佛山市

我国白族习俗之一就是崇尚白色。他们对白色有特殊的感情。有一首白族民歌，在每一句里都有一个白字，但决不是文字游戏。而是为了充分表现白族崇尚白色的民俗特色：「阿妹脸白好身材，脚上穿双白布鞋。身上穿件白衣裳。白羊皮一块。阿妹你尽说白话，你叫阿哥白天来……」
  白族崇尚白色．还体现在民族服饰上。男子多着白色对襟衣，外罩黑领褂。女子穿白地蓝围裙，头扎白围巾，胸前挂一束白手巾，还绣上美丽的花纹。已婚的女子，特别喜爱披一件纯白的羊皮。白族认为，白色是纯洁、质朴、恬静、勤奋、温良的象征。
  白族崇尚白色，在住房上，突出体现明快活跃的建筑艺术形象，及协调自然的环境气氛。白族民居建筑以土木结构为主，土冲墙或土坯墙粉白灰，木屋架青瓦屋面，青石板封檐，院落毗连，错落有致，其典型布局为「一方一廊」、「三方一照壁」、「四合五天井」。有主房、厢房、廊房、照壁、门楼等。整个建筑空间整洁、明快、清爽、柔和。家家有花园、其中有各种盆景花卉，还有水石假山等，构成一座座甜美、欢乐的农家乐园。
  白族崇尚白色，在饮食方面也强调清淡。除主粮必是白米，白面外，平时以东山萝卜、洋芋、白菜、豆腐等为主菜，所谓「一清二白」为宜。在过年过节时，吃的饵块，蒸的面包，也必须是「圆如月亮白似雪」。
  此外，在许多民俗方面，也体现了崇白的意识。如每年的三月间，要到梨花园里举办赏梨花会活动。三五成群在梨花树下野炊「泥鳅钻豆腐」。办白事兴「披麻戴孝」、写白纸对联等。白族这种崇白习俗是这个民族审美观念的一大特征。因此，白族美称「白子」、「白尼」等。