安顺市图书馆 2.酿酒业
| 内容出处： | 《安顺市西秀区大西桥镇志》 图书 |
| 唯一号： | 250920020230004914 |
| 颗粒名称： | 2.酿酒业 |
| 分类号： | F127.73 |
| 页数： | 1 |
| 摘要： | 2004年，大西桥镇酿酒业的发展概况。 |
| 关键词： | 地方 经济 建设 |
内容
境内酿酒历史悠久，1977年之前多为村民自酿自食。1978年后随着经济发展，社会分工，出现了专门以酿酒为业的专业户。酿制原料为大米、高梁、玉米。1998年镇乡镇企业统计资料显示，酿酒专业户共56户，年产量500吨，产值180万元。到2004年，酿酒户达82户，年产量达800吨，产值250万元。
知识出处
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