知识细颗粒资源库

知识类型：析出资源

内容出处：	《佛山报》报纸
唯一号：	191120020230027982
颗粒名称：	“辣椒红”在南京问世
分类号：	TS264.4
摘要：	本文记述了一种名为“辣椒红”的新型天然色素在南京研制成功，广泛用于食品、药品和化妆品的着色。传统红色素大多是化学合成的，而“辣椒红”是一种天然色素，安全无毒，无异味和辣味，色泽鲜艳。其应用范围包括糖果、饮料、酒类、肉制品、药品和化妆品等。
关键词：	佛山市辣椒红天然色素食品药品

一种广泛用于食品、药品和化妆品着色的红色膏状添加剂——新型天然色素“辣椒红”，最近在南京研制成功。
长期以来，我国食品行业中的糖果、饮料、酒类、肉制品以及药品、化妆品等所使用的红色素，大多是化学合成的红色素。使用天然色素“辣椒红”，不仅安全无毒，且无异味、辣味，色泽鲜艳。

出版者：佛山日报社

出版地：佛山市

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