佛山市

「天生美草无根干，不在山间不在岸。身世飘摇逐东风，泛根青青浮水面」。这是一首称赞浮萍的谜语诗。每逢夏季，浮萍那卵形碧绿的叶片，浮于湖泊坑塘的水面，叶子的边缘开着极小的花儿，将水面染绿。它们点点相聚，虽然终身漂泊不定，却总是充满着无限生机。
  浮萍的医疗功能，在我国史书中卓有记载。《本经》中说：「浮萍主暴热身痒，通五脉，下水气」。传说早在楚汉战争时期，楚霸王率八百骑兵败阵于乌江岸边。时至深夜，寒风四起，将士们饥寒交迫，多患疾病。楚霸王正无计可施。忽见江边小溪有团团浮萍。随命手下捞出浮萍水煎服之，八百将士吃下浮萍，风寒顿消祖国中医认为，浮萍可治瘫痪，偏正头痛，口眼歪斜，跌打损伤以及胎孕外伤等。将浮萍晒干研末，炼蜜和丸，可治偏瘫、水肿，感冒等病。医书中称之为「萍一粒丹」。现代科学验证，浮萍含有蛋白、叶绿素，红草素以及糖、钾、碘、锌等多种营养物质和微量元素，有很高的营养价值和医疗作用。浮萍又是理想的饲料，用它来喂猪，喂鸡鸭，能达到增膘快、产蛋高，少患病的效果。