安顺市图书馆

民国及民国以前，境内生活用米为水碾和碓舂加工，油料用土法加工。
  中华人民共和国成立至60年代中期，境内粮食及油料加工仍普遍沿用传统方法；70～90年代初期，小型电力机械粗加工，代替了传统加工工具。进入21世纪，境内有大型动力机械精加工，加工流程实现机械化。
  1983年，境内有碾米机206台，榨油机17台。1990年后，被先进的大中型碾米机和榨油机所取代。例如投资180，000余元，建于1999年的崩角个体粮食加工点，日加工量2吨，年加工量600余吨，产品实行包装订货，远销省内外各地。2002年，境内有个体大中型碾米机11台，年加工量9，200余吨。
  1990年，境内开始有油料加工户13户，2002年底，有大中型榨油机13台，分布在小〓街、谷登坝、浪竹坝、平地场、鼠场、蔡官、潘家庄、塘官、段家庄、龙天、崩角、尖山等村寨。年均加工油料总计1，185吨。