佛山市

随着人民生活水平的提高和审美观念的变化，鲜花已越来越为人们所喜爱，成为馈赠亲友的高雅礼品。但是赠送鲜花一定要讲究时节和对象，要选择适宜的花卉品种。
  首先要了解一下鲜花的象征。如水仙花表示祝愿家族幸福，金桔表示美好的生活蒸蒸日上，玫瑰花表示纯洁的友谊和爱情，梅花表示祝愿对方战胜困难、迎接胜利，文竹、罗汉松、万年青、君子兰等常青盆景祝愿对方健康长寿；牡丹花表示高贵吉祥、繁荣幸福，山茶花、石榴花表示前程似锦，火红年华，荷花、百合、水仙表示圣洁高尚，兰花、菊花、勿忘我表示惜别之情等等。
  送花时，要根据对象的需要和喜爱，选择不同的花种。热恋中的青年男女一般是互送玫瑰花、蔷薇花或桂花，这些花均以其美丽、雅洁、芳香而成为爱情的信物和象征。赠送新婚夫妇的花，应选择花色鲜艳、芳香或有寓意的品种，如一串红、月季花、牡丹花、腊梅花等都有团圆、和睦、永久相爱的涵意。夫妻之间一般赠送合欢花。合欢花又名夜合，每当夜幕降临，它的叶片两两相对，合抱在一起，人们都把它看成是夫妻和好的象征。为朋友祝贺生日，宜赠石榴花、象牙花、百日红等，它们有火红年华和前程似锦的祝愿。给长辈送花宜用君子兰、万年青、苏铁、兰花等祝愿健康长寿。造宅、开店大吉之事，一般都送月季花或紫薇花。因为它们茂盛且花长期。探望病人时，最适宜选择素雅恬静的马蹄莲、素色苍兰、满天星等，使人怡情静心。
  赠送鲜花的数量，一般说，一束花里的花枝最好成双。如果把一束单数的鲜花送给结婚新人，那就不妥了，因为传统的习惯只有双数才是吉利的。但如果是去丧家吊唁，送去的花枝又以单枝为好。
  有了花，还要会扎。扎鲜花也是一门学问，扎花把总的要求是下紧上松。这样，花束才能丰满、美观。