佛山市

稻草古称稻壤。《本草纲目》中记载：辛、甘、热、无毒，稻草含粗蛋白百分之三点七六，粗脂肪百分之零点八一，无氮浸出物百分之四十一点九，粗纤维百分之三十二点九，灰分百分之十四点六五，无机盐的含量：锰476毫克/千克铁300毫克千克，锌47毫克／千克，铜4.l毫克／千克，钴0.65毫克／千克。
  以稻草自身所含的蛋白质和大量粗纤维，是难以喂鱼的，只能用来喂牛，因为牛是复胃，有一种殊特功能。稻草在牛胃里能进行转化，所以牛吃稻草长得又肥又壮，而鱼是单胃，没有特殊功能，怎样使鱼能吃稻草呢？根据牛胃的原理，人工将稻草转化，进行仿生处理，使稻草中的大量的粗纤维转化和软化，蛋白质和淀粉成倍增加，仿生处理后的稻草，鱼不但爱吃，而且能吸收利用。四川省?江县大兴乡农民王文样一九八五年用1650公斤稻草，喂养出了1019公斤鱼，平均800克稻草换500克鱼，每长500克鱼饲料仅需七分一厘钱。实践证明，用稻草饵料喂鱼成本低，经济效益高。