佛山市

猪圈取硝是由北方农民开拓的一条致富之路。其方法如下：用不破裂的硬竹杆打通竹节（根数及长短视圈大小而定），以适当距离铺在圈内，离地面高16厘米左右，上面用竹条或竹管直铺平，以便猪在上面活动。每隔一日将猪粪扫落在竹管间隙里。这样经过一个月竹管内就会集聚一些银灰色的毛硝（现安装的需100天后才能取硝，以后每月取一次），取硝时将竹管取出，用毛刷子（也可用物轻击竹管震倒取出）出毛硝，一般一根1.8米长的竹管可倒出毛硝1公斤。毛硝取出后仍将竹管安放好，以备下次再取。将取出的毛硝倒入大锅内，以每公斤毛硝加50℃左右清水2公斤的比例搞匀，用沙布或细筛滤去杂质，再加热（不加盖）熬煮至黄白色，倒出让其自然降温，便成市上出售的纯硝。硝是化工、化肥重要原料，各县、市的化工原料公司均收购，以质论价，每公斤约6～10元。