佛山市

中秋节期间，家家户户都要买些月饼过节或馈送亲朋好友。然而，秋后的农历八月，气温仍然较高，月饼的含水量多，容易腐败变质。因此，有个选购与保存的问题。
  月饼的品种较多，可依各人口味喜好选购，原则是品种可以多样，数量不宜过多，随时购买新鲜货，以免变质浪费。
  当你购买的月饼一时食用不了时，可将月饼用食品袋装好放入冰箱内保存。无冷藏设备的，可把月饼盛于干净的竹篮里，挂在通风处，这样可保存十天不变质。