佛山市

在春播期间，当谷芽催育已够长，适合播种但突然冷空气入侵，气温下降，如冒冷硬把谷种播下，谷芽定会被冷死，造成缺秧；如果暂不播下，谷芽不断长长，日后播下育出的秧苗也不粗壮。怎么办呢？可以采取人工调节温度、调节水分，控制谷芽生长。办法是：在一个室内把温度控制在12-14℃，将谷芽摊在篾笪上，厚度3—4厘米；限制谷芽本身温度，不让谷芽发热；限制谷芽温度，使谷芽保持润而不干，在第一二天让其晾着，从第三天起每天早上、中午、下午各翻动一次，在翻动后适当喷些冷水，以防谷芽干死。直到天气转暖后，再把谷芽用温水浸湿透，经再催芽12个小时即可播下，这样保证谷芽不烂不死，育出的秧同样粗壮。