佛山市

鹅是草食家禽，具有生长快、耐粗食和消耗精料少等特点。冬春两季是饲养小鹅的好季节，但应注意把好四关：
  一、保温和防湿。刚出壳的小鹅绒毛稀少，自身调节温度能力差，加上秋春季节气温低，应特别注意保温。一般1—5日龄要求27—28℃，以后每隔5天降低2℃；湿度对小鹅的生长影响也很大，整个育雏阶段鹅舍的相对湿度以65％左右为宜。湿度较大时，要注意勤换垫草。
  二、喂料。刚出壳的小鹅不能光喂青菜，要和米饭或碎米或配合饲料拌合喂。随着小鹅日龄的增大，日粮中青料比例可逐渐增加到90％，精料的比例逐渐下降到10％。小鹅的消化能力强，白天和晚上都要喂料，出壳后的头3天，白天喂3—4次，晚上喂1次；4至10日龄时，白天喂4—5次，晚上喂2—3次；11至20日龄时，白天喂4次，晚上喂2次；21至30日龄时，白天喂4次，晚上喂1次。
  三、放牧与放水。10日龄以后的小鹅，如果气温适宜，可选择没有风的晴天，喂完食后，将鹅缓慢地赶到附近草地上活动，活动一小时后，再赶到清洁的浅水塘中，放水数分钟，将鹅赶上岸理羽，待毛干后赶回鹅舍。放牧和放水时间可随日龄的增加而逐渐延长，20日龄后，白天可整夭放牧。
  四、卫生与防病。注意饲料新鲜，禁喂霉变饲料，经常清扫场地，勤换垫草，保持鹅舍清洁干燥，每天清洗料槽和饮水盆。有针对性地选用抗生素添加剂，及时做好小鹅瘟的防疫。