“丢拜钱”，新郎、新娘站立于神龛前，给“丢拜钱”的每一位磕头致谢。仪式结束时，新郎的弟弟可以抢拜钱。
  第三天，吃“团圆饭”，吃“团圆饭”前新娘先“下厨房”。在厨房中，新娘的婆婆要用新的洗锅扫帚给儿媳“刷油肩”。边刷边念：“刷去灰尘，四季平安；去掉油渍，地久天长”。新娘把盐巴送给婆婆，并喊“妈，接盐”。“接盐”意为“接缘”，预示以后的日子婆媳有“缘”，家和万事兴。在堂屋里，一个大簸箕中摆下丰盛的菜肴，公婆主席，一家人按序就座。就餐开始后，新娘只做一个吃饭的动作就急急回洞房。
  一般情况下可以不“走破路”，如果有新娘的娘家路远，“回门”后推等情，就一定要“走破路”，走了“破路”新娘才可以窜门。时间安排在吃“团圆饭”的当晚。
  第三天下午，新娘的娘家请二童子接新娘回门，二童子中，一人陪新娘回门，先行。另一人接“送亲客”，后走。第四天，新婚夫妇到娘家“回门”，“送亲客”也于当日返家，但不能和“回门”转来的新婚夫妇碰面。如果碰面，不能说话，且要相互交换手帕。
  经双方父母的多年操劳，一对将晓事的青年男女开始了新的生活，开始了结婚后的恋爱生活。
  1949年以前，幼年失去父母或因姐妹过多、家庭困难的女孩，被他人收养，作为收养人儿子的“小媳妇”（童养媳)。待到女孩长到15～16岁，就选订吉日完婚，叫作“圆房”。
  1949年以后，收养“小媳妇”被明令禁止。
  没有男孩或有男孩但尚幼的家庭，招赘女婿上门。上门女婿要写出契约，契约内容包括：原因，女婿的权利和义务，改名换姓后的姓名。
  1949年以后，逐渐有人冲破父母的束缚，自由恋爱，婚礼从简。到1980年以前，男女婚龄在20岁、18岁左右，虽也有媒人撮合，但男女双方必须“对象”，同意后互赠凭据。女方在阴历六月农闲时到男方家“过六月”，全面了解男方家的方方面面，以便作出最后决策。1949年以前的一些婚俗已被废去。如“发八字”、“起红庚”、“拜二朝”等。结婚的所有开支，由父母全面承担。
  1980年以后，男女婚龄逐步扩大，一般都在20岁以上，完全是自由恋爱。但还是请传递信息的媒人，象征性的比“八字”、定吉期。迎亲的当天“报日子”，请送亲人和扶亲人，汽车接娶新娘，拜堂、倒宝瓶、“送饭”、吃“团圆饭”、“回门”。结婚的开支，由男女双方做生意或到外地打工挣回的资金支付。
  斗转星移，时过境迁，以往的许多婚俗已经流逝。现在的嫁奁是大型彩色电视机、摩托车、组合大柜等等。这些嫁奁是“拜二朝”的老一代人连空想都想不出来的东西。
  二、婚俗补叙
  1.新娘在新婚的三天中不出洞房，端茶送水由新郎承担，大小便也由新郎送出。
  2.结婚的三天中，新郎不能窜门，如果越轨，就要给人家挂红（在人家的门顶上挂红布）。
  3.结婚的三天中，“三天不论大小”，不同辈份和年龄的人都可以“打新房”。
  4.结婚的第四天，新郎由一人相伴与新娘到岳丈家“回门”，在岳丈家神龛前烧香敬神。供磕头的袋子中可能藏有公鸡之类的活物，老实的新郎可能上当；如果吃汤圆，新郎所得到的一碗中的汤圆可能包有过量的盐巴、辣子面或核桃之类的干果。这种取笑方式往往是新娘的嫂子们所为。
  5.结婚的第三天下午，娘家请二童接新娘“回门”。第四天二童中一人早上伴新娘先行，另一个伴“送亲客”后走。“小姑娘回门——现转”。如果在回来的路上与“送亲客”相遇，互相不能说话，但要交换手帕。
  6.吃“团圆饭”前，新娘要“下厨房“，在厨房中“刷油肩”、“接盐”。
  7.新娘由自己的哥哥背着上车（或上轿）；由将与自己成为妯娌之类的人背着下车（或下轿）。
  8.新娘在黎明前上车（或上轿）离开娘家，预示新娘的未来越走越亮。新娘哭别娘家，一是哭法（发)，二是表示不忘父母的养育之恩。
  9.男家请被认为是福份好的二妇女参加迎亲，女家请二妇女送亲，叫“送亲客。”“送亲客”在做客的三天中受多种优惠，有扶亲的妇女为首的多名妇女早晚相陪。
  10.“新郎”拜堂时穿长衫。
  11.结婚的前一天，女方家宴请宾客，吃“姑娘酒”。结婚的当天男方家宴请宾客，都是早上吃糯米饭，一律素菜。晚上荤食，菜肴丰盛。
  12.街坊中亲朋提前多日送礼，一般是米一升(4斤）和适量的现金。
  13.新娘在吃“团圆饭”后，始称公婆为“爹、妈”。当“爹、妈”的要给一定量的现金给儿媳，称为“开口钱”。
  14.新娘上下车（或轿）禁四眼人（怀着孩子的人）旁观。
  15.新婚夫妇的新床，安放要与房屋的大梁平行。
  三、丧葬习俗
  1.老人死了以后用干“艾”熬水洗净全身，为女性死者梳头，包上新纱帕，男性死者需剃光头发。
  2.老人死了以后，孝子需系上“孝刷把”，“孝刷把”用谷草扎成，长20～25厘米，根数比所死老人的实际年龄多四根。
  3.给死人所穿的“装老衣”只能是单数件，换上女儿所做的“装老鞋”。比齐双脚掌后，用线捆好脚掌，线的根数比所死老人的实际年龄多四根。
  4.死人装棺材后，棺材从上到下的中线应和堂屋前后中线重合。
  5.不能让眼泪落在死者身上。
  6.棺材头在内，尾在外，前面摆桌子一张，桌子上放插香米一升和摆放供果。
  7.死者的女儿提前到灵前烧三斤六两“倒头纸”。
  8.抬空棺材进家，棺材的合子和盖子必须分开抬。
  9.“孝子”请人帮助料理丧事时，系上“孝刷把”，要给所请的人下跪。其余时间，进入他人住宅，要取下“孝刷把”。（孝子：指死者的儿子。以下同）
  10.“道士”及时为死人“开路”。在出殡的头一天晚上为死者“对道场”，点“药师灯”。（屯堡道士，名为“道士”，实为佛家信徒）
  11.出殡的路上，如果有桥，“孝子”要爬在桥上，并说：“爹（或妈）我背你过桥”。抬棺材的人如果需要更换人员，或路上有障碍物，需要暂停，“孝子”要面向出殡人群跪下。在棺材未入墓穴以前，不能落地。因为“棺材落地，穷得叹气”。
  12.人死了后，要及时在大门前或巷道口，在一根长长的竹杆顶端系上下垂的分节的“望山钱”。“望山钱”的节数与死者年龄的整十数相同。
  13.送殡的人回到丧家吃早饭时，依次从安排在丧家门前的火堆上跨过。
  14.从丧事料理完毕后的第二天开始，死者的儿子家庭每顿吃饭时，在饭桌留一空位，摆上碗筷，盛上饭，要这样供满一百天。死者逝世一周年，要满周年，死者的儿女要到坟上烧化纸钱。待满了二年半，还需再到坟上烧化纸钱。（满二年半，不能过三个春节，如果死者的忌日在腊月，第三年的腊月就满二年半，实际仅为两年）至此孝服才满。
  15.如果父母逝世未满二年半，维修房屋和基建工作都要停止。
  16.出殡时棺材上放一个“汤罐”，公鸡一只，一路上撒放纸钱，称之为“买路钱”。
  17.出丧杖：用长50～60厘米，直径2.5～3厘米的圆棒一根，白纸条缠绕，死者有几个儿子就做几根，跪接客人时双手拄杖。最后放于死者的坟前。
  18.死者家属在三年中，不能用红纸写春联，只能用黄纸或绿纸写“素对子”。
  19.三年满后，才能把死者的名字写上记有历代祖先姓名的“排位”上。
  20.安埋死者的当天，“孝子”象征性地背负一些泥土到死者坟上，并边说：“爹（或妈），我给你盖房”。随之道士“买地”，“明确”死者对墓穴四方的“管理权”。
  21.死者的儿子在征得未婚妻子及其岳父母同意的情况下，可以在办丧事的同时结婚。称之为“孝里扶”。
  22.从出殡的当晚起，孝子要连续送三夜的“火”。第一晚送到坟上；第二晚送到半路；第三晚又近一些。“送火”：是点燃葵花杆桔之类的东西，送到适当地点。每次均跪拜于地后说：“爹（妈)，我给你送火”。
  23.安埋死者的第三天，死者的亲属到坟上烧化纸钱，呜放鞭炮，谓之“扶山”。
  24.屯堡人用“祭文”纪念新故亡人，在死者“上山”前的追悼会上歌颂。格式为：
  ①祭日：写岁次、朔日、望日、祭日。
  ②写主祭人的姓名。
  ③歌颂死者的丰功伟业。（此部分是祭文的中心，多为韵文）
  ④伏维、上飨各占一行。
  四、一年中的习俗
  1.屯堡人在每年腊月最后一天“过年”，当天晚上要“守岁”，通宵达旦，玩至天明。
  2.屯堡人注重“过年”的晚上洗脚，此晚的脚洗得特别干净，来年的时运越好。
  3.“过年”的下午先在神龛前供祖宗，次供灶神，最后安排吃年夜饭。
  4.“三十夜守岁，年初一睡一觉大瞌睡”，大年初一谁也不应惊动谁，可以一直睡到天黑。
  5.大年初一，不能窜门。
  6.大年初一不能动用绳子，不能做针线活。禁用一切刀具。不准扫地。
  7.大年初一，全天素食。煮食年三十夜就切好的糕粑或糍粑。
  8.大年初五和初九不“下升”，也就是不能煮饭。这天食用初四和初八煮好的饭。
  9.大年初二，女儿、女婿给岳父母拜年。
  10.过年以后，大家都选择好日子开张，开张之前是“出行”。“出行”吉日选好之后，按“甲戊庚牛羊，乙已鼠猴乡，丙丁猪鸡位，壬癸兔蛇藏，六辛逢马虎，此是贵人方”确定大利方向。“出行”人到贵人方向的山上带回柴火，“空手出门，带财归家”。“出行”时间在正月初十以前。
  11.从正月初二起，所备生活用水已用完的人家，在井边烧香和化纸钱后挑水回家，谓之“买水”。男性要负责“买水”。
  12.“年小十五大”，“三十夜的火，十五的灯”。元宵之夜鞭炮此起彼伏，屯堡人家“过大年”。
  13.正月十六日、十七日、十八日狗场屯、鲍屯、吉昌抬菩萨，祭汪公。
  14.腊月间，各家各户都要“打扬尘”。按十二生肖计日的某一天，家中没有属这个生肖的人就可以“打扬尘”。所用工具是新鲜竹枝捆成的扫帚，刷掉屋内、外顶部和四壁的灰尘和污垢。用新鲜竹枝、青枝绿叶，取“清洁平安”之意。
  15.正月初七不外出办事；在外的人，正月初八不回家。即“七不出门，八不归家”。
  16.腊二十四日不能使用碓、磨。
  17.清明前后三天都可以在祖宗坟上添土，清明前一日为寒食节，食“清明菜粑”，宗族祭祖。清明日各宗族上“大坟”。清明日戴新鲜杨柳枝叶。
  18.端午节是屯堡人的主要节日之一，此日吃粽粑或糯米饭戴“艾”枝。
  19.阴历六月六日是秧苗节，人们做“秧苗会”，祭天、祭地、祭神、祈祷风调雨顺，五谷丰登。
  20.从阴历七月一日起至七月十四日前，各家根据情况确定“接老祖”的时间。接“老祖公”的当天，挂好“排位”后，从堂屋门口开始向大门外插香，将历代高曾祖考妣迎入。七月十四日烧化的“包袱”有二种，第一种为“花包”，烧给“地盘业主古老先人”和“历代高曾远祖考妣”；第二种是“白包”，烧给未满三年的新故亡人。
  21.阴历八月十五日过“团圆节”，以月饼供奉月神后再食用。
  22.阴历九月初九过“重阳节”，早上打糍粑，下午各户均备有丰盛的菜肴。
  23.阴历十月初一是牛王的生日。“借尔千钧力，耕我百亩田”，牛为屯堡人家作出重大贡献。这天，要将糍粑拌于草料中喂牛或在牛角上挂上糍粑，牛与主人共同享受劳动果实。此日做“牛王会”的人到庙中祭神，燃放鞭炮。
  24.“冬至”日食狗肉。
  25.腊月初八给小姑娘锥“耳眼”。
  26.立夏日，吃煮好的鸡蛋、鸭蛋，叫“躲立夏”。
  五、其他习俗
  1.女人坐月子的一个月中，足不出户。公共建筑和私人住宅都严禁他们踏出。
  2.生了第一个孩子，由亲族中的一女子抱上公鸡一只给刚出生的小孩的外公、外婆报喜。
  3.到人家还水桶，不能挑着空桶进门。两只水桶中应一只挂于担钩之上，另一只用手提着。
  4.不能扒着人家的门站在门坎外面，特别是赶场天，房主人十分忌讳。
  5.如果猪跑入别人家的住宅，猪的主人要给人家“挂红”（在门顶上挂红布)。因为“猪来穷，狗来富”。
  6.和长辈坐在一起不能翘脚。
  7.木结构房屋的梁上钉银币，叫“银包大梁，金包柱”。
  8.女人不应横跨别人放着的扁担、绳索。
  9.赶牛耕田是男人的事，女人不参加此项劳动。
  10.女人不能摸男人的头，男人不能摸女人的腰。叫“男不摸头，女不摸腰”。
  11.木结构房屋的大梁，由建房主人的岳父家族于上梁的头一天送至，挂1丈2尺长的红布，任何人都不能从梁上跨过，如果此情出现，就要重新更换一根，上梁时石匠和木匠说“四句”，丢“高梁粑”。
  12.因为“蛇”和“折(shé)”同音，所以屯堡人把蛇叫做“顺条子”或“钱串子”。
  13.木结构堂屋顶部的檩子和大梁根部一律在左，顶端在右。
  14.屯堡人家的住房，厢房在后叫“小鬼推车”。前后有厢房叫“四人抬轿”。被认为正确的格局是厢房位于正房前面，左边厢房高于右边厢房。左青龙，右白虎，“只可青龙高万丈，不让白虎抬头望”。
  15.朝门外的坎子和由天井进入正房的坎子只取单数，即三道、五道、七道等，根据地形而设。
  16.堂屋大门的中点，照面房屋的大门的中点，天井中心不能在一直线上。
  17.还蒸米饭用的饭甑，里面应放有适量的米饭；还蒸粑粑的饭甑，里面放有适量的粑粑。不能还空饭甑。
  18.屯堡人家的餐桌上必有辣椒做成的菜肴，“酸辣椒”尤其受到青睐。
  19.起房造屋，搬运重物，早饭结束后，施工人员未离开前，不能移动餐桌上的任何器皿。施工人员吃早饭时，不能泡汤。
  20.有客人到家，在厨房中劳动的一定是女主人。
  21.备好的棺材中放少量木碴，使用时讨人吉言，“里面有材（财)”。
  第十节 饮食文化
  大西桥镇气候属北亚热带季风性湿润气候，受东南季风影响，年平均气温14℃，四季多阴天，极端最高温34.3℃，最低零下4℃，无霜期218天/年，年平均降雨量1356毫米。土壤的PH值小于7，接近于7，适合于各种粮食作物的种植。在大西桥镇境内种植的粮食作物主要有水稻、苞谷、荞、麦、红稗等。蔬菜类有辣椒、青菜等。
  屯堡人继承和发展其祖先的食品制作工艺，将其生产的各种作物烹调出各种美味佳肴，形成大西桥镇屯堡人的食品系列。
  一、饭甑里的食品
  在屯堡人的厨房中备大小不同的锅多口，饭甑一个，竹编筲箕最少一个和一个锅铲。做米饭时，按照食用量，将米倒入已沸的水中，锅铲不断铲动，米煮做半熟后，将其倒入安放在锅上或盆上的筲箕之中，滤去米汤后，装入饭甑中，盖上甑盖蒸至大量蒸气由锅盖边沿喷出即可食用。制成的大米饭松散，喷香扑鼻，初食者忌过量。在20世纪80年代以前，大西桥镇人民的主粮是苞谷，掺入适量大米，混合所成的饭兼大米和苞谷的浓郁芳香，可口宜人。或将筲箕中的半成熟米饭与荞面制成的、直径在0.5厘米左右的“荞果”均匀混合后喷蒸，咀嚼中细品其味，才知已食佳品。此外还有红稗面制成“稗果”后作成的“稗果饭”，也是食中佳品。20世纪80年代以后，人们的主粮已完全由大米取代，屯堡人办喜事请宾客，仍使用饭甑。一般家庭的饭甑和筲箕已被电饭锅取代。
  二、屯堡人家的粑粑
  (一)糍粑
  屯堡人的秧田和村旁太肥的田在20世纪80年代以前基本上都种糯谷。备足糯谷的屯堡人在正月十五、端午节、“七月半”、九月重阳、十月初一、春节或有朋自远方来，都打糍粑。打糍粑的头一天晚上淘净糯米浸泡于水中。第二日晨，将浸泡的糯米倒入筲箕中滤去淘米水，放入饭甑中蒸熟后倒入洗净的碓窝或“茶碓”之中，由二力强者各持长1.2米左右、直径为3厘米的糍粑棒一根，此起彼伏尽全力冲打碓窝中的糯米饭，待其成为一个整体后，由一人提着粘在粑粑棒上的粑粑在碓窝中尽力掼打数下后，二人重新“披挂上阵”，冲打碓窝中的粑粑。冲打……掼……冲打……掼……。几个回合之后，糍粑打成。取出后，按食用者的需要量分解成“砣”，食用“热糍粑”。食用时粘“饮子”（苏子)、白糖或红糖。以“豆砂”为馅，包成重2～3两的“豆砂粑”，其味更佳。糍粑干后，食用方式最少有三种。一是将糍粑切成如手指大小的条子，用甜酒煮食，其味甘美异常。二是用菜油炸，所得油炸糍粑最受年轻者青睐。三是在火上烧烤，所得的火烤粑为糍粑中的极品。
  (二)荞粑粑
  荞，有甜荞和苦荞，一年两熟，称头坡荞和二坡荞。清明是开始点播头坡荞的时间，在阴历五月十五日前后成熟。二坡荞在处暑时开始点播，霜降前成熟。大西桥镇境内主要种植甜荞。大旱之年，村民在干田中种二坡荞。大西桥镇的狗场屯村的西、北部分的千余亩土地，几百年来一直称作“荞地”，基本上种荞。因种荞练就狗场屯村村民精湛的打“连枷”功夫。九溪的“跑马地”的大片“荞地”，几百年来也一直种荞。
  荞，屯堡人送其雅号曰“黑糯谷”。其原因是以荞面制作的荞粑粑，可口宜人。1980年以前的大多数屯堡人家备有“大磨”和“小磨”。将荞倒入磨中磨下，筛去荞壳，得到粗荞面。再将粗荞面倒入磨中磨一至二次，用马尾编成的筛箩筛出精面，精荞面一般可以制作以下四种荞粑粑：
  其一是水搅荞粑粑。待锅中的水沸腾以后，将荞面依次加入，用手指大小的粑粑棒一根，不断搅动，待加入的荞面已经适量就顺时针方向和逆时针方向交换搅动，直到粑粑中已经没有面疙瘩、嘟泡泡，粑粑就已经搅好。将粑粑一砣砣地舀入碗中，淋入预先备好的含佐料的辣子汤就可食用。食过一次以后的人，第二次再看到有人在搅荞粑粑便口边流涎。
  其二是锅烙荞粑粑。把荞面在凉水中调作糊状，在安有直径在80～100厘米的大铁锅的灶内燃烧易燃柴火，如干杉木枝叶、干苞谷秆等，待锅温升到一定程度，用锅刷在锅底周边打上菜油。舀入适量的糊状荞浆，用瓢迅速将荞浆碾向锅的四周，瞬间一片荞粑粑便可做成。善烹调者所烙成的荞粑粑其厚度如白纸，香脆可口。狗场屯的当家妇女对此道最为精通，故有“狗场屯的荞粑粑——烙（落）薄（魄)”的歇后语流传至今。
  第三是水氽荞粑粑。把荞面揉合成如做馒头的面团之后，再分散拍打成厚为0.5厘米左右、直径为5～6厘米的圆形粑粑，放入沸水之中，待其已漂浮于水面，说明粑粑已熟，即可取出食用。其味妙不可言。事后烧烤食用，表皮如螃蟹背壳，色香味俱佳。
  第四是烙饼荞粑粑。将荞面调成糊状，加入丝条葱、蒜苗等佐料调匀。舀入锅底刷有菜油的热锅之中，盖上锅盖，1～2分钟后，用锅铲将其翻转，底面位置对调，盖上锅盖，稍等片刻便得一个烙饼荞粑粑。烙饼荞粑粑最适宜老人食用，有幸食之，也是人生中一大快事。
  20世纪80年代以后，各种高产玉米品种引入，种荞的效益低于种玉米，狗场屯、九溪的荞地均改种玉米。令人垂涎的荞粑粑逐渐离开大西桥镇人民的餐桌。
  （三）糕粑
  20世纪80年代以前，每年从阴历腊月中旬开始至大年三十以前，在屯堡村寨中，磕碓声昼夜不停，屯堡人家都在忙着磕米面加工糕粑。一般按糯米：籼米=1:1的比例，将糯米和饭米淘洗浸泡后滤干水分。倒入碓中加工。多人磕面，一至二人用马尾做成的筛箩筛出面粉。面粉中加入适量水分，用饭甑蒸熟后，用顶部长约10厘米、高10厘米的圆柱形粑粑棒在饭甑中筑，正反两面分别筑好后，以绳索将每甑糕粑分成四块，晾干后泡于缸中，食时于缸中取出。食用方式一般为以下四种：
  第一种是甜酒煮糕粑。先将甜酒舀入盛水的锅中，水沸后，放入“糕粑钉”。略煮片刻便可食用。清爽可口。
  第二种是油炕糕粑。将打成薄片后的糕粑放入盛有适量植物油或动物油的锅中炕制，撒入盐或糖。油炕糕粑是屯堡人款待嘉宾的食品之一。
  第三种是油炒“粑粑钉”。将“粑粑钉”在放有适量植物油或动物油的锅中反复滚炒，撒入红糖或白糖，食之甘之如饴。
  第四种是火烤糕粑。将切成薄片的糕粑在火上烧烤，馨香可口，深受小孩喜爱。
  20世纪80年代以后，碓逐渐退役，现在加工米面也由粉碎机完全取代。屯堡人们做粑粑也不再熬更守夜地磕碓。
  （四）粽粑
  谜语：“生在青山青朵朵，满山满里去找我，找我来吃饱一顿饭，拿棵草草拴倒我。”谜底：粽粑叶。
  心灵手巧的屯堡妇女在端午前、阴历七月半都会相约到山上采集长尺许、宽3～5厘米、新鲜粽粑叶（相似竹叶）包粽粑过节。包时取3～4片粽粑叶从中卷折成筒，充入淘净浸泡过的糯米，筑实后，顶部粽粑叶向下裹折，包好后用草一根捆实顶部，一个粽粑就成形了。成形后的粽粑顶部成三角形，下部形为圆锥体。每包好的5个粽粑为一串。包完后放入水中煮熟，粽粑里渗入粽粑叶的馨香，有幸品尝也为人生一大快事。俗语有“热糍粑，冷粽子”，就是说糍粑应趁热进食，粽粑不论冷热，其味不变，随时可以取用。屯堡人包10～12个粽粑用糯米1斤，4斤糯米可包出近50个粽粑。屯堡人走亲访友时，有时以粽粑作为礼品。民间流传有“一升米的粑，不够送一家，一升米的粽，提取满家送”。
  粽粑将永远在屯堡人的饮食中占据它应有的位置。
  (五)清明菜粑
  清明菜是一种一年生野生植物，叶面积不足1平方厘米，叶灰白色，在大西桥镇的任何地方都能寻到。将采集到的清明菜洗净，稍煮后切细，与糯米面拌合，揉合成团即可做清明菜粑。每个清明菜粑厚不足1厘米，圆形，直径在5～6厘米。通常以红糖、白糖与“饮子”（苏子）的混合物、椿芽与肉沫的混合物为馅。蒸或烙后成熟食，食中佳品之一。中国的传统中有为纪念晋文公的功臣介子推，清明前一日忌举火，该日为“寒食节”，食隔日做好的食品。这是屯堡人为寒食节所备的食品。每年清明节进入屯堡村寨都会闻到屯堡人做清明菜粑的浓浓香味。
  三、腊肉
  大西桥镇的屯堡人家在20世纪80年代以前，都在大灶前设有一个火坑，“九月重阳，移火进房”之后，火炕就是一家人取暖的场所。烧“疙头”之类从野外取回的各种柴火，一直到次年的阴历二月，屯堡人才离开“疙头”火，在火炕顶上熏出的腊肉，品质极高。
  用有皮的猪肉熏制腊肉最为合适，所以就是现在(2004年)，进入腊月以后，为便村民熏制腊肉，屠户出售的猪肉仍不去皮。屯堡人把准备炕的猪肉的骨头去掉，其原因是不含骨头的腊肉日久不会出虫。切成上部相连、重在3～5斤的单块，顶部系上绳索，擦上适量的盐放于适量的容器中腌至盐已渗透于肉的内部，即可取出挂于火炕顶上熏烤。初期，所熏腊肉不能挂得太高，并保持火炕中有足够的燃料燃烧。只有这样肉才不变质变味。待火旺时已经有油质从内部浸出才可以将腊肉稍稍升高，继续熏炕，并内外层多次交换位置。一般一斤鲜肉制成成品腊肉后为6～7两。在熏制中，在所用柴火中加入松枝和香樟枝叶，熏出的腊肉质量更高。熏得好的腊肉，底部的少量瘦肉也基本是熟肉。熏好的腊肉取下后放置于安全、通风、干燥之处存放。
  食用时，将割下的腊肉在火上烧皮部，刮净毛根，用酸汤水洗净烟尘，放入锅内煮至皮已柔软，取出切片，烹蒸即可抬上餐桌。在屯堡人的餐桌上，腊肉与下面将谈到的血豆腐是“孪生姐妹”。
  腊肉和血豆腐分层摆放在盘中，食用时一片腊肉配上一片血豆腐，同时入口，其味最佳。腊肉中的精品，每片腊肉的肥肉部分晶莹透明，瘦肉鲜红，烟熏味适中，油而不腻。逢节日或有亲朋好友到来，才能有腊肉上餐桌。
  腊肉，是屯堡人入黔始祖们为子孙留下的精神财富。好客的屯堡人希望纷至沓来的五湖四海的朋友一饱口福，分亨他们的入黔始祖们的恩赐。
  四、血豆腐
  把新鲜的水豆腐捣成粉末后，参入新鲜猪血，肥肉末，搅拌均匀，团合成8～10厘米的球体放在多孔器具中与腊肉一道熏制，熏好后放于通风、干燥处保存。因豆腐中含血，故名血豆腐。
  食用时，取出与腊肉一道洗净，煨熟后切成薄片与腊肉分层摆于盘中，蒸后食用。血豆腐与腊肉一道在火上熏制、煨熟、装盘，入口，可谓是形影不离。好的血豆腐，片鲜红，细致，清香。
  五、酸辣椒
  每年的处暑前后，屯堡人家开始制作酸辣椒。制作酸辣椒需要剁刀一把，剁盆一个，足量肚大口小的土罐子。酸辣椒由屯堡家庭的主妇一手泡制。她们精选出鲜红辣椒之中的上品，去把后淘洗干净，在剁盆中用剁刀切细。放人适量的盐，盐与辣椒的重量比一般为13∶100。将剁好的辣椒装满罐后，用笋叶封口，插入篾片稳定笋叶。所用土罐有两种，一种口边有槽，可在槽中注水，以合适的容器反扣于口上，防止辣椒与空气接触。第二种口边无槽，此种罐必须头部向下，罐口浸在盛水的容器之中，也为的是隔离辣椒与空气的接触；剁好的酸辣椒在短期内就可以取出食用。酸辣椒炒瘦肉、炒干豆腐，其味妙不可言。在吃甜粑粑、稀饭时作为素菜食用。在餐桌上出现以酸辣椒为佐料烹调出的菜肴时，食客胃口大开，食量猛增。
  六、豆豉
  豆豉历史悠久，最早称作“幽菽”。《楚辞》中就提到用豆豉作调味品。豆豉营养价值极高，其蛋白质含量为39.3%，而牛肉仅为20.7%，其脂脂含量为8.2%，牛内为4.7%。民间谚云：豆豉点点，饭多一碗。
  屯堡人对豆豉情有独钟。秋收以后，各家各户陆续的在“煮豆豉”。他们将大豆（黄豆）中所含的杂质认真剔去，淘净后浸泡，发胀后即可蒸或煮。蒸或煮好一次豆豉，耗时近一个白天。将蒸或煮好的豆倒入袋中，在装有稻草的竹筐中央安家，被稻草紧紧护着袋子的顶部压适量重物，保持温度，以利发酵。2～3天后，如果豆之间的丝状物“牵藤挂网”，说明发酵成功，取出后加入盐、姜米，取大部分晒干后制成干豆豉，少部分制水豆豉。
  食用的干豆豉有油炒干豆豉、苦蒜煮干豆鼓、凉拌干豆豉等多种食用方式。因人所好，烹调方式各异。水豆豉用豆油（蒸、煮好豆豉后得到的油状物）浸泡，增加姜米。水豆豉是素菜中的上品。
  大西桥镇人制成的干豆豉方便保存，久置而不变味。
  七、霉豆腐
  把白豆腐（先脱水）或干豆腐切成小块后炕干，在容器中发酵至长出“长毛”，即可取出加盐和“五香”，装入土罐之中，插入笋壳、用篾条稳定笋壳。有槽的土罐的槽内注水，扣上合适的容器，隔离豆腐与空气接触。无槽的土罐在插入笋壳，篾条后，倒立于盛水的容器之中，隔离豆腐与空气接触，从装入土罐之时起便可随时取出食用。
  大西桥镇屯堡人家制作的霉豆腐，一般形为边长约3厘米的正方体。初时，较硬，食之其味深长。日久变软。是吃糯米饭、甜酒粑粑时最适宜的菜肴。
  八、野生菜
  大西桥镇的屯堡人喜爱的野菜种类很多。今略述数种于后，也见一斑。
  苦蒜：在大西桥镇的田边地角都可以挖到。凉拌豆鼓、油煮豆豉（豆豉辣子)、煮红豆时用作佐料，开胃、健脾。是屯堡人家喜好的野菜。
  折耳根：20世纪80年代以后有人专门种植。凉拌折耳根味浓烈，引人流涎。
  椿菜：每年春分以后，屯堡人摘取香椿枝头长2～3寸的整兜嫩芽，入沸水中随即取出，制作泡椿菜或咸菜。椿芽经沸水处理以后，加盐浸泡于容器之中，隔日便可取出食用，是素菜中的又一精品。从沸水中取出的香椿芽加盐晾晒后可制成腌菜。这种咸菜可以素食，油炒后作面条或粉条（米线）的臊子，最为可口。
  野芹菜：此种野菜与家芹菜外貌相似，故屯堡人也称作芹菜。采回后，洗净，入沸水后即取出，浸泡于盐水之中，隔日便可食用。清凉爽口，素菜中之美味。
  此外还有野山药、水菌、冻菌、“伏天”生长的“鸡中菌”等等，不能一一尽录。
  九、茶
  大西桥镇的村村寨寨都有茶园，尤以狗场屯为最。1958年以前，主干直径在15～20厘米的茶树彼彼皆是，采摘时需爬上茶树。如前所述大西桥镇的土壤的PH值小于7，接近于7，适合茶叶生长。从江南入黔的大西桥镇屯堡人的祖先将茶种从家乡带来。根据狗场屯村人口碑相传，茶种是狗场屯汪氏三世祖汪琛于明永乐年间回老家探亲时将茶种带来。又据中所村李姓家谱和碑记所载，茶叶为李邦雄于清雍正或乾隆年间从江南引入。试种成功，面积不断扩大。茶叶曾是大西桥镇狗场屯、小寨、安庄等村寨的支柱产业。
  因大西桥镇的土壤适宜种茶，所以种植十分简单，只需用牛开好犁沟，按窝距30厘米左右丢下茶种，盖土后作好标记，以利耕作时保护，3～5年以后就可开始采摘。行距几米至十几米不等。茶粮间作。这种茶园，一般每年只采摘一次，时间在清明至谷雨之间。采时留苔（主枝上方的芽头)，不施肥，冬季锄草。只要留好苔，按时锄草，茶叶就会长得十分茂盛。1959年，从狗场屯村征拨土地千余亩，建安顺地区茶场。20世纪80年代，下九溪村开垦荒山种茶千余亩，出现密植免耕茶园。1957年以前，采茶时，引入大量女劳动力帮助采茶。引入劳动力最多的有狗场屯、小寨、安庄等村。仅狗场屯村，高峰时日达千余人。这些村白天在茶园里随处可以听到山歌，晚上整个村寨发出炒茶的阵阵芳香。1958年至1961年间，安顺各机关单位、学校、工作人员到狗场屯、小寨、安庄等村支援采茶，与屯堡人结下深情厚谊。
  为了制茶，产茶最多的村寨农家有特殊的大灶。进入他们的家庭，首先看到的是设于大灶口前取暖的火炕。大灶面长宽在1.5米左右水平安放口径在80～100厘米的大铁锅一口，加木盖。大灶又与煤火结成一个整体，制茶时在锅内刹青，手工揉茶。在搭起的木架上摆放“垫席”晒茶。
  晒至干度达80%左右，回收于竹箩之中压紧，1～2日后取出晒干，所得干茶才成条，外观好。这样制作的茶叫青毛茶。此种茶味浓、清香，销往威宁、宣威等地和西北各省。
  从建立初级社开始，集体制茶取代单家独产制茶。初级社、高级社、生产队都建有自己的“茶房”，在茶房中设有相连的大灶，安放口径为80厘米左右的大铁锅多口，其中1～2口铁锅水平安放，用以制茶时刹青。其余的铁锅与水平面成45°的角安放，用以制作炒青茶（绿茶）。一律手工操作。20世纪70年代以后，机械生产代替手工操作。安顺地区茶场、狗场屯村大关茶场、下九溪罗振文主办的茶场，都用机械制茶代替手工生产，不断提高大西桥茶叶的质量。
  屯堡人家好客，讲究“人走人家，烟茶为敬”。客来了端上一杯清茶，日常生活中茶和饭同时重要。作为家庭第一把手的主妇，都希望别人夸他们“茶饭好”。20世纪70年代以前，屯堡人的茶具是土砂罐（茶罐）。所用茶罐，底平成圆形，肚大，脖小，口开处有茶嘴，单耳和茶嘴分居左右。当茶罐中的水沸之后，放入适量茶叶，稍候片刻，茶叶沉底，就可饮用清醇的土砂罐所煨的茶。土砂罐土里土气，用它煨出的茶，其味最佳。20世纪70年代以后，茶具由铝制水壶、温水瓶、玻璃缸所取代。煨茶变成泡茶，所用茶叶由青毛茶转为绿茶（炒青茶）。吃时才泡，所用茶叶档次提高，大西桥镇屯堡人家饮用“竹叶青”。屯堡人品茶时，常常“饮茶思源”。他们的茶的“祖籍”和他们的祖先一样“昔居江南家声远，今徙黔中世泽长”。屯堡人到杭州观光，并到“龙井问茶”，自然追溯到六百年前他们的祖先就休养生息在那块土地上。他们的茶和“龙井”茶原是同祖同宗，是“龙井”家族的分支。今天，安顺市茶场、下九溪生产的“黔绿”、“顺丰碧毫”、“龙宫”、“竹叶青”等绿茶，以色、香、味俱佳深受销费者的欢迎。如果清朝的乾隆皇帝有幸品尝，他一定会像对待“龙井”一样为之挥毫。
  大西桥镇屯堡人的祖先入黔时，路远山遥，他们所制作的一路上食用的各种食品，被他们的孝子贤孙继承下来，并不断完善、补充，形成了绚烂多彩的屯堡食品系列。随着屯堡人物质生活和文化生活的不断提高，还会在继承中发展自己的饮食文化。
  第十一节 旅 游
  旅游作为一种高层次消费活动，是社会发展到一个特定阶段的产物，并随着社会生产力的进步和人们生活日越提高而不断发展。旅游的辐射面广，更能够带动相关产业的发展，从对旅游必备的六大要素“吃、住、行、游、购、娱”的定位到进入21世纪以来，随着信息产业的发展，信息又作为新的、不可忽视的一大要素，并立为七大要素。据有关资料显示，世界旅游业对各国国民经济的贡献大大超过了汽车业、石油业、钢铁业、电子业和其他工业，稳居第三产业之首。中国政府在扩大内需，加快国民经济结构调整战略中，把旅游业定为“朝阳产业”来抓，并把“老、少、边、贫”地区，特别是民族地区发展旅游业定为21世纪中国建设世界旅游强国的主战场。贵州是一个冬无严寒、夏无酷暑的公园大省，旅游发展的潜力已被世人所关注。2002年世界教科文组织对贵州省的扶贫专项资金就全部用于整个贵州省的乡村旅游发展总体规划的编制工作。旅游作为贵州省的一种主导产业，被各级政府定为地方经济发展的产业。
  一、民族风情旅游
  大西桥镇的旅游业发展早在20世纪80年代就率先在娄家庄炒作起来。娄家庄苗族文化风情旅游点属大西桥镇白泥村，距安顺城区19公里，座落在滇黔公路86公里处，山庄依山傍水，贵州省大河流之一——邢江河支流由村前流过。
  娄家庄苗语称“蒙哨”，亲邸“苗族落脚歇息处”；大约在明代由苗家祖先定居所建，全庄都是苗族（花苗)，是一个具有浓郁民族特色的村庄，在语言、服饰、银器、芦笙歌舞、蜡染刺绣、婚丧礼仪等方面，都保持着苗族的传统习俗和文化风情。1988年由省、地、市民委和旅游外事等部门确定为“苗族文化风情旅游参观点”对外开放。1993年3月，贵州省文化厅命名为“苗族文化、旅游之乡”。锁呐、芦笙、苗族歌舞成为独具魅力的苗家文化云集来自四方的游客，蜡染工艺、刺绣、织锦、银器成为苗家传统工艺品，变成了不可多得的旅游产品进入市场，远销国外。穿蜡染刺绣品的苗族布料服饰成为一种时尚，被国人接受。苗族作为50个民族大家族的一员，热情好客。客人来自大人、小孩、姑娘、小伙子手捧“海碗”蜂拥而至，团团围定客人，让你先偿“进寨酒”，这别具风格的“进寨酒”成为苗家人民热情好客的一种方式，使客人产生出一种回家感觉的冲动。使你成为苗族人民歌舞声平中的一员。苗族文化千姿百态，接待客人的方式花样繁多，“饮饭酒”被苗族人民视为是对客人的最大尊重，客人的开怀大饮，苗家人视为是客人给他们的情分，如此等等，使娄家庄的苗族文化风情旅游业兴旺起来，除接待国内大批游客以外，还迎来了日本、德国、澳大利亚、美国、英国、新加坡、泰国、韩国、加拿大、奥地利等国家以及港、澳、台的游客达数千人。自从开展接待以来，旅游收入创收16万元，外币1.5万元，取得了良好的经济效益和社会效益。娄家庄苗族文化旅游风情点的开发利用，不仅为大西桥的旅游业兴起起了带动作用，也使这个原本贫穷落后、闭关自守的苗家村寨脱了贫、致了富。原本破烂不堪的清一色茅草房已被清一色的石木瓦房和现代住房所代替；原来肮脏不堪的寨子变成卫生文明村寨；原本“吃点油盐也发愁的生活困境”，现在人均超千元；原来单一的农耕为主，而今是“经济文化齐发展，芦笙同乐奏欢歌”。苗族文化旅游兴村促进经济增长，使苗族人民偿到了办旅游的甜头，促进了民族团结。
  二、屯堡文化旅游
  屯堡文化作为明朝洪武初年调北征南遗存在黔中大地上的一种文化迹象，至今已有六百二十多年的历史。这种文化迹象可概括为：军傩文化（地戏、花灯)、佛事文化、建筑文化、服饰文化、饮食文化、语言文化。几百年前，从江南、中原一带征南入黔的军人后裔们视自己祖先当年的荣耀为豪，在世界变迁、各种文化不断发展中，固守着自己传统的文化遗产，而不被外来文化渗透。这已经成为社会学、人类学研究的热点，成为社会作为旅游产品进入市场的开发热点。
  （一)吉昌屯的佛事文化活动
  大西桥镇的佛事文化深厚的吉昌村，是屯堡人抬汪公的最先村寨之一，迄今为止，也是此项活动举办最为完美的村寨，是佛事活动最先引来外国学者、国内学者研究屯堡文化最为集中的村寨。农历正月十八，抬汪公是吉昌屯村几百年来既定的节日，在中断5年后(1964～1969)，20世纪60年代末，吉昌屯村就在屯堡村寨中率先恢复这项佛事活动，带动全村和周边村寨的经济发展。仅正月十八举行正式活动这一天，云集吉昌村各类游客达3～4万人之多，各种小吃、工艺品在长达500米的街道两旁，堆得满满当当，车水马龙好不热闹。在旅游业不断兴起的今天，吉昌人意识到，将这项佛事活动作为一项旅游产品向外推荐来带动地方经济发展的支柱产业，进行挖掘开发。进入吉昌村调查、研究的的专家、学者称：吉昌村的佛事文化有着进入旅游市场的可炒作性，潜力极大，如能完善具备旅游的功能设施建设，将会成为大西桥镇旅游业的一个亮点。
  （二）服饰文化——“丝头系腰”独一无二的产地鲍屯村
  鲍屯村作为服饰文化——织丝头系腰的村寨，是屯堡村寨独一无二的文化遗存传人。鲍氏十一世祖鲍大千，怀着对中原服饰的执著，千里迢迢步行反回原籍安徽，将丝头系腰的编织工艺学成回鲍屯传给后人，为服饰文化的遗存作出了贡献，增添了光彩，被称为服饰文化的活化石。这项工艺成为鲍屯村人几百年传世的看家手艺。进入21世纪以来，作为旅游资源的屯堡文化，又使即将被现代服饰所代替的屯堡妇女服饰得到了保护和发展，原本已经只有唯数不多的三两户加工、经营丝头系腰，到2005年，已经恢复到数十户，并成立了“加工工艺经营协会”，创年产值百万余元。这就是旅游业带动相关产业发展。屯堡文化旅游业给传统工艺带来复苏；带来经济增长、富了村民。整个大屯堡的旅游发展，必将使鲍屯村的独特产业成为专家研究、游人观摩的热点。2005年在鲍屯村居住的鲍氏后裔联系了部分省内外的鲍氏代表云集鲍屯村举办《鲍氏文苑》座谈会，拉开了鲍屯村利用本村屯堡文化资源发展旅游业的序幕。一个屯堡旅游文化开发旅游业的民间组织已经搭建，鲍屯村以屯堡文化旅游发展地方经济、实现农业结构调整转型、建设社会主义新鲍屯的目标即将实现。
  （三）集屯堡文化内涵为一体发展旅游业的九溪
  屯堡文化“人文自然资源旅游A级点”、“乡村旅游示范点”，是贵州省2002年乡村旅游发展总体规划和贵州省旅游局给九溪村屯堡文化旅游的定位，给九溪村发展屯堡文化旅游带来机遇。九溪屯堡文化底蕴丰厚，军傩文化（地戏）在20世纪80年代就被国际国内外专家所关注；进入21世纪，九溪村的机遇不断，一个个研究屯堡文化、关注乡村社会的课题组到九溪调研，从智力和发展意识上给九溪人以启发，使九溪的屯堡文化旅游启动工作步入了前所未有的时代。大西桥镇党委、政府，将九溪作为发展全镇屯堡文化旅游业的龙头村寨，来带动全镇相关产业的发展，已经纳入党委、政府的大事来抓。镇政府的主要领导在九溪牵头把关，率先由政府成立了旅游发展、旅游办事机构，专人负责，从组织上给九溪村屯堡旅游发展提供保障。
  1.把屯堡文化内涵变成旅游产品。九溪村的屯堡文化之所以定位为屯堡中心社区地段的代表，它及军傩文化、佛事文化、建筑文化、服饰文化、饮食文化、语言文化为一体，是旅游产品全方位开发利用的集中之地，这些文化内涵都具有前瞻性、学术研究性、旅游产品开发性，是进入旅游市场不可多得的世界绝无仅有的旅游产品。
  2.学术界参与引发的内发力冲动，打出宣传九溪、兴办屯堡旅游业的牌子。九溪村能够步入一个前所未有的以屯堡文化旅游发展地方经济的时代，除了有党和各级政府的关心和支持外，社会各界、专家学者的帮助功不可没。2001年，《中国百村调查·课题组》进入九溪进行社会调查，第一次为九溪打出了利用屯堡文化旅游发展九溪这着棋。从此，九溪村支两委和老、中、青三代有识之士共谋大计，开始筹划酝酿，一个新的发展理念由此而生，成立九溪村屯堡文化发展与保护研究协会，是九溪村在发展旅游策划中首先着手的第一件事，这是从专家学者研究屯堡文化为什么六百多年能够得以保存得出来的结论。“弘扬屯堡精神，挖掘和保护屯堡文化遗产，利用屯堡文化旅游促进地方经济的全面发展”，成为了九溪村支两委屯堡研究协会的工作目标。在发展的同时，注重古文化的保护是按照树立科学发展观来实践的。要让屯堡社区以外的人了解屯堡文化，提高屯堡文化旅游的知名度，争取政府的支持、社会的关注，让媒体为屯堡文化旅游的发展牵线搭桥。九溪人为了谋发展，走出寨门去搞宣传、推荐，成为了2002年春节正月十二着手发展的重头戏，组织了进安顺城区大拜年的活动，这一点在有关专家、老师的策划下，几十台各种大小车辆扎成彩车，抬着牌子，2000余村民参加组成了各式各样的方块队，地戏、花灯、耍龙、花环队、秧歌队、老年佛珠队、老中青屯堡服饰展示队伍，浩浩荡荡进入安顺市城区的主要街道搞宣传表演，打出屯堡第一村的牌子，向安顺市人民拜年，揭开了农民求发展、农民希望政府支持、希望城市人民帮助的序幕。
  3.政府支持，媒体宣传、推荐，启动旅游业基础设施建设。九溪人的人文自然资源得到了社会各界的认可。2002年，贵州省旅游局杨胜明局长在陪同世界教科文组织的官员到九溪考察期间，九溪村的屯堡文化旅游发展得到了资金13万元人民币用于改造九溪村的旅游基础设施，修建12个等位的旅游工程，维修了屯堡办公用房和一个临时接待食堂。除九溪村丰富的屯堡文化活动每年的正常开展以外，从2003年到2005年，三届政府主办的“油菜花旅游节·屯堡文化周”的举办，2004年、2005年两届“中国贵州黄果树瀑布节·屯堡文化周”的成功举办，更是使九溪屯堡文化旅游的宣传上了一个更大的台阶。每次活动，都由大西桥镇政府主办，九溪村支两委承办，老协会协办，屯研协会操办，充分体现了政府和村级组织的领导作用和村民的自办能力。中央1套、10套、12套及省市、媒体在九溪摄制屯堡专辑、影片和播发报道，引来了大批的国内外研究者和游客。贵州省委副书记黄瑶和副省长包克辛及省政协领导、市区两级的主要负责人在大西桥镇政府领导的陪同下，多次到九溪调研和指导发展工作，奠定了九溪屯堡文化的坚实基础。2004年贵州省安排在屯堡社区的旅游专项国债资金项目1200万元人民币，用于九溪街道排污、铺石板砖50万元；用于修建九溪屯堡办公房和停车场62万元；用于修建九溪到雷屯的屯堡旅游公路150余万元，总计262万余元，改善了屯堡旅游的基础设施和外部投资环境。2005年贵州省旅游局拨给九溪“农家乐”专项资金15万元人民币。2005年末，给九溪屯堡文化乡村旅游示范点专项资金30万元人民币，用于屯堡文化旅游接待功能的建设。一个个旅游项目报告的申报，国家旅游专项资金、国债资金、世行贷款资金正不断进入九溪。
  4.招商引资，寻求投资开发屯堡旅游业的合作伙伴。2003年春节刚过，九溪村为了发展，特聘的几位发展顾问和荣誉村民，就推荐贵阳一家比较有实力的公司进入九溪洽谈合作开发九溪屯堡文化旅游业，这是九溪人在外界人士的启发下，借鉴别的旅游开发的成功模式，必须进入市场运行，进入市场又必须在现代市场经济环境中，依托公司为载体的发展模式。才能使屯堡文化旅游正常有序、健康地发展。由于对市场经济不甚了解的原因，九溪恳求政府支持，发展顾问参与到贵阳这家合作伙伴公司进行考察，后历时1年的多次洽谈，曾拟定了合作意向，最终因双方开发意见不一致，第一次九溪人合作开发屯堡旅游业的愿望未能实现。2004年，又是春节，发展顾问们又推荐了一家仍是贵阳的实体公司来九溪谈合作，这家公司在西部大开发中，实行公司转型，在黔东南黎平县有开发旅游的成功先例，经谈一拍即合。一个以九溪村支两委牵头的三村（九溪村、本寨村、云鹫山村）与这家公司合作开发的联合意向出台。三个村在部分专家、发展顾问、区旅游局的领导参与下，赴贵阳考察公司情况，受到了公司的热情接待，并初步形成接触、洽谈的共识。村级干部和带头人的求发展愿望得到了西秀区区委、区政府和七眼桥、大西桥两镇党委、政府的高度重视和支持。在区委、区政府的组织下，一个由各职能部门及各级政府官员参加的考察团再次以慎重负责的态度赶赴贵阳，考察这家公司，最后由西秀区人民政府与这家公司达成协议，将两镇三村的屯堡文化旅游开发特许权交给这家公司开发经营，经营时间从2005年的1月起到2045年6月止，期限为40年零6个月。从2005年1月到2007年底，投资额为人民币1.2亿元，将三村的旅游品牌打造成为旅游“4A”级景区，现公司正在按计划分步实施中。
  5.村民自主参与，发展于民，利益于民。2001年12月在九溪村支两委的领导下，成立的九溪村屯堡文化旅游发展研究协会，它实际上是村支两委意识到出面操作旅游发展不适合，村老协会感到力不从心，派生出来搞屯堡文化旅游发展工作的一个受村民公认的民间组织。名为“研究协会”，从该组织成立那天起，就一直扮演着主唱九溪发展这台大戏的主角，甚至是很多村务事情都间接介入和参与主导力量。九溪屯堡文化旅游发展能有现在的起色，充分说明了这一民间组织的作用。之所以说这一民间组织能够得到村民的公认和出一些成就，原因有二：一是该民间组织成员除两位负责人是经老协会推荐、村组织认可的以外，其余18人都是自愿参加并有一定文化知识和工作经验的本村村民；二是除在工程项目施工期间按出勤获得部分酬劳外，其余的工作时间都不拿分文报酬，他们视全村的整体发展为己任，4～5年坚持至今。九溪村屯堡文化旅游发展的起步阶段，组织者们就在《中国百村调查·九溪课题组》的一次座谈会中（见《屯堡乡民社会——学院与草根的一次对话》）中，就与专家、学者探讨了发展的主题和发展起来以后主要利益归于主体一一九溪人民的问题。这样每一次活动的组织参与都离不开村民，每一次基础工程的完成全部由本村村民来做，从而得到了村民的信任与支持。
  6.融资入股组建九溪人自己的旅游公司。2002年初，启动资金困难，由村支两委组织召开的村民大会，屯研会负责操作，两天内自愿入九溪屯堡文化旅游发展股的股金的村民就达100人之多，融资达9000余元，用于发展工作的各项开支；再由屯研会操作的建设项目工程中，通过精打细算，投工投劳或减少管理费用等来逐步归还自愿融资入股的股金。尽管已经有外来公司进入合伙开发九溪屯堡文化旅游了，为什么还要组建本村自己的旅游公司？这是因为组织者们要让发展旅游真正让村民得到实惠。再则，本村人办属于自己的旅游公司，可以为外来公司进入九溪形成对接，弥补村级组织介入市场经济带来的诸多不便；可以为外来公司的进入、动用土地，探索一条切实可行的模式；在政策允许范围内，让村民自由选择，利用自己经营的土地，通过租赁、置换、折价入股或按政策一次性征用等多种形式参与进公司来发展旅游业。2005年下半年，酝酿已久的九溪村屯堡文化旅游发展股份有限公司筹建组，在多次召开村民代表大会商讨后于2005年的11月份，经村支两委、老协会、屯研会共同决定，组建了一个由8人组成的在村支两委领导下的公司筹建组，并规定了筹建组的工作范围，在1个月时间内成立公司的宣传工作，到每家每户、进行公司项目规划、融资入股等工作，为公司的成立做好了铺垫。2006年春节过后，挂牌成立九溪村屯堡文化旅游发展股份公司。
  几年来，九溪村在探索屯堡文化旅游发展的过程中得出的结论是：政府主导，市场运作，村民参与，才能适应农村的发展实际，符合政策和市场经济的发展规律；农村新的经济增长，必须依靠各项资源的整合才能完成；智力资源、外界资源和各种社会资源的参与，才能盘活地方的文化资源和自然资源；科学地发展，合理地安排，才能有长足的发展，才是保护创新的科学发展观，否则，就会出现多年的努力发展毁于盲目的既得利益追求。旅游业的发展，只有按照“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的发展方针，才能有生命力，才能实现大西桥镇党委、政府制定的以九溪屯堡文化旅游发展，带动全镇相关产业发展的总体战略目标，开创整个大屯堡旅游的新局面。21世纪，突出的首要问题是：农村、农民农业问题在只有全镇从根本上得到解决，一个以人为本的和谐社会主义新农村建设的目标才能实现。
  三、镇政府办旅游的成功事例和待开发的水上景区旅游
  20世纪90年代，大西桥镇党委、政府在娄家庄民族文化风情参观点，旅游开发取得成功以后，由镇政府投资数10万元在贵黄公路小寨路口开办集经果林、休闲山庄为一体的马家井休闲山庄，又为大西桥镇的旅游开发开辟了新的途径。自休闲山庄修建、营业以来，为带动全镇的经济林种植和旅游开发取到了示范作用，带动了全镇经济社会的发展，解决了剩余劳力的就业问题。在大西桥镇境区范围之内，还有着可待开发的两座水库和大片的河流，可以作为自然旅游观光的旅游产品有待开发，前景十分看好。