神奇致富果——日本肉葫芦

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《佛山报》 报纸
唯一号: 191120020230019904
颗粒名称: 神奇致富果——日本肉葫芦
分类号: S642.9
摘要: 本文记述了日本肉葫芦是一种葫芦科植物,引进自日本目平。它具有丰富的糖和多种维生素,可以作为营养佳品食用。肉质丰腴、细嫩雪白,可以制作各种汤菜、炒菜。也可以加工成干条、香型蘑菇、香酱、饮料和蜜饯等高档食品。在中国,该品种适应各种土壤,南北适宜,每亩可栽种109-150株,每株可结肉葫芦20-30个,每个重7-15公斤。亩产量高达1.5-2万公斤,亩纯收入万元以上。
关键词: 日本 肉葫芦 葫芦科植物

内容

被誉为“奇富致果”的日本肉葫芦,是一年生的葫芦科植物,系我国于1984年从目平引进。
  日本肉葫芦,是新型营养佳品,肉质丰腴,细嫩雪白,含有丰富的糖及多种维生素,具有健身、养颜、抗衰老之功能,还可制作各种汤菜、炒菜;用来制作水饺馅,其味鲜美无比;若加工成干条,其味醇香诱人,酷似天然的香型蘑菇,干条是出口创外汇的俏货,一九八八年外贸收购吨价为13600元。无论单炒,还是混炒,都别有一番风味,很受城乡消费者的喜受。此外,还可加工成香酱、饮料、蜜饯等高档食品。
  据江苏省射阳县海河食品站路标同志的成功种植表明:该品种在我国,除高寒地区外,适应各种土壤,南北适宜,每亩可栽109—150株,每株可结肉葫芦20—30个,每个重7—15公斤,去年,他曾培育出一个重37.5公斤的肉葫芦,亩产量高达1.5—2万公斤,亩纯收入万元以上。

知识出处

佛山报

《佛山报》

出版者:佛山日报社

出版地:佛山市

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