佛山市

我市本榨季自去年12月10日开榨，至今年1月10日止，共榨甘蔗25.07万吨，产糖2.35万吨，混合产糖率9.75 ％。由于本榨季蔗糖份较高（一般为11.5～12％)，全市五间糖厂（顺德、南海、乐从、乐平、迳口）混合产糖率平均比上榨季同期提高1％以上。
  本榨季，全市预计榨蔗量约65万吨，可产糖6.6万吨，比上榨季预H分别下降8-9％和2-34％。由于甘蔗种植面积比上榨季减少两成以上，因而预计总榨蔗量会有所下降。为了把蔗糖生产的损失减少到最低限度，各县一年来采取种种有效措施，如提高收购价，调整蔗糖购销政策，调动蔗农、糖厂的生产积极性，加强田间管理，努力提高单产和混合产糖率。