怎样杀鸡才能使鸡肉细嫩

知识类型: 析出资源
查看原文
内容出处: 《佛山报》 报纸
唯一号: 191120020230009517
颗粒名称: 怎样杀鸡才能使鸡肉细嫩
分类号: S879.2
摘要: 这篇文字讲述了美国家禽专家的发现,他们认为在处理肉鸡的过程中有一些方法可以使鸡肉更加细嫩。
关键词: 家禽专家 鸡肉 捕获

内容

最近,美国家禽专家发现。要使鸡肉细嫩,他认为,在捕获屠宰肉鸡时,最好在昏暗的光线中进行,悄悄而迅速将鸡一刀杀死;烫鸡水温不要超过70℃,同时在拔毛时要缓慢进行。

知识出处

佛山报

《佛山报》

出版者:佛山日报社

出版地:佛山市

《佛山日报》是一份日均出版对开24版彩报,平均每天向读者提供14万字的时政新闻、民生新闻、国际新闻、经济新闻、生活资讯新闻、文体新闻。 《佛山日报》前身为《珠江人民报》,《佛山日报》创刊于1949年11月29日,是佛山市委机关报。

阅读

相关地名

佛山市
相关地名