佛山市

种植番薯最好在中午十二时至下午三时前摘薯苗作种苗，能使番薯结薯多产量高。
  这是因为番薯的叶片在白天阳光下进行光合作用，吸收二氧化碳，放出氧气，制造同化产物积累于叶片和地上部分。这时候割薯苗作种苗，质量好营养足，且在烈日下汁液粘稠，温度高，汁液凝固快，不易流出。这样的种苗结薯多，产量高，而在上午或下午三时后采摘薯苗种植则相反，种苗质量差，结薯少，产量低。