黔西南州图书馆

本报讯
  望谟县乐元乡红糖厂从广西合浦糖果厂引进技术人才，改变了本地落后的制糖工艺和包装，提高了红糖质量，从而打开了红糖销路。 乐元是望谟县红糖主要产地，年产红糖一百吨以上。过去，由于制糖工艺落后，红糖杂质多，质量差，一到雨季就变质融化，不便贮存、携带和运输。因此常发生红糖滞销积压的情况。为了改变这种状况，望谟县乡镇企业局和乐元乡政府于去年十二月到广西合浦地区糖果厂聘请了两名技术员前来帮助改进红糖制炼方法，开发红糖新品种，改进包装技术。今年元月二十日，乐元红糖厂制出了第一批红糖精加工产品和红糖粉，产品包装也由原来用甘蔗叶大包装，改为用塑料袋小包装，每袋重五百克、每小块重一百二十五克。 这些红糖产品以质地纯净卫生、不易变质融化、便于携带、贮存、运输而受到群众欢迎。目前，山东、山西、河南、安徽等省纷纷前来订货。