安顺市图书馆

炉灶用者 煤炭、柴草皆盛产于西北乡，缺乏于东南乡。东南乡对于煤炭，有仰给西北者，有仰给邻县之贵阳、广顺、安顺者，故支出颇巨。全县大率中产阶级以上人家，烹饪用煤，取暖用煤、炭或柴，无力人家烹饪、取暖概用茅草。
  烧煤之家大多面煤，【块煤颇少】除烹饪外，辄以湿煤封锁炉灶，留一小圆孔，可煨茶，可取暖；烹饪时拨开，另加煤料，烹饪毕复封锁，昼夜如此而费煤无几。故无所谓歇火、发火，无贵阳晨起发火，遍地烟熏，及深夜无火之苦况也。
  烧煤炉灶多低，炉灶上周围设小座，冬季家人父子即升灶团坐取暖。【县俗以供大量烹饪之嵌铁锅、烧柴草之灶名大灶，为有灶神，忌人升登，烧煤者为小灶，可任意】然妇女往往于烹饪时列孩童坐四周，辄跌入灶中、釜中，危险殊甚。此与男妇老幼人提一烘笼，甚至缩一手提笼入怀前背后，沿街沿途恬不为怪者，同为恶习，当革除也。
  灯烛用者 菜油、茶油，本县产者，差能自给。【昔年茶油产额巨，尚有外输者】桐油、石油、牛油【制蜡烛用】由外输入。
  全县人家，神灯及烹调用菜油、茶油，普通灯多用桐油，出行之灯用牛油烛及石油，中以桐油之需要额最巨。市街营业上之灯多用菜油、石油，出行渐启用电棒矣。
  乡中夜行用一种名“亮槁”者，以葵茎泡污水及清水中制成，益见风益燃；以二三茎为一束，光度高出马灯十倍，此亦善于利用废物者。