佛山市 内容
我是跟在舅舅后面进入客厅的。舅舅今天打扮得令人发笑：身穿蓝闪光大缎子长衫，足蹬一双黑呢布面千层底鞋，头发梳得一溜光。左手无名指上戴着一枚很大的钻戒，一抬手便绿光闪烁，令人眼花缭乱。这种打扮，我过去还没看到过。若是在我身上，准浑身不自在，寸步难行；但他却神态自若。龙行虎步地跨进了门口。
施文龙迎上来。微微欠身，笑嘻嘻地说：“哦，三位先生，我给你们介绍一下——这是我们王先生。”
舅舅不卑不亢地朝崔福三人一抱拳：“王亚樵。几位壮士不避危难前来相助，大德大义亚樵没齿不忘。”
啊！他怎么变成王亚樵啦？我正在惊诧，施文龙忽然侧身一转，指着我说：“这是王大公子。”
我又是一惊，但想起王亚樵事先的吩咐，既然我暂时管舅舅叫“爹”，那么他现在摇身一变成了“王亚樵”，我自然也就成了“王大公子”。我只得学着舅舅的样子，拱手应酬两句。
施文龙又把三个朝鲜人介绍给我们“父子”，络腮胡子崔福我已认识，瘦高个叫安东川,中高个子瓦刀脸的叫于三水，他们的中国话说得很流利，就是有点南腔北调，活象江北驴子学马叫。
我们围着一张红木大圆桌坐下。我一看，同桌的除了上述几人，还有真王亚樵、李近民、陆耀年，他们都是陪客身份，坐在下首。众人坐定后，施文龙走到“王亚樵”身边，欠身小声请示道：
“菜肴已准备好了，宾主是否边吃边叙了”
“王亚樵”点点头：“好的。”
王亚樵是安徽人，故以正宗徽帮菜款待异国客人。只一眨眼工夫，几个佣人（实际上都是王亚樵的手下人）就穿梭般地端上了十几道菜：“金银蹄鸡”、“掌上明珠”、“五色绣球”、“银芽山鸡”、“风回巢”、“葡萄鱼”、“菊花锅”……客厅里香气四溢。闻之令人垂涎欲滴。我发觉施文龙在朝我偷偷使眼色，便接过佣人递上的红葡萄酒，从“王亚樵”开始。逐个给人斟酒。
“王亚樵”站起来，高举酒杯：“诸位，请！”
崔福三人也不推辞，暍酒。吃菜，一入口便连声称好。
施文龙开始发挥他的才能：“三位先生，这是我国的安徽菜，它是由皖南、沿江、沿淮三种地方风味菜构成，起源于徽州府，烹调以炒、炖，烧为主，特点是芡大油重，入口浓醇，……请尝尝这葡萄鱼，它是用青鱼肉剞花刀，下锅油炸后，鱼肉张开如葡萄形状，再浇上葡萄原汁，形如葡萄，鱼肉酥嫩，味鲜香甜……再请品尝这‘掌上明珠，……”
我不知施文龙将来会不会失业。如果有这么一天，那他应当去上海徽帮菜名店大富贵楼去当跑堂，有了他，此店的生意保证加倍兴隆。我边夹菜边朝崔福三人看，他们个个昕得入神，竟忘记动筷了。
王亚樵等人，正在频频饮酒，大口吃菜，红葡萄酒对于我们来说，简直象自开水。
一会儿。陆耀年用胳膊肘碰了碰李近民，尖声尖气地说：“这红葡萄酒没味儿，咱弄点有味儿的来喝。”据说他本来说话嗓音很脆，就象一个牙口很好的人在咬萝卜。但后来在松江和孙传芳的部下交火时。喉部受了伤，从此说起话来尖声尖气的，很不动听。
李近民嚼着菜说：“这还不容易！”弯下腰去，摸出一瓶“竹叶青”一酒，他的动作是那样麻利，好象那瓶酒就挂在他裤腿上似的。
“王亚樵”和崔福说着话，不知怎的看见了那瓶酒，不高兴地说：“你又要喝烈酒啦？小心醉倒！”
“嘻嘻。”陆耀年笑了笑，举杯喝干葡萄酒，动手倒了满满一杯“竹叶青”，咕冬咕冬一口气喝光，完了咂着嘴说：“这还有点味儿。”引得崔福他们直朝他眨眼。（12）
施文龙迎上来。微微欠身，笑嘻嘻地说：“哦，三位先生，我给你们介绍一下——这是我们王先生。”
舅舅不卑不亢地朝崔福三人一抱拳：“王亚樵。几位壮士不避危难前来相助，大德大义亚樵没齿不忘。”
啊！他怎么变成王亚樵啦？我正在惊诧，施文龙忽然侧身一转，指着我说：“这是王大公子。”
我又是一惊，但想起王亚樵事先的吩咐，既然我暂时管舅舅叫“爹”，那么他现在摇身一变成了“王亚樵”，我自然也就成了“王大公子”。我只得学着舅舅的样子，拱手应酬两句。
施文龙又把三个朝鲜人介绍给我们“父子”，络腮胡子崔福我已认识，瘦高个叫安东川,中高个子瓦刀脸的叫于三水，他们的中国话说得很流利，就是有点南腔北调，活象江北驴子学马叫。
我们围着一张红木大圆桌坐下。我一看，同桌的除了上述几人，还有真王亚樵、李近民、陆耀年，他们都是陪客身份，坐在下首。众人坐定后，施文龙走到“王亚樵”身边，欠身小声请示道：
“菜肴已准备好了，宾主是否边吃边叙了”
“王亚樵”点点头：“好的。”
王亚樵是安徽人，故以正宗徽帮菜款待异国客人。只一眨眼工夫，几个佣人（实际上都是王亚樵的手下人）就穿梭般地端上了十几道菜：“金银蹄鸡”、“掌上明珠”、“五色绣球”、“银芽山鸡”、“风回巢”、“葡萄鱼”、“菊花锅”……客厅里香气四溢。闻之令人垂涎欲滴。我发觉施文龙在朝我偷偷使眼色，便接过佣人递上的红葡萄酒，从“王亚樵”开始。逐个给人斟酒。
“王亚樵”站起来，高举酒杯：“诸位，请！”
崔福三人也不推辞，暍酒。吃菜，一入口便连声称好。
施文龙开始发挥他的才能：“三位先生，这是我国的安徽菜，它是由皖南、沿江、沿淮三种地方风味菜构成，起源于徽州府，烹调以炒、炖，烧为主，特点是芡大油重，入口浓醇，……请尝尝这葡萄鱼，它是用青鱼肉剞花刀，下锅油炸后，鱼肉张开如葡萄形状，再浇上葡萄原汁，形如葡萄，鱼肉酥嫩，味鲜香甜……再请品尝这‘掌上明珠，……”
我不知施文龙将来会不会失业。如果有这么一天，那他应当去上海徽帮菜名店大富贵楼去当跑堂，有了他，此店的生意保证加倍兴隆。我边夹菜边朝崔福三人看，他们个个昕得入神，竟忘记动筷了。
王亚樵等人，正在频频饮酒，大口吃菜，红葡萄酒对于我们来说，简直象自开水。
一会儿。陆耀年用胳膊肘碰了碰李近民，尖声尖气地说：“这红葡萄酒没味儿，咱弄点有味儿的来喝。”据说他本来说话嗓音很脆，就象一个牙口很好的人在咬萝卜。但后来在松江和孙传芳的部下交火时。喉部受了伤，从此说起话来尖声尖气的，很不动听。
李近民嚼着菜说：“这还不容易！”弯下腰去，摸出一瓶“竹叶青”一酒，他的动作是那样麻利，好象那瓶酒就挂在他裤腿上似的。
“王亚樵”和崔福说着话，不知怎的看见了那瓶酒，不高兴地说：“你又要喝烈酒啦？小心醉倒！”
“嘻嘻。”陆耀年笑了笑，举杯喝干葡萄酒，动手倒了满满一杯“竹叶青”，咕冬咕冬一口气喝光，完了咂着嘴说：“这还有点味儿。”引得崔福他们直朝他眨眼。（12）
