佛山市

玉米是我国大部分地区都广泛种植的农作物，因而玉米芯资源非常丰富。目前，不少地方的农民仍将玉米芯作为燃料或作废物乱丢，十分可惜。玉米芯是一种很有开发利用价值的原料，利用它制取糠醛、酿制饴糖、栽培蘑菇等，既开发利用了农副产品，又能增加农民的收入。
  一、制取糠醛。糠醛是以玉米芯为主要原料，经过催化水解、中和、蒸馏而成的一种重要有机合成化工原料，又是一种优良选择性溶剂，它的用途十分广泛，可以制造橡胶、〓脂、炼油、铸造、塑料、合成纤维、农药、医药、涂料、化学试制和各种助剂等。我国是世界上主要糠醛生产和出口的国家之一。目前，国际糠醛市场活跃，价格坚挺，每吨糠醛已由过去的800美元上涨到一千多美元。一吨玉米芯除可制取86公斤糠醛外，还可制取238公斤结晶木糖醇、81公斤饲料酵母、200公斤活性炭以及300公斤固体燃料。
  二、酿制饴糖。将玉米芯捣成豆粒大小的碎粒，蒸透软化，拌入浸好的麦芽糖浆，使其发酵转化为糖液，然后淋足糖水，入锅熬成稀糊，再经加工后即成饴糖。
  三、栽培蘑菇。玉米芯含有丰富的碳水化合物、蛋白质和多种矿物质等营养成分，适合栽培多种食用菌。将玉米芯晒干捣成枣核大小，再经过拌肥、灭菌等处理，就可用来栽培蘑菇。实践表明，100公斤玉米芯可产鲜菇50-100公斤。