佛山市

位于我市城区祖庙路的百花总汇商场，每天都吸引着不少游客前来选购百货，他们除了选购时款服装和日用品外，也慕名前来品尝一下风味食街里的美食小炒。
  在这百花的长廊中，风味食街里的百花酒家是其中的一枝花。这是有关部门为百花总汇配套，方便顾客就餐而兴建的。内分一、二楼两层，可供260多人同时用餐。室内装饰以船型为布局。新颖独特，顾客仿佛是置身于正在大海遨游的巨轮之中，给人以舒心的享受。酒家的另一特点是待客热情周到，上菜快。酒家经理亲自为顾客开菜单，征询意见。菜单开出后，约15分钟即可上菜，顾客堪称快手又好味。不少食客认为可与佛山的名家相媲美。且价廉物美，有的顾客称誉他们为“小南国”。
  在该酒家可供顾客选用的近200款菜点中，有原汁原味的笼蒸虾，肉滑骨离的豉汁水鱼，皮脆肉滑的百花白切鸡及各种火锅。炸莲茸包和牛肉肠粉，更是他们的名牌包点，每日早晚供应。今年10月初，青年女歌唱家程琳前来品尝过他们的菜式后，也表称赞。
  在食街中，还有近十家由个体经营的风味各异的食馆。风味小食店供应的风味什锦煲，鲜美味香，风味炒饭爽滑而不硬。奇香小食店以薄利多销吸引顾客。那清爽嫩滑、重约0.5公斤一碟的奇香炆鱼头，价钱仅是5元。黄氏菜馆推出的牛肚煲、红烧鱼头煲等野味特别可口。当你品尝这些美食后，将得到一次美的享受。