佛山市

本报讯
  南海县把畜牧业作为发展农村经济的一个重要项目来抓，实行多层次、多渠道的开发，在加强基地建设的同时，积极引导适度规模经营，推动畜禽业逐步形成区域性、生态平衡的县业化、社会化商品生产。
  南海县的畜牧业生产，过去只是从属于农村家庭副业。改革开放以来，县委、县政府根据当地农村的实际情况，因势利导，制定了以国营、集体为主导，建立畜禽种苗和饲料生产基地，为农民提供种苗、饲料、技术服务，鼓励支持农民专业户发展商品生产，全面发展畜牧业的方针。早在1979年，该县就办起了狮山万头猪场，发展母猪生产。随后，通过吸引各方面投资，以联营、扶持合营等方式、兴办了一批种鸡场、种鸭场等。县各部门以及镇、村、联合体等也多层次多形式相继兴办各种中、小型种畜、种禽场和配合饲料厂。到目前为止，全县共办起国营、集体种畜、种禽场11个，其中，年产鸡苗1800万只，年产鸭苗500万只。同时，还办起国营、集体配合饲料厂19家，年产全价颗粒配合饲料5亿多斤。这些畜禽种苗场和饲料厂的建成投产，为该县畜牧业的发展打下了坚实的基础。
  为了因地制宜发展畜牧业生产，该县改革了农村猪禽统派购制度，把市场机制引入畜牧业生产，让农民根据本地区资源和生产条件，按价值规律，进行最优选择，有重点地发展某一畜禽生产项目。如在鱼塘密集地区，注意把养猪与养鱼相结合，搞循环性生产；在山岗丘陵地带，则以发展养鸡为主；水网地带则以养鸭养鹅为主。近年来，该县积极引导农民进行适度规模经营，从适度规模生产中取得较好的经济效益。经过几年的推广引导，目前该县畜牧业的适度规模生产已呈现一派旺盛景象。出现了养三鸟10万只以上、养鸽5000对以上的专业大户。去年，有500多户养猪专业户每户上市大猪都在50头以上，共上市4.5万头，占全县上市量的10.9％；上市家禽5000只以上的专业户1500多户，上市量共1000万只，占全县家禽上市量的60％。随着畜牧业生产的发展，该县还积极开展畜牧饲养和兽医防疫技术的试验研究、示范推广工作，进行品种改革，引入培育良种，改单一饲料为全价配合饲料。为适应农民开展适度规模经营的需要，畜牧部门引导推广育雏保温、防疫、育成、上市一整套饲养防疫技术。通过采取一系列措施，该县畜牧业生产逐步趋向科学化、集约化、规模化、专业化和商品化。
  随着畜牧业的迅速发展，该县大农业的经济比例也出现了新的变化。1989年，该县畜牧业产值（不包蚕茧，按1980年不变价计）占大农业总产值的26.5％，比1985年增长116％。去年该县猪禽肉总产量6584.5万公斤，其中家禽占53.3％，平均每个农户提供猪禽肉357.4公斤。今年以来，该县的畜牧业生产继续保持稳步发展的势头。