安顺市图书馆

1.品种
  水稻是境内的主要粮食作物之一。建国前，水稻良种传播系通过民间自发串换，政府未推广过良种。建国后，种植较早的品种有籼、糯稻两种，籼稻中有小油粘、麻粘、大白粘、大白壳红米、金包银、青杆粘等，糯稻型有黄香糯、白香糯、矮子糯等品种。1965年后，引进湘东、更湘、桂潮2号、桂花球、遵籼3号、科珍等种植。1987年开始引进杂交水稻种植，品种为V优64，但推广面积较小。从1988年开始，杂交水稻逐渐推广，品种有V优64、D优64、V优77、汕优77、V优晚3、金优63、K优195、K优17、金优647、金优桂99、新香优80、两优363、T优210、金优527等优良品种。1992年调进杂交水稻种子12000公斤，种植面积12000亩。1994年调进杂交水稻种子15000公斤，种植面积15000亩。1996年调进杂交水稻种子15600公斤，种植面积15000亩。1998年调进杂交水稻12000公斤，推广面积15000亩。2000年调进杂稻12500公斤，推广面积15120亩。2003年调进杂稻12000公斤，推广面积13500亩。2004年调进杂稻12100公斤，扩大面积13800亩。
  2.主要品种简介
  本地良种：
  (1)大白粘
  境内种植大白粘历史悠久。50年代经过选种留种，成为种植的当家品种。60年代中期到70年代，种植面积相应减少。1980年以后，又开始恢复扩大种植大白粘面积。该品种株高125厘米，茎浅绿色，株松散，茎杆粗硬，耐肥，适宜于中上等肥力稻田种植，平均穗粒131粒，空壳率为11%，亩产约在250公斤左右，易脱粒，粒色为金黄色，籽粒较长，千粒重27克，出米率在72～75%之间，米白味香，生育期148～155天，是农民过去栽种的主要品种之一。
  (2)大白壳红米
  大白壳红米为境内农民的当家良种之一(又称红谷)，50年代到60年代初期，种植面积较大。该品种抗旱力强，适宜于中、下等粘土田种植，不耐肥，茎杆肥大，在成熟期易软杆，易倒伏。一般株高110厘米，平均穗粒112粒，粒色青黄色或紫色，千粒重26.8克，米红色，食味好，生育期手150～155天，亩产约在246公斤左右。
  (3)桂潮二号
  桂潮二号也是境内农民喜欢的良种，主要优点是株型紧凑，叶片较窄，适于密植，有效穗多，平均亩产300公斤。1965年后，开始种植，株高80厘米，平均穗粒121粒，空壳率为18.2%，千粒重28克，出米率高，生育期145天。
  (4)黄香糯（又称黄壳糯）
  境内栽培历史悠久，为建国后农家糯稻粮种之一。株高140～160厘米，株型松散，黄壳白米，糯性强，香味浓，穗粒数350～400粒，千粒重26克，耐肥抗倒，适宜上等肥田种植，一般亩产350公斤，全生产期160天。
  (5)遵籼3号
  遵籼3号能稳产高产、适应性强，株高101厘米，结实率为101粒，空壳率为11.8%，千粒重24.5克，生育期为145～150天，亩产在350公斤左右。
  杂交水稻：
  (1)V优64
  是境内引进种植最早的杂稻组合。采用地膜覆盖育秧技术，适时播种，平均亩产在450公斤以上，最高亩产可达550公斤。该品种从1987年就开始引进试种，其特点是：早熟、产量高、结实率较高、出米高、易脱粒、抗病力强，但米质较差，生育期135～140天，境内各村均有种植。
  (2)金优207
  该组合生育期147天，与汕优晚3相当，株高89厘米，穗粒数150粒左右，结实率80%，千粒重26克，分蘖力中等，株型适中，剑叶直挺，耐肥抗倒，中感稻瘟病，后期熟色好，不早衰。米质较好，亩产500公斤左右。
  (3)金优桂99
  生育期147天左右，比汕优63早熟4天，株高93厘米，穗长24厘米，有效穗17.1万/亩，穗粒数134粒，结实率80.7%。千粒重27.2千克，分蘖力较强，株型适中，外观米质及食味品质较好，抗寒性强，后期熟色好，亩产450公斤左右。
  （4)金优63
  生育期151天左右，比汕优63早熟3天，株高100厘米，穗粒数145粒，结实率77%。千粒重28.4千克，分蘖力强，成穗率高，株叶型较好，叶鞘、颖尖为紫色，粒长，无芒，外观米质较好，苗稻瘟抗性较强，抗寒性强，后期熟色好，米质较好，亩产540公斤左右。
  3.栽培技术
  (1)1958年前的耕作技术简介
  水稻栽培主要抓住“不误农时”的关键，民间早有“芒种打田不坐水，夏至栽秧短一腿，芒种忙忙栽，夏至谷怀胎”的谚语。因功之兴，始于惊蛰开犁，一般在清明前后翻打秧田。秧田打三道，平一道，要求田泥粘度适中，既要肯起秧，又要田坐水。谷雨后十日即须栽早秧，若迟至二十日秧即老韧，谓之上节。上节之秧不易长发。撒种季节，将已催好芽的谷种均匀地撒播在秧田里，播种时，要不播陷根秧，之后陆续打烂田（讴冬田）、河边田。芒种前后栽秧，秧苗转青后即薅头道秧，分蘖（俗称发兜）以后薅二道秧。这两道薅秧，要将毛稗、水案板、鱼鳅草、牛毛草等附生杂草清除干净以利稻秧生长。白露时分待谷子扬花时薅第三道秧，此次薅的目的是“拚米花”，不必向一、二道薅秧时认真，但却也是非常重要的一个环节。
  秋收时，各家各户均早出晚归，抢抓时间。先将稻谷割下搭成“剪刀架”谷龙让其收水，接受阳光曝晒。旬后，将所割谷稻在田间掼挞于掼斗之中脱粒。掼挞时要做到“单凤朝阳，老牛擦痒”，不打“蜂子朝王”以减少抛撒。脱粒后即用“风车”（风簸）脱尽，装入麻袋中储藏。脱粒后的稻草捆成草把，在晒坝上晒干后，堆成稻草堆作为耕牛饲料和垫厩踩粪之用。
  稻田经收割后，即抓紧将板田翻犁“炕冬”，使土坯经过越冬风霜而侵杀稻桩及稻田病菌。翻犁后的田土经解散和冻碎，改善其土质结构为来年的种植打好基础。如不及时翻犁，待来年开春方犁板田，则会成为“桃花田”导致来年欠收并会被人引为笑柄。
  (2)插秧方式
  1958年以前，水稻栽种都是传统的随手栽，密度不合理，单产较低。1958年以后，推行水稻三角丛植（穗三角密植)，单产有所提高。70年代末80年代初开始推广拉绳插秧，面积较小，没有推广成功，90年代，才开始大面积推广。单产逐步提高，1996年以后逐步推广“4—8—5”式规范化拉绳插秧。单产明显提高，为498公斤/亩，1992年推广面积8000亩，1995年推广12000亩，1996年推广13500亩，2003年推广面积100%。
  (3)育秧方式
  1988年之前，都是以撒水秧为主，用种量较大（亩用种量15斤左右)，苗弱，栽插后，返青成活慢；1988～1990年，逐步推广湿润育秧（亩用种量：本地良种8～10斤，杂交水稻6～8斤)。秧苗素质较好;1996年后，两段育秧逐步推开（亩用种量1.5～2斤)，秧苗素质好；1996年，在带子街村试推由日本原正式先生所研究的旱育稀植育秧（亩用种量2斤)，秧苗素质好，但此育秧方式没有广泛推开。
  大西桥镇(1988～2004）杂交水稻推广种植情况表