三亚市图书馆

吃槟榔　黎族人特别是妇女自古就有吃槟榔的嗜好。槟榔既可生吃也可干吃，生吃者将鲜槟榔果切成小块，每块配一片蒌叶和一撮螺灰，卷成一束后放进嘴里咀嚼。干吃者把成熟的槟榔果煮熟，切片后晾干，吃法与生吃方法相似。吃时口水慢慢变成浅红色，味道又香又甘又辣，久吃能使人上瘾。初食者会有醉意，两颊通红。黎族视槟榔为礼品，象征友谊和幸福。节日、婚嫁和款待宾客，都以槟榔相送，表示真情厚意。槟榔还是常用的南药，可驱除肠道寄生虫，防止龋齿，提神健胃。