佛山市

进行鲤鱼与鲫鱼配亲杂交，孵出来的杂交鱼苗成活率高，抗病力強，长大快，肉肥味鲜，做到高产优质。
  鲤鱼、鲫鱼杂交的方法，一是让鱼自然交配杂交。在“清明”至“谷雨”期间，按比例每一条母鲤鱼，配4—5条公鲫鱼，放在谷箩内（箩内放数块新鲜竹片，以便沾藏鱼产出的卵粒）。把装着鱼的箩放在有日晒水又清净的池塘里，鲤鱼、鲫鱼则自然交配产卵。所产的卵都沾在竹片上，随后把鱼卵取出进行人工孵化，得出杂交鱼苗。二是人工杂交。也是在“清明”至“谷雨”时，先取母鲤鱼。用左手抓住鱼尾，右手抓鱼头，用右手拇指和食指从前往后轻压鱼腹两侧，把鱼卵挤出在洗净的盆子上。经反复挤齐鱼卵后，在盆里加些清净的水进行稀释，除去沾附在卵上的粘液。紧跟着取公鲫鱼，用同样的方法挤压公鲫鱼的精液．把鱼精液排在鱼卵上，边挤精液边用鸡毛轻轻把鱼卵搅拌，使鱼精液与鱼卵均匀混和受精。约过15—20分钟．用清水洗去多余的精液，然后把已受精的鱼卵放在竹片上进行孵化，得出杂交鱼苗。
  孵化鱼的办法：把已受精的鱼卵置于温暧通风的地方，上下铺着湿稻秆盖着鱼卵，每两小时喷一次水，使鱼卵稻秆保持湿润，约经3—7天，鱼卵里出现有小鱼蠕动时，即把鱼卵放到装着清水的缸里，幼鱼则破卵而出。鱼苗经缸养3—4天，便可投塘放养。这种杂交鱼，有鲤鱼长大快、肥美和鲫鱼适应性、抗病力强的优点。