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知识信息
(二)牛
知识类型:
析出资源
查看原文
内容出处:
《安顺市西秀区旧州镇志》
图书
唯一号:
250920020230001771
颗粒名称:
(二)牛
分类号:
F326.3
页数:
2
摘要:
旧州镇境内饲养耕牛大多数属自繁自养,有部分农户采取喂季节牛的方式,农忙时购进耕牛,农闲时把耕牛出售后外出打工经商。
关键词:
牛
养殖
概况
内容
1.饲养措施
境内饲养耕牛大多数属自繁自养,有部分农户采取喂季节牛的方式,农忙时购进耕牛,农闲时把耕牛出售后外出打工经商。在初级社、高级社时,农
户以饲养的耕牛入股形式将耕牛入社,形成集体饲养使用。1958年人民公社时,国家政策规定,严禁个人饲养耕牛,更不能出现乱屠现象。1972年在集体饲养的老弱病残不能使用的耕牛,经队委会研究可当菜牛出售。1980年实行土地承包制后,农村经济体制改革,按生产队现有的耕牛以实有承包人口分配,并以质论价给社员饲养。改革开放的新形式下,耕牛的饲养逐步发展为个体饲养。承包到户以来,农民有自己的承包责任田、地。耕牛的发展较快,目前农户饲养的耕牛比集体时已超2/3以上,截至2002年,耕牛年末存栏6350头。
2.品种及分布
(1)黄牛:境内散养的黄牛一般有黑黄牛和纯黄牛两种,特别是纯黄牛上下左右均称,在耕种高山岩山地时行走方便。公黄牛颈大、脖粗、尾长、肩峰较高,角向外偏上变曲,睾丸大而对称,发情旺盛时,特别好斗。母黄牛头部清秀,颈部较细长,肩峰不及公黄牛,背腰平直稍有凹陷,臂部肌肉丰满,乳房呈圆锥形,排列整齐,性情较为温驯,但母性强,耐寒力高,步行灵活,攀登陡坡的能力强,耕作不次于公牛。境内饲养的黄牛各村均有,但饲养多的是汪寨村、西地村、蒙村村、朵嘎村、陇灰村。
(2)水牛:境内饲养的水牛有青灰色和白色两种,水牛体型大体相似,中等体型、腹大、前肢较高,皮色光润,背腰平直,后腰宽大,四蹄坚实有力,角根宽厚,角内外面长有凸凹纹络。公牛头宽额大、颈粗、胸宽、皮色发光,后腿肌肉丰满,俗话说:“上看一张皮,下看四肢蹄,前看胸膜宽,后看屁股齐。”未阉割的公牛特别好斗,而且斗力很强。一般的水母牛看上去比公牛清秀,体型较公牛小,乳房呈圆锥形,排列较整齐,性情温驯,母性强,行走比公牛慢,有一定的耐寒能力,春天适合放牧,热天喜困溏,能适应当地坝区及山区耕作,每天可耕作水旱田2亩左右,境内散养的水牛各村寨均有。
知识出处
《安顺市西秀区旧州镇志》
本书系统记述了安顺市旧州镇的自然地理、人口 民族、党派 群团、政权、军事、公安司法、劳动 人事 民政、经济管理等方面的发展、变迁。
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