佛山市

在有长流水的渠道、河沟及小型流水池内养鱼称为流水养鱼。要使流水养鱼获得高产，须抓好以下几点：
  1、建好防逃设施。在流水内养鱼，一般用网将养鱼水域的两端拦起来作防逃设施。拦网要安放坚实，在河沟两岸打上桩，把网扯起；在水底用网衣包住在大石头压严：上网衣高出水面66～99厘米。
  2、提高放养密度。流水养鱼，因为水经常更新，溶氧充足，可以密养。一般每秒0.1立方米流量的水面，每亩可生产成鱼1万公斤。
  3、选好鱼苗种类。由于流水水体中几乎没有天然饵料供鱼摄食，要靠人工投喂饵料养鱼，因此除在放养量上要量力而行外，其放养鱼苗的种类宜选择鲤鱼、团头鲂、罗非鱼，而不宜养鲢、鳙鱼。
  4、用大规格鱼种。流水养鱼放养的鱼种规格一定要大。一是因为小规格鱼种在流水密养的环境中适应能力差，易死亡；二是因为小规格鱼种对饵料的利用能力差。一般放养规格要求是：草、鲤鱼16厘米以上，约250克左右；罗非鱼6.6厘米以上，约50克左右。
  6、加强饵、水管理。流水养鱼的管理主要是投饵和看水。初放时，鱼小水温低，饵料消耗量不大。夏季，当水温高于25℃时，鱼的吃食量剧增，特别是草鱼，每天可吃与其体重差不多的饵料量。为了避免浪费，每天投喂少则7—8次，多则10多次。此外，每天须检查水口是否被堵塞，如有堵塞，要及时清除疏通。