第十一 工业矿业产品

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《平坝县志》 图书
唯一号: 250920020230003768
颗粒名称: 第十一 工业矿业产品
分类号: F427
页数: 5
摘要: 平坝县工业矿业产品。
关键词: 平坝县 产品 土产

内容

属木工者
  床榻、椅凳、箱柜、机械、【如风车、龙骨车、水碾车等】盆桶、瓢甑、架梁、桥舟、【县中木桥较石桥少,舟仅渔舟】棺椁、房屋、桌案、建筑上各木工程、一切杂项木用具。
  属石工者
  石桥、拱门、碑碣、坊表、塔墓、墙垣、井臼、缸磨、路岸、房屋建筑上各石工程、一切杂项石用具。
  属铁工者
  锄耙、刀钳、钉钩、钻斧、一切杂项铁用具。
  属铸工者
  铁钟、铁磬、锅釜、【只能修补】犁尖、犁口。
  ①藿香,原作“霍香”,今多写作“藿香”,故改。
  属泥水工者
  土墙、饰画、房屋建筑上各泥水工程。
  属缝工者
  帽类、衣类、裳类、衾类、帷帐、棚幕。
  属竹织工者
  篮箩、筐篓、箕筛、筷箸、筐簸、篱笆、棚垫、箍类、帚刷、桌椅、竹礲、【俗呼耒子】斗笠。
  属草织工者
  蓑衣、蒲席、草荐、草履、蒲团、草绳、草房、蜡烛心。
  属毛织工者
  马尾髻网、马尾罗筛。
  属棉织工者
  纱线、脚带、【以上多半用洋纱】土布。【道、咸以前,县中自纺土纱织布。同、光以来,始则改用洋纱织,继则减少机架,近更惟有苗布,然亦居少数】
  属丝织工者
  山丝织品。【旧《志》云:道光四年(1824)九月,奉各宪札饬捐买橡子趣民领种,五年(1825)招遵义匠数人教民饲蚕,民苦无资本,乃贷贫民李荇等蚕种银四百六十余两,遇雹量免赔偿。六年(1826),春蚕大熟而民未知织,因招商开设机房,数月无应者,复于是年八月,贷蚕民蔡万春等本银九百余两,益以各宪助银二百两,樾亭府宪五十两,在城乡设机房三所,以教民织。七年(1827),蚕复大熟,民益踊跃,而放蚕、织绸凡数十法,尚有未能周知者,乃推广各宪五条条教,复参以数年来见闻作为《橡茧图说》,分散民间……又查安平女工均纺棉织履,日只得钱八文或十文,若取丝织绸,不啻十数倍之利,其余若套茧、导丝、络丝、攒丝、络纬,日俱可得钱四十文……以上见刘公《志》稿,此道光初年事。嗣后闻齐伯房橡蚕益发达,有机房五家,仿佛有遵义气象。旋因年年雹害,中途停顿,更经咸、同兵燹,竟变成历史上之产品矣】
  属碾榨工者
  米类、菜油、茶油、黄豆油、香粑。
  属窑烧工者
  砖瓦、木炭、石灰。
  属食品工者
  肉类、米酒、酒醋、酱油、米粉、【分水粉、干粉条、烹调熟之粉】切面、【多烹调熟者】面类点心、【面指麦面】糯类点心、酒席、挂面、【未经刀切时,尽其长条入甑内蒸透,取出悬竿上,晒阴处,干尽置柜中,能经年不霉,煮时始断之入锅内,味尤脆美。此收藏之一法也】豆芽、豆腐、【有黄豆者,魔芋者】荸荠粉、【出口尚少】米糖。【曾周马场芝麻糖较著名】
  属于家庭食品工者
  菜饭、酱、【有米、麦、蚕豆等品】甜酒、卤类小菜、辣类小菜、酸类小菜、【普通称经一度制造能经久收藏、生熟可食之菜蔬曰小菜】豆豉、血豆腐、晾肠、【一称香肠】腊肉、阴米、米花、米线、粑糕、【多米类者】穿饺。【旧历冬季泡糯米入水,水十日一易,至六七旬取米出,入碓捣成面,抟面成团,沸水中煮熟,取置盆内用杵搅成浆,预以山豆根研为细末和入,大约每米面一升和末三分,和匀滴浆入簸,自然淌成薄片,阴干之,而穿饺之胚成。再取阴干之胚剪成种种形式或剪成长条,编为种种形式而穿饺成。食时,先熬猪油极老,起锅置他处,油少冷,投饺入,约数分钟,仍置锅火上,饺即膨胀,约大原型十倍,炸黄取出,极美观,复甜脆可口。或用沙炒及生食,均甘香启味。此为全县妇女手工品,仅供自食,未有以之营业者,偶以之人他邑作亲朋赠品,得者莫不啧啧称羡云。惟此之所谓山豆根,惟冬季有,系一种味甜而含有发酵作用之根,似非药肆所卖之山豆根也】
  属染工者
  靛染青蓝色、冻绿色、【现多不用】其他颜料染之杂色、泥染青色。【此惟夷族妇女能之,取染就蓝阳逻布,再加此等工作染成,具老鸦毛羽之美观,惜不知改良进步】
  属油漆工者
  匾对、粉牌、黑版、其他之油漆品。
  属制纸工者
  草纸、【出麦翁】单夹白纸、【此纸昔为西区秋哨河出品,今已停业】楮币。
  属纸扎工者
  幡花纸扎品。【属迷信方面之神类、马类逐渐减少,属装饰方面之花鸟彩扎方求进步】
  属花炮工者
  各种花炮。
  属裱糊工者
  各种裱糊。【现状只能裱糊房屋及他之粗裱品,未能装潢揭裱书画等】
  属首饰工者
  各种首饰品。【只能制造旧式银质首饰品,现此种饰品渐淘汰,此工多停业】
  属整容工者
  剪发、剃发。
  属皮革工者
  皮靴、皮鞋、【靴、鞋等旧式者用硝过之,牛皮、麂皮新式者,用新法制革之各皮】鼓、包肚。
  属煎熬工者
  熬硝、【多中断不继续,因产品过少及有限制之故】蜡烛。【有白蜡、漆蜡、牛油三种】
  属塑像工者
  各寺庙神佛像。
  属雕刻工者
  木刻品、石刻品。【木刻、石刻均粗劣之工艺品】
  属印刷工者
  旧式印刷品、【木版印刷,出品粗笨】新式印刷品。【石印机印刷,甫萌芽】
  属礼神品者
  线香、纸锞。【以上多为家庭妇女附带制造】
  属矿业品者
  煤、铁矿、丹砂、水成石。【以上均参观《地理志》】
  第十二 商业物品
  原有产品
  即上述动物产品、植物产品、矿业工业产品及不动产皆是。
  输人产品
  即全县不产或产而不敷供给、纯赖邻县或国内或舶来品之输入者是,分述如后。
  食物类
  除能自给之粮食及菜品外,输入者如下:
  调味者 盐、【全县全食川盐】糖、【南笼腐糖、独山砖糖、外来之沙糖、糖精。盐、糖占输入食物之大宗】漆醋、胡椒、砂仁、芡粉、他之调味品。
  酒席用者 海参、油鱼、蜇皮、海带、羊燕、豆粉条、银鱼、虾仁、罐头、【火肘、饼干及荔枝】皮蛋、【县中渐学制】盐蛋、【县中能制】他之酒席用品。
  滋养用者 荸荠粉、藕粉、百合粉、落花生、黄果、金橘、他之滋养品及果品。
  刺激用者 丝烟、叶烟、纸烟。
  衣料类
  此类大半仰给输入,述之如下:
  旧式布 阳逻、葛仙、黄州、【以上皆湘、鄂土纱织品】本机【安顺、贵阳洋纱织品】洋布、标布、线布、各色印花布。
  旧式匹头 羽绫、太西缎、织贡呢。【名目繁多,举例数种,此类销额次于布类】
  旧式丝织品 绫、绸、缎、湖绉。【此类销额次于匹头】
  新式各种织品 棉织品、麻织品、毛织品、丝织品。【此因名目繁多,只得概括举之。此类日新月异,已夺旧式丝织品疋头之席,而旧式布亦在其动摇之中】
  棉 花 土花、【花山产者】湖花。【湘、鄂产者】
  制衣之饰品 旧式阑干、新式绦缏。
  制衣之缝线 丝线、麻线、棉线。
  燃料类
  此类惟煤炭能自给,余皆仰给输入,约如下述:
  火柴油烛类 桐油、菜油、洋油、洋烛、火柴。
  药物类
  此类除少数土药外,余皆由外输入,名目繁多,概括记之。
  植、动物药 植物药除参、桂外,余之参、术、苓、草、地、芍、归、芎皆具;动物药除燕、茸外,余之龙、牡、胶、甲等皆具。
  金石药 除贵品外,余之矾、雄、膏、滑等皆具。【以上皆属药材,少有膏、丹、丸、散药品】
  蒸馏①品 如意油、肉桂油、巴豆油。
  ①馏,原作“溜”,形近致误,据文意改。
  西 药 冷水丹、甘疾糖。【只此等简单之品】
  各项用品之类
  此类输入者最多,分类记之。
  铁 器 锅鼎、釜罐、剪钳、剃刀、锁钥、锤杓、钉掌、灯盏、锥锯、他之铁器;洋针、洋钉、他之洋铁器。
  铜 器 杓壶、锁钥、笔帽、戥子、他之铜器。
  锑 器 锅、缸、杯、匙。
  瓷 器 盘碗、壶盆、杯碟、盏匙、他之瓷器。【中有国瓷、洋瓷】
  陶 器 罐钵、灯盆、壶杯、盘碗、烟杆斗、他之陶器。
  骨角器 戥子、钮扣、牙刷、烟盒、他之骨角器。
  烧料器 首饰、珠玑、烟杆嘴、钮扣、玻璃、玻璃镜、灯罩、杯缸、其他烧料器。
  竹木器 竹黄品、烟杆、扇子、秤杆、筷箸、他之竹器。
  皮革器 靴鞋、盘盒、包类、带类、他之各皮革器。
  橡胶器 橡皮鞋、胶鞋、旧式胶纱灯笼。
  玉石器 玉首饰、桃源石器皿。
  颜料类 靛、皂矾、栀子、槐子、扶青、他之颜料及洋颜料。
  各种编织品 巾类、【毛巾、高丽巾、手巾】席类、【竹席、篾席、灯草席】洋袜、线毯、垫单、袜带、灯捻、棕索、头绳、绳帽、腰带、脚带、他之各编织品。
  缝纫品 帽鞋、麻布袋。
  文 具 书类、【旧式普通浅近者】纸类、【沙云纸、毛边纸、吉光纸、白夹纸、手工纸、洋纸及纸扎用之各色纸等】笔、墨、砚、铅笔、钢笔、石笔、粉笔。
  纸制品 红白喜对、柬帖、信笺封、灯笼、纸捻、科马、簿记。
  雨 具 斗笠、【云南及独山者】伞类、【纸伞、布伞、洋伞】油布、油纸。
  香 品 檀香、线香、【安息香类】香水、香脂、雪花膏。
  化妆①品 铅粉、胭脂、柳炭。
  ①妆,原作“装”,误,据文意改。
  洗涤品 白泥、【产安顺】碱类、【土碱、洋碱】香皂。
  扶拭品 毛帚、棕帚、棕刷、马尾帚、布帚。
  儿童玩品 繁多琐细,难以悉举。
  输出产品
  本县出产尚多而又为外方需要之品,其大宗者如下:
  食物类 谷米、核桃、毛栗、板栗、葵花、薏苡、酱油、猪蹄筋、猪油、竹参、鱼、鸡、鸭、鸡蛋、鸭蛋、茶叶。
  药物类 沙参、桔梗、杜仲、厚朴、五倍子。
  毛皮类 牛皮、马皮、猪皮、羊皮、猪毛、猪鬃、鸭毛、鸡毛。
  用具类 斗笠、皮包肚、寿枋、【即已解之杉板】漆。

知识出处

平坝县志

《平坝县志》

出版者:贵州民族出版社

本书系统的记述了平坝县的志乘、地理、民生、官治、自治、教育、武备、交通等发面的发展和变迁。

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