佛山市

据外国食品专家建议，我国糖果食品生产应向五个方面发展，以增强国内外市场的适应能力和竞争能力。
  （一）积极研制代药糖。如配有中药材的梨膏、人参糖等有食疗作用的产品；
  （二）开发多种水果制造的糖，如用柑桔、冬瓜、山楂、梨、桂圆、香蕉等为原料，生产仿水果糖；（三）开发代食糖。即生产多淀粉、高蛋白、低甜度，既香又甜，而且又能充饥的糖果，方便出差和旅游者食用；（四）开发有解渴功能的产品，多生产按叶糖、酸梅糖、薄荷糖之类的产品。