佛山市

淀粉是人民生活和生产的必需品。据食品专家分析，在我国，亟待开发的淀粉很多，尤其是野生淀粉，资源丰富，开发前景广阔。、
  葛：是豆科植物，取葛根能制成保健食品——葛粉。每50公斤葛根可提取葛粉约5公斤。目前，葛粉已在国际市场上走俏。
  百合：是百合科植物，利用部分是鳞茎加工成百合粉，营养丰富，清香适口，具有清心安神、补肺养阴之功，是老少咸宜的保健食品，享誉东南亚市场。
  榛：是桦长科植物，用其种子。榛子的果仁含脂肪50.6％、蛋白质16.5％,以及多种微量元素和维生素。榛子可炒食，香脆可口，仁经过加工后可制成榛子乳和榛子粉等保健食品，还可配制糕点、糖果等，畅销国内市场。