佛山市

苏伟是个远近闻名的养鸡专业大户，有人称他为“养鸡大王”。说他大，一是饲养规模大；二是养鸡历史长；三是收入可观；四是敢于投工投本。
  苏伟是顺德县北滘镇碧江办事处中心组人，一家4口，两个子女参加工作，只靠他和妻子两人经营养鸡业。1978年，他开始养几十只鸡，当时生产队天天大排工，挤不出时间来管理，只作家庭副业。1980年土地承包到户后，解放了劳动力，调动了生产积极性，逐步进入批量饲养，直到1984年全家办了自理口粮后，他才正式踏上养鸡专业化的道路他从养几十只鸡发展到拥有4个鸡场，鸡舍占地1100平方米；其中种鸡2000多只，年产蛋21.6万个，产值10万多元。肉用竹丝鸡10万只，年上市8万只，收入80万元；三黄鸡、石岐杂等0.15万只产值1.5万元。全年养鸡总收入91.5万元，纯利22.85万元。
  苏伟养鸡成功经验有三条：
  一、敢冒风险，勇于拼搏。用他自己的话说，养一两批成功较容易，长年成功就困难了，如果瘟疫一发生，就要冒风险。他之所以敢冒风这个险，一是有镇禽畜服务公司为依托，从种苗到防疫等各环节都给予支持、扶助；二是靠拼搏，靠多年积累的经验，以科学的态度搞好疫苗接种，饲养。
  二、善于管理，讲求效益。他的鸡场虽不是现代化鸡场，但经营管理却一丝～··丝不苟。每进一批鸡都做详细记录，逐批核算，做到责任到人。为保证生产的连续性，还进行分级饲养，做到月月有鸡上市，由于管理科学化，雏鸡成活率高（达8成以上），成鸡壮旺，质量佳，赢得了信誉。
  三、瞄准市场，拓开销路。前两年，养鸡曾一度处于低潮，不少养鸡专业户在退缩，他却瞄准市场需要。向竹丝鸡发展。由于产品适销对路，成了港澳市场的热门货，加上他批量生产，质量可靠，不少客户上门要货。1888年上市8万只，其中出口5万只，为国家创汇60多万港元。今年他准备再投入14万元，把鸡场扩大一倍。